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Der Schrobenhausener Spargel ist wieder da! - www.spargel.de

Spargel- und Genussfest Schrobenhausen am 25.04.2026 in der Altstadt Schrobenhausen

Wenn der Spargel in größeren Mengen zur Verfügung steht, feiert man dies alljährlich ganz groß mit einem Spargelmarkt von Schrobenhausen.

Ein weiterer Fixpunkt im Kalender ist das Spargel- und Genussfest im Zentrum der Spargelstadt.Wenn der Spargel in größeren Mengen zur Verfügung steht, verwandelt sich der Schrobenhausener Lenbachplatz vor dem Rathaus ab 11:00 Uhr in eine Festmeile. Neben einem weiteren Spargelanstich am Bifang sorgt dann am Samstag, den 25. April 2026, ein abwechslungsreiches Programm, Spargelverkauf von Schrobenhausener Spargel g.g.A. und Schmankerln sowie der beliebte Spargelschälwettbewerb für Unterhaltung.

Traditionelles Spargel- und Genussfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Traditionelles Spargel- und Genussfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)

Der frisch wiedergewählte Bürgermeister Harald Reisner empfängt gemeinsam mit dem Erzeugerverband zahlreiche Produktköniginnen aus ganz Bayern. Als besonderer Ehrengast wird in diesem Jahr Florian Kienast vom Bayerischen Fernsehen erwartet.

Die Besucher erwartete ein buntes Programm mit dem traditionellen Spargelanstich am Bifang vor der Bühne mit der Schrobenhausener Spargelkönigin 2025/2026 Franziska I., die noch bis zur Wahl ihrer Nachfolgerin am 10.05.2026 im Amt ist

Ca.11.00 Uhr Uhr Begrüßung und Eröffnung durch Bürgermeister Harald Reisner sowie Claudia Westner, Vorsitzende des Spargelerzeugerverbands Südbayern, Auftritt der kürzlich gekrönten Schrobenhausener Spargelkönigin mit Ehrengast

Rückblick aufs Vorjahr: Spargelanstich mit BR-Moderator Andi Christl unter Anleitung von Spargelkönigin Theresa I. und Claudia Westner, Vorsitzende des Spargelerzeugerverbands Südbayern beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Rückblick aufs Vorjahr: Spargelanstich mit BR-Moderator Andi Christl unter Anleitung von Spargelkönigin Theresa I. und Claudia Westner, Vorsitzende des Spargelerzeugerverbands Südbayern beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)

Zu Gast sind regelmässig auch Delegationen aus der Österreichischen Partnerstadt Perg, sowie Schwetzingen.


FilmVideo: Spargelfest Schrobenhausen 2025 - Begrüßung der Gäste auf der Bühne durch die neue 48. Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I., den Ehrengast BR - Moderator Andi Cristl, und die Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbands Südbayern Claudia Westner am 24.05.2025

ab 11 Uhr Alles rund um den Spargel: Musikalische Begleitung durch die Hohenwarter Musebuam, Autogrammstunde der königlichen Hoheiten, Spargelanstich am Bifang, Spargelschälwettbewerb mit Prominenten.

Spargelschälwettbewerb u.a. mit Brauerei Kühbach-Chef Umberto Freiherr von Beck-Peccoz, Schrobenhausens Bürgermeister Harald Reisner und BR-Moderator Andi Christ: Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Spargelschälwettbewerb u.a. mit Brauerei Kühbach-Chef Umberto Freiherr von Beck-Peccoz, Schrobenhausens Bürgermeister Harald Reisner und BR-Moderator Andi Christ: Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)


FilmVideo: Spargelfest Schrobenhausen 2025 mit Ehrengast BR-Moderator Andi Christl & Spargelkönigin Franziska I. am 24.05.2025 mit Anstich am Bifang

Das bunte Rahmenprogramm bietet Unterhaltung für die ganze Familie.

Spargelschälwettbewerb mit Produktköniginnen: Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Spargelschälwettbewerb mit Produktköniginnen: Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Im Gespräch mit BR-Moderator Andi Christl (Mi.), Spargelverband Geschäftsführer Peter Strobl (li.) und  und Claudia Westner, Vorsitzende des Spargelerzeugerverbands Südbayern:  Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Im Gespräch mit BR-Moderator Andi Christl (Mi.), Spargelverband Geschäftsführer Peter Strobl (li.) und und Claudia Westner, Vorsitzende des Spargelerzeugerverbands Südbayern: Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)

Neben kulinarischen Genüssen und spannenden Aktivitäten durften sich die Besucher auf die Anwesenheit der Schrobenhausener Spargelkönigin freuen. Das Europäische Spargelmuseum öffnete seine Türen an diesem Tag sogar kostenfrei.


Gruppenbild vor dem Bifang mit mit Produktköniginnen beim Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Gruppenbild vor dem Bifang mit mit Produktköniginnen beim Traditionelles Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)

Die vielen Stände runden das Fest ab. Es gibt Spargelschmankerl, einen Weinstand, einen Biergarten Auftakt und natürlich Spargelverkauf:

Vor Ort verkaufen einige Spargelbauern ihren Spargel und auch ein paar Schmankerl zum probieren stehen zur Verfügung, wie z.B. Verkauf von Österreichischen Spezialitäten wie Geräuchertes und Käse, oder Wein aus dem fränkischen Land.

Ein Biergarten mit einem Fass Freibier zum Auftakt lädt zum Verweilen ein.

Freibier-Anstich zum Auftakt beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 durch Brauerei Kühbach-Chef Umberto Freiherr von Beck-Peccoz (©Foto: Martin Schmitz)
Freibier-Anstich zum Auftakt beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 durch
Brauerei Kühbach-Chef Umberto Freiherr von Beck-Peccoz (©Foto: Martin Schmitz)

Das Spargelmuseum hatte ebenfalls geöffnet. (Eintritt an diesem Tag frei), alle anderen Schrobenhausener Museen öffneten ihre Türen zwischen 10-17 Uhr mit ermäßigtem Eintritt.

Wer sich noch näher mit dem Spargel befassen möchte, der konnte natürlich auch gleich das Schