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Bierpreis Oktoberfest 2019 - die Preisentwicklung bei den Getränken. Wiesn-Bierpreis zwischen 10,70 € und 11,50


Oktoberfest-Infos: zur Startseite

Der Bierpreis zur Wiesn 2019 wurde am 28. Juni 2019 bekanntgegeben. Auf einen steigenden Bierpreis ist Verlass: 2019 liegt er zwischen 10,70 € und 11,50 € (Vorjahr 10,70 € bis 11,50 €).

Fürs Oktoberfest bedeutet dies eine durchschnittliche Erhöhung um 3,11 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Aufteilung: 1x 10,80€; 1x 11,20€; 4x 11,30€; 1x 11,35€; 6x 11,40€; 4x11,50€; 2x 11,65€; 5x 11,70€; 1x 11,75€; 8x 11,80€;

Keine Preiserhöhung gab es bei den vorgestellten Preisen in diesem jahr auf der Oidn Wiesn im Museumszelt.

Mit 15,90 € umgerechnet pro Maß Weißbier bleibt das Weinzelt nach Oben hin der Spitzenreiter beim Weißbier, mit Wasser den Durst stillen kann man bereits zu 7,00 € beim Festzelt Tradition, der es schafft, Kinderfreundlich das Tafelwasser zu diesem Preis anzubieten.

Die Durchschnittspreise der alkoholfreien Getränke betragen pro Liter für Tafelwasser 8,87 Euro (Vorjahr 8,72 Euro), Spezi* 10,01 Euro (Vorjahr 9,80 Euro) und für Limonade 9,56 Euro (Vorjahr 9,27 Euro).

Die Getränkepreise werden nicht von der Landeshauptstadt München festgelegt. Die Stadt überprüft als Veranstalterin des Oktoberfestes jedoch die von den Gastronomen genannten Preise auf ihre Angemessenheit. Dazu wird ein Vergleich mit den Preisen der gastronomischen Großbetriebe im Stadtgebiet München vorgenommen.

Nach den Ermittlungen des für das Oktoberfest zuständige Referat für Arbeit und Wirtschaft beträgt der Bierpreis in den gastronomischen Großbetrieben im Stadtgebiet München zwischen 5,60 Euro und 10,40 Euro (Vorjahr 5,50 Euro und 10,40 Euro)

Die aktuellen Bierpreise, Weißbier-, Limonade, Spezi*- und Tafelwasserpreise 2019 finden Sie nachfolgend.


Anzeige:

Euro je Maß
Euro je Liter
2019
Erhöhung
in %
Weißbier
Limonade
Spezi*
Tafelwasser
Ammer
11,50
10,80
10,80
6,48%
13,80
10,30
10,30
8,00
Armbrustschützen
11,70
11.40
10,85
2,63%
9,90
9,90
9,90
Augustiner Festhalle
11,40
11,10
10,70
2,70%
9,10
9,10
9,10
Bräurosl-Festhalle / Heide Volm
11,80
11,40
10,90
3,51%
10,00
10,00
8,00
Feisinger's Kas- und Weinstub'n
13,40
10,00
10,00
9,40
Familienplatzl (Radlinger)
11,20
10,90
10,60
2,75%
11,20
9,60
9,90
9,60
Fisch-Bäda Wiesnstadl
11,40
11,10
10,80
2,70%
13,80
10,60
9,20
Fischer-Vroni
11,70
11,35
10,95
3,08%
7,00
11,00
8,40
Glöckle Wirt
11,50
11,20
10,90
2,68%
13,40
8,00
8,00
8,00
Goldener Hahn (Able)
11,70
11,40
10,90
2,63%
13,50
10,80
10,80
7,50
Hacker Festzelt
11,80
11,40
10,90
3,51%
9,80
9,80
9,80
Heimer Enten & Hühnerbraterei
11,30
10,90
10,70
3,67%
13,20
8,40
10,20
8,40
Heinz Wurst&Hühnerbraterei
11,40
10,95
10,80
4,11%
13,00
9,80
8,80
Hochreiter Haxnbraterei
11,35
11,05
10,70
2,71%
13,40
8,60
8,60
Hochreiter, Zur Bratwurst
11,70
10,85
10,85
2,63%
13,00
9,50
11,29
Hochreiter, Kalbsbraterei
11,65
11,30
10,80
3,10%
13,10
10,80
10,80
9,60
Hofbräuhaus Festhalle
11,70
11,40
10,90
2,63%
9,80
9,80
9,80
Käfer Wiesn Schänke
11,80
11,50
10,90
2,61%
15,80
8,80
9,80
7,80
Knödelei
11,30
10,90
10,80
3,67%
14,40
9,80
9,80
7,80
Löwenbräu Festhalle
11,80
11,50
10,90
2,61%
10,40
10,40
9,20
Marstall , Able, Siegfried
11,80
11,50
10,90
2,61%
14,40
10,60
10,60
9,90
Ochsenbraterei / Spatenbräu Festhalle
11,50
11,20
10,70
2,68%
7,00
9,40
9,40
Paulaner Festzelt
11,80
11,50
10,95
2,61%
10,40
10,60
9,90
Poschner
11,80
11,50
10,90
2,61%
13,60
10,60
10,60
8,80
Schauer Wirtshaus im Schichtl
11,40
10,70
10,70
6,54%
13,60
9,80
7,80
Schottenhamel
11,75
11,45
10,95
2,62%
9,80
7,60
Schützen-Festzelt
11,80
11,40
10,90
3,51%
9,80
9,80
Vinzenz Murr Metzgerstubn
11,30
10,90
10,70
3,67%
13,70
9,90
9,90
8,80
Wildstuben Renoldi, Trudi
11,65
11,35
10,85
2,64%
12,60
9,60
9,60
8,80
Zum Stiftl
11,50
10,90
10,90
5,50%
12,20
10,75
7,80
Zum Wein-Wirt / Weinzelt
15,90
9,00
12,00

Oide Wiesn:
Festzelt Tradition
11,40
11,10
10,65
2,70%
12,60
7,60
10,60
7,00
Herzkasperl Festzelt
11,40
11,20
10,70
1,79%
10,00
10,80
7,80
Museumszelt
10,80
10,80
10,60
0,00%
11,60
9,60
9,60
9,20
Volkssängerzelt Schönheitskönigin
11,30
10,95
10,70
3,20%
12,40
9,00
11,75
8,50
Durchschnitt
11,54
11,19
10,54
3,11%
13,43
9,56
10,01
8,87
alle Preise gem. Ref. für Arbeit+Wirtschaft vom 28.06.2019 ohne Gewähr-.

Außerdem: Familienplatzl: Weißbier 0,5l: 5,90€;
Goldener Hahn: Weißbier 0,5l: 7,20€, Tafelwasser 0,5l: 3,90€, Limo 0,5l: 6,20€

*Hinweis: Das Münchner Ref. für Arbeit+Wirtschaft meint mit dem verwendeten Begriff "Spezi" offensichtlich ein alkoholfreies Cola-Misch-Getränk. "Spezi" an sich ist ein warenzeichenrechtlich geschützter Begriff, über den der Spezi-Markengetränkeverband Deutschland e.V. wacht. Wir können an dieser Stelle nicht feststellen, wer nun wo Original Spezi oder nur ein sonstiges Cola-Mischgetränk ausschenkt.


Entgegen landläufiger Vorstellung werden die Getränkepreise von der Landeshauptstadt München weder festgesetzt noch genehmigt.

Sie kann die von den Wirten festgesetzten Preise nur daraufhin prüfen, ob Preiswucher - also eine sittenwidrige Preisgestaltung - vorliegt. Da - angesichts der Preisvergleiche - hiervon nicht gesprochen werden kann, wird das für das Oktoberfest zuständige Referat für Arbeit und Wirtschaft auf der Grundlage der genannten Preise die Verträge mit den Beschickern abschließen.

Ergänzend wurden bei den gastronomischen Betrieben mit Sitzgelegenheiten auch die Reservierungsmodalitäten abgefragt. Zur besseren Vergleichbarkeit wurde der durchschnittliche Reservierungspreis pro Stunde berechnet. Damit soll vor allem mehr Transparenz für die Wiesnbesucher geschaffen werden.

