Spargelhof Sigllechner in Hohenwart bei Schrobenhausen - Spargel ab Hof

Traditionell und dennoch auf dem neuesten Stand – das zeichnet den Spargelhof Sigllechner aus. Hier wird bereits in der 3. Generation Spargel angebaut.

In den letzten Jahren hat man sich auf dem Spargelhof Sigllechner ausschliesslich auf den Spargelanbau spezialisiert.

Neben weißem Spargel baut man hier auch Grünspargel an, wobei der weiße Spargel dominiert. Allerdings wird der grüne Spargel immer beliebter.

Der Betrieb ist ein reiner Familienbetrieb und wird seit 2009 von Andreas Sigllechner geführt. Zur Seite steht ihm weiterhin sein Vater Hans.

Seit der Spargelsaison 2007 ist der Spargelhof in der neuen Betriebsstelle in der Kapellenstraße 2 im Ortskern von Hohenwart zu finden. Hier ist ausreichend Platz, um alles unter einem Dach, die gesamte Spargelaufbereitung und Spargelverarbeitung, unterzubringen.

Es entstand hier einer der modernsten Spargelbetriebe der Region, der auch gerne von Fernsehteams besucht wird, wenn der Spargelanbau dokumentiert werden soll.

Spargelhof Sigllechner in Hohenwart bei Schrobenhausen - Spargel ab Hof

Der Hofladen – hier stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung – bietet alles rund um den Spargel: Saucen, passende Weine sowie neue Kartoffeln und Schinken. Selbstverständlich gibt es auch den idealen Spargelschäler.

Im Hofladen erhalten Sie den Spargel auf Wunsch auch gleich geschält, so dass sie ihn daheim sofort zubereiten können.

2020 erst wurde der Hofladen komplett umgestaltet, jetzt gibt es hier auch ein Cafe, in dem man verweilen kann.

Schrobenhausener Spargel - Neues vom Spargelhof Sigllechner in Hohenwart

An alles wurde gedacht, schon vor dem Engang können sie sich mit einem Desinfektionsautomaten die Hände desinfizieren, wenn sie möchten.

Neu ist auch der schöne Kinderspielplatz mit Kletterturm und einem Lanz Bulldog aus Holz.

Gegenüber dem Hofladen gibt es einen neuen Spielplatz für die Kinder@ Spargelhof Sigllechner in Hohenwart

Premium Qualität zum günstigen Preis direkt vom Hof.

Der Betrieb sortiert ca. 20 verschiedene Klassen. Diese beurteilen lediglich das Aussehen, nicht die Frische und den Geschmack des Spargels.

Was bedeutet, dass Sie nicht immer zu den teuersten Sortierungen greifen müssen, auch Handelsklasse II oder auch Bruch eignen sich hervorragend für die verschiedensten Gerichte.

Qualität steht hier an erster Stelle: Anbau und Weiterbearbeitung des Spargels erfolgen nach den Vorgaben des Schrobenhausener Spargelverbandes. Außerdem verfügt der Betrieb über das Herkunftssiegel „Qualität aus Bayern“ und ist nach den Richtlinien von GLOBALG.A.P. zertifiziert.

Durch die schnellstmögliche Vermarktung des erntefrischen Spargels, z. B. über den Lebensmittel-Einzehandel wie EDEKA Südbayern, die Großmarkthalle München, dem Verkauf auf Viktualienmärkten sowie dem direkten Hofverkauf wird die Frische an den Kunden weitergegeben.

Während der Saison, von Anfang April bis Mitte Juni, ist man im Hofladen auf dem Spargelhof Sigllechner täglich von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr für Sie da. Im Hofladen gibt es neben grün und weißem Spargel auch zum Spargel passenden Silvaner Weine, Schinken von der Metzgerei Schindler, und frischen Hofkäse.

Sie können von hier aus zuschauen, wie der Spargel für sie vorbereitet wird, auf Wunsch gibt es den Spargel auch geschält.

Oder, ganz neu: Sie schälen ihn selbst mit einer extra dafür bertgestellten Spargel-Schälmaschine.

Alljährlich gehört der Spargelhof Sigllechner in Hohenwart zu den ersten, die das Edelgemüse auf den Markt bringen. Witterungsbedingt beginnt die Saison Ende März/Anfang April.

Am 16.03.2024 wird es bereits den ersten Tyroller Spargel im Hofladen geben und auch auf den Wochenmärkten in Neuburg, Ingolstadt und Rosenheim.

Spargelhof Sigllechner
Kapellenstr. 2
86558 Hohenwart
Tel.: 08443 / 252
www.spargelhof-sigllechner.de

Wegbeschreibung

Von der A9 kommend (ca. 10 km bis Hohenwart)

• Fahren Sie an der Ausfahrt Langenbruck ab
  
• Folgen Sie der B300 Richtung Schrobenhausen / Augsburg
  
• Die B300 verlassen Sie an der Ausfahrt Hohenwart / Neuburg a.d.Donau und fahren bis zur Ortsmitte
  

Von der A8 kommend (ca. 35 km bis Hohenwart)

• Fahren Sie an der Ausfahrt Dasing ab
  
• Folgen Sie der B300 Richtung Schrobenhausen
  
• Fahren Sie an Schrobenhausen vorbei nach ca. 10 km erreichen Sie die Ausfahrt Hohenwart; fahren Sie bis zur Ortsmitte
  

Der Spargelhof liegt direkt im Ortskern. Sie befinden sich auf der Neuburger Straße und fahren an der Sparkasse vorbei. Unmittelbar danach biegen Sie in die nächste Straße links, in die Kapellenstraße, ein. Im Spargelhof befinden sich genügend Parkmöglichkeiten

Spargelhof Sigllechner, Hohenwart auf einer größeren Karte anzeigen

Verkaufsstellen

Mittwoch

• Viktualienmärkte in Ingolstadt
• Neuburg a. d. Donau, Nördlingen und Weiden
• Grüner Markt in Rosenheim

Donnerstag

• Grüner Markt in Rosenheim
• Viktualienmarkt in Partenkirchen

Freitag

• Grüner Markt in Rosenheim
• Viktualienmarkt in Ingolstadt

Samstag

• Viktualienmärkte in Ingolstadt,
• Neuburg a. d. Donau, Nördlingen und Weiden
• Grüner Markt in Rosenheim

Schrobenhausener Spargel vom Spargelhof Sigllechner in Hohenwart - Blick in die Produktion

Spargelhof Sigllechner in Hohenwart