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Spargelmarkt Schrobenhausen am 28.04.2018 auf dem Lenbachplatz |
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Spargelanstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt Die Well-Brüder live Eintrag der Well-Brüder ins Goldene Buch der Stadt Schrobenhausen Spargelschäl-Wettbewerb Alte trifft neue Spargelkönigin: Sina und Lena Besuch beim Sylvaner Weinstand So kommt er aus der Erde... und so kommt er auf den Tisch... ©Fotos: Martin Schmitz |
Wenn der Spargel in größeren Mengen zur Verfügung steht, feiert man dies alljährlich ganz groß mit einem Spargelmarkt von Schrobenhausen.
Heuer fand er am 28.04.2018 wieder statt: Von 08.00 bis 14.00 Uhr gibt es auf dem Lenbachplatz vor dem Rathaus beim traditionellen Spargelmarkt in angenehmer Atmosphäre alles rund um den Spargel mit den entsprechenden Beilagen: Schinken und Kartoffeln, schönes Geschirr und passende Weine. Um 10.00 Uhr begann der Spargelmarkt und Samstagsmarkt. Offiziell eröffnet wurde der Markt durch den 1. Bürgermeister Dr. Karlheinz Stephan, und der Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbande Josef Plöckl sowie der 43. Schrobenhausener Spargelkönigin Lena I., sowie als Ehrengäste die Brüder Well. (Christoph und Michael Well sind auch bekannt durch die Biermösl Blosn und ihr Bruder Karl Well aus Guglhupfa). Hinzu kamen weitere Ehrengäste, Gemeinsam werden sie gegen 10.30 Uhr den Spargelanstich am Bifang live vor Ort vornehmen Mit dabei war auch Sternekoch Hans Haas vom Münchner Restaurant Tantris am Stand der Schellermühle Reisgang, der den Besuchern köstliche Kleinigkeiten serviert auf Spargelbasis.
Weiter sind dabei: Infostand des Spargelerzeugerverbandes. Peter Strobl, Geschäftsführer des Spargelerzeugerverbandes, gibt Auskunft zu Fragen zum Anbau, Vermarktung, Qualität und Zubereitung von Spargel Ernährungsfachfrau Stilla Schrammel kocht mit Spargel, es gibt ein Programm für Kinder und Familien wie einem Spargelquiz oder einen Spargelschäl-Wettbewerb, es gibt guten Wein aus Franken, musikalisch unterhält das Orchester der Städtischen Musikschule Wer sich noch näher mit dem Spargel befassen wollte, der kann natürlich auch gleich das Schrobenhausener Anbaugebiet besuchen. Dort kann man in gepflegten Lokalen einheimische Spargelgerichte genießen, man kann den Spargelbauern bei der Ernte zusehen oder man kann das saftige Grün der Spargelfelder im Sommer oder das goldgelbe Herbstlaub auf sich wirken lassen. Der Spargelerzeugerverband hatte alle alle zu einem derartigen Besuch eingeladen. Um Ihnen Orientierung zu geben, wurde speziell für diesen Zweck ein Ausflugsatlas durch das Spargelland Schrobenhausen erstellt. Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, sie finden leicht Zugang zu bekannten und weniger bekannten Sehenswürdigkeiten des Gebietes. Ein Erlebnis besonderer Art ist der Spargelwanderweg im Herzen des Anbaugebietes.. Eine Besonderheit in ganz Europa stellt das im Jahre 1983 gegründete Deutsche Spargelmuseum und seit 1991 Europäisches Spargelmuseum in Schrobenhausen dar. Es weist eine Zahl von jährlich über 10.000 Besuchern auf. Und wenn man schon gleich in Schrobenhausen ist, warum dies nicht gleich mit einem weiteren Museumsbesuch verbinden: Das Museum im Pflegschloss ist ebenfalls einen Besuch Wert PKW: A9 Ausfahrt Langenbruck, dann B 300 Richtung Augsburg, Abfahrt Schrobenhausen Mitte; A8 Ausfahrt Dasing, dann B 300 Richtung Ingolstadt/Regensburg Abfahrt Schrobenhausen Mitte / Stadtzentrum. Parken: Am Kreisverkehr erste Abfahrt rechts, nach 50 m rechts kostenfreier Parkplatz am Busbahnhof. In der Innenstadt und in der Nähe des Museums sind die Parkplätze kostenpflichtig. Bahn: Bahnhof Schrobenhausen. Von dort zu Fuß in 5-10 Minuten in die Innenstadt und zu den Museen.
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Linktipps: www.spargel.de (Website des des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V., viele Infos, Rezepte, Bestellmöglichkeiten etc. ) |
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42. Schrobenhausener Spargelkönigin 2016/2017 Isabella I. - Krönung auf dem Schrobenhausener Volksfest am 12.07.2016 (mehr) |
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