Ganz interessant am Rande: mußte im Jahr 1950 bei einem Bierpreis von 1,70 DM pro Maß und einem Stundenlohn von 1,24 DM/Stunde der Durchschnittsverdiener noch 82,3 Minuten für eine Maß Bier arbeiten, 1960 bei inzwischen 1,90 DM pro Maß (20 Pfennig Preissteigerung in 10 Jahren!) und einem Durchschnittlohn von 2,49 DM/Stunde nur noch 45,8 Minuten Arbeiten. Die 8,50 DM, die eine Maß Bier 1992 kosteten, machten bei einem Stundenlohn von 21,90 DM nur noch 23,3 Minuten Arbeit für eine Maß notwendig. Günstiger konnte man das Bier nie trinken. Inzwischen war man 2006 bei einer Maß Bier zu 7,32 € angelangt, für die man bei einem Durchschnittlohn von inzwischen 15,45 € wieder 28,4 Minuten arbeiten darf.

Interessant ist hier der ganz-muenchen.de Vergleich der Entwicklung des Bierpreises mit dem Benzinpreis zwischen 1950 und 2018.

Überraschend: die Bier-Preissteigerung von + 1.390 % gegenüber dem Maßpreis von 1950 (1,70 DM = 0,83 € damals, 11,54 € heute), der Liter Super kostete 1950 56,3 Pfennig (32,4 Cent), heute rund 145 Cent, gerade einmal ein Plus von 447 % im Preis trotz dreier Ölkrisen mit massiven Preiserhöhungen in den letzten Jahrzehnten.

Noch spannender: der Abstand zwischen Bier und Benzinpreis stieg von 0,546 € auf 10,04 €, womit die Schere weit auseinander gegangen ist....

Stellungnahme der Wiesnwirte zu den Preiserhöhungen 2019

Zur Pressemitteilung des Referats für Arbeit und Wirtschaft über die moderate Bierpreiserhöhung auf dem diesjährigen Oktoberfest möchten die Münchner Wiesnwirte, vertreten durch ihre beiden Sprecher Peter Inselkammer (Armbrustschützenzelt) und Christian Schottenhamel (Schottenhamel Festhalle), gerne Stellung nehmen.

Das sind die fünf wichtigsten Fakten:
1. Auch dieses Jahr wird der Wiesnaufbau wieder teurer. Jeder Münchner und Bayer, der einen Handwerker braucht, kennt das: Gutes Handwerk kostet heutzutage aufgrund der gestiegenen Nachfrage einfach mehr Geld.
2. Gerne unterstützen wir den Trend hin zu mehr Regionalität der Produkte. Und zu mehr biologischer Qualität. Dass nachhaltig produzierte Nahrung mehr kostet, das wissen die Münchner Verbraucher vor allem auch aus eigener Erfahrung.
3. Beim Thema nachhaltige Energie sind die großen Wiesnzelte Vorreiter. Hier wird mit Ökostrom der Münchner Stadtwerke gearbeitet. Auch der kostet mehr.
4. Die Brauereien haben für ihren Gerstensaft heuer mehr verlangt. Die Einkaufspreise sind um circa 5 bis 8 Prozent gestiegen, was laut Aussagen der Brauereiwirtschaft auf höhere Rohstoffpreise bei Gerste und Hopfen zurückzuführen ist.
5. Last but not least haben sich auch die Kosten für unser Personal gesteigert.

Zwischen drei und fünf Prozent liegen die Lohn-Erhöhungen. Aber: Das haben sich unsere Mitarbeiter durch ihren unermüdlichen Einsatz auch redlich verdient.

Peter Inselkammer: „Alles in allem sind die Maßpreise heuer in einem erträglichen Maß gestiegen. Im Schnitt liegen wir bei 32 Cent pro Liter. Wir haben damit gerade einmal die wesentlichen Preistreiber aufgefangen.

Christian Schottenhamel: „Wir sind überzeugt, dass wir für ein so großes Volksfest wie die Wiesn in Sachen Nachhaltigkeit immer besser werden müssen. Auch wenn wir schon einiges erreicht haben, es bleibt noch ein gutes Stück des Weges zu gehen. Aber den gehen wir gerne, selbst wenn er uns mehr Geld kostet. Ein kleinerer Teil davon schlägt sich leider auch im Bierpreis nieder.“

Zum Oktoberfest Special 2019 auf www.ganz-muenchen.de


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