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Spargelfest Schrobenhausen am 18.05.2019 i der Altstadt Schrobenhausen
Spargelanstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt(©Foto: Martin Schmitz)
Spargelanstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt
Senta Auth - Autogrammstunde auch für Spargelkönigin Lena I (©Foto: Martin Schmitz)
Senta Auth - Autogrammstunde auch für Spargelkönigin Lena I.
Claudia Westner, Vorsitzende des Erzeugerverbands Südbayern, Peter Strobl, Geschäftsführer Spargelerzeugerverband (©Foto: Martin Schmitz)
Claudia Westner, Vorsitzende des Erzeugerverbands Südbayern, Peter Strobl, Geschäftsführer Spargelerzeugerverband
Spargelschälwettbewerb (©Foto: Martin Schmitz)
Spargelschälwettbewerb
Senta Auth: Eintrag ins Goldene Buch der Stadt Schrobenhausen (©Foto: Martin Schmitz)
Senta Auth: Eintrag ins Goldene Buch der Stadt Schrobenhausen
Ankunft von Spargelkönigin Lena I. udn anderen Produktköniginnen per Kutsche (©Foto: Martin Schmitz)
Ankunft von Spargelkönigin Lena I. udn anderen Produktköniginnen per Kutsche
So kommt er aus der Erde... (Foto: MartiN Schmitz)
So kommt er aus der Erde...
und so kommt er auf den Tisch... (Foto: Martin Schmitz)
und so kommt er auf den Tisch...

©Fotos: Martin Schmitz
Wenn der Spargel in größeren Mengen zur Verfügung steht, feiert man dies alljährlich ganz groß mit einem Spargelmarkt von Schrobenhausen.

Abweichend von den Vorjahren gab es in 2019 ein Spargelfest stattdessen, es fand am 18.05.2019 statt.

Die Besucher erwartete bei sonnigem Frühlingswetter ein buntes Programm mit dem Orchester der Städtischen Musikschule und dem traditionellen Spargelanstich am Bifang vor der Bühne. Anschließend sorgte die Hofbräu-Haus Show für ordentlich Stimmung.

Die vielen Stände in der Lenbachstraße rundeten das Fest ab. Von Spargelschmankerl, Weinstand, Biergarten und natürlich Spargelverkauf war alles mit dabei.

Das Programm:

13.00 Uhr - Begrüßung durch Vertreter aus Politik und Wirtschaft, sowie der Spargelkönigin Lena I
13.45 Uhr - Orchester der städtischen Musikschule, währenddessen Autogrammstunde der königlichen Hoheiten
14.15 Uhr - Spargelanstich am Bifang mit Gästen aus den Partnerstädten
14.45 Uhr - Spargelschälwettbewerb
15.00 Uhr Interview mit Ehrengast Senta Auth (Bürgermeisterin Veronika Brunner in der BR-Serie „Dahoam is Dahoam")
15.30 Uhr - Bayerische Stimmungsmusik von der Hofbräuhaus Party Band mit Glockenspiel, Goasslschnalzen, Alphornblasen und Oktoberfest-Partymusik


FilmVideo: Spargelfest Schrobenhausen 2019 am 18.05.2019, Impressionen

Vor Ort verkaufen einige Spargelbauern ihren Spargel und auch ein paar Schmankerl zum probieren werden zur Verfügung stehen.

Ein Biergarten lädt zum Verweilen ein und für die Kinder gibt es eine Hüpfburg.

Das Spargelmuseum hat ebenfalls geöffnet. (Eintritt frei)


FilmVideo: Senta Auth beim Spargelfest Schrobenhausen am 18.05.2019, Teil 1 - Begrüssung

Ende der Veranstaltung um 18 Uhr. Anschließend empfehlen wir noch einen Besuch auf dem Volksfest in Schrobenhausen.

Wer sich noch näher mit dem Spargel befassen möchte, der kann natürlich auch gleich das Schrobenhausener Anbaugebiet besuchen.

Dort kann man in gepflegten Lokalen einheimische Spargelgerichte genießen, man kann den Spargelbauern bei der Ernte zusehen oder man kann das saftige Grün der Spargelfelder im Sommer oder das goldgelbe Herbstlaub auf sich wirken lassen.


FilmVideo: Senta Auth beim Spargelfest Schrobenhausen am 18.05.2019, Teil 2 - Spargelanstich

Der Spargelerzeugerverband hatte alle alle zu einem derartigen Besuch eingeladen. Um Ihnen Orientierung zu geben, wurde speziell für diesen Zweck ein Ausflugsatlas durch das Spargelland Schrobenhausen erstellt.

Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, sie finden leicht Zugang zu bekannten und weniger bekannten Sehenswürdigkeiten des Gebietes. Ein Erlebnis besonderer Art ist der Spargelwanderweg im Herzen des Anbaugebietes..

Eine Besonderheit in ganz Europa stellt das im Jahre 1983 gegründete Deutsche Spargelmuseum und seit 1991 Europäisches Spargelmuseum in Schrobenhausen dar. Es weist eine Zahl von jährlich über 10.000 Besuchern auf.

Und wenn man schon gleich in Schrobenhausen ist, warum dies nicht gleich mit einem weiteren Museumsbesuch verbinden:

Das Museum im Pflegschloss ist ebenfalls einen Besuch Wert

Spargelanstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt(©Foto: Martin Schmitz)
Spargelanstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt

PKW: A9 Ausfahrt Langenbruck, dann B 300 Richtung Augsburg, Abfahrt Schrobenhausen Mitte; A8 Ausfahrt Dasing, dann B 300 Richtung Ingolstadt/Regensburg Abfahrt Schrobenhausen Mitte / Stadtzentrum.
Am Kreisverkehr zweite Abfahrt rechts und Wegweiser Museen folgen.

Parken: Am Kreisverkehr erste Abfahrt rechts, nach 50 m rechts kostenfreier Parkplatz am Busbahnhof. In der Innenstadt und in der Nähe des Museums sind die Parkplätze kostenpflichtig.

Bahn: Bahnhof Schrobenhausen. Von dort zu Fuß in 5-10 Minuten in die Innenstadt und zu den Museen.

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Rückblick auf das Vorjahr 2018:

Im Vorjahr 2018 fand er am 28.04.2018 wieder statt:

Von 08.00 bis 14.00 Uhr gibt es auf dem Lenbachplatz vor dem Rathaus beim traditionellen Spargelmarkt in angenehmer Atmosphäre alles rund um den Spargel mit den entsprechenden Beilagen: Schinken und Kartoffeln, schönes Geschirr und passende Weine.

Um 10.00 Uhr begann der Spargelmarkt und Samstagsmarkt.

Offiziell eröffnet wurde der Markt durch den 1. Bürgermeister Dr. Karlheinz Stephan, und der Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbande Josef Plöckl sowie der  43. Schrobenhausener Spargelkönigin Lena I., sowie als Ehrengäste die Brüder Well. (Christoph und Michael Well sind auch bekannt durch die Biermösl Blosn und ihr Bruder Karl Well aus Guglhupfa). Hinzu kamen weitere Ehrengäste, Gemeinsam werden sie gegen 10.30 Uhr den Spargelanstich am Bifang live vor Ort vornehmen

Mit dabei war auch Sternekoch Hans Haas vom Münchner Restaurant Tantris am Stand der Schellermühle Reisgang, der den Besuchern köstliche Kleinigkeiten serviert auf Spargelbasis.

Weiter sind dabei: Infostand des Spargelerzeugerverbandes. Peter Strobl, Geschäftsführer des Spargelerzeugerverbandes, gibt Auskunft zu Fragen zum Anbau, Vermarktung, Qualität und Zubereitung von Spargel

Ernährungsfachfrau Stilla Schrammel kocht mit Spargel, es gibt ein Programm für Kinder und Familien wie einem Spargelquiz oder einen Spargelschäl-Wettbewerb, es gibt guten Wein aus Franken, musikalisch unterhält das Orchester der Städtischen Musikschule

Zu Gast in diesem Jahr waren die Well-Brüder(©Foto:Martin Schmitz)
Zu Gast 2018 waren die Well-Brüder
Spargel gabs auch am Stand der Schellermühle - Sternekoch Hans Haas vom Tantris präsentierte kleine Spargelgerichte (©Foto:Martin Schmitz)
Spargel gibt es jedes Jahr auch am Stand der Schellermühle - Sternekoch Hans Haas vom Tantris (li.) präsentierte kleine Spargelgerichte
Ankunft auf dem Spargelmarkt in Schrobenhausen(©Foto:Martin Schmitz)
Ankunft auf dem Spargelmarkt in Schrobenhausen

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Quaität vom Spargelhof Seine in Schreibenhausen

Schrobenhausener Spargel vom Bauernhof Ziegler

Spargel vom Wengerhof in Schrobenhausen


Spargel
Linktipps:
www.spargel.de (Website des des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V., viele Infos, Rezepte, Bestellmöglichkeiten etc. )

Nicht nur in der Spargelzeit ein gutes Ausflugsziel: das Europäische Spargelmuseum nebst benachtbarten Lenbachmuseum in Schrobenhausen  (Foto: Marikka-Laila Maisel)
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Krönung der Schrobenhausener Spargelkönigin 2018/2019 Lena I. (©Foto.Martin Schmitz)
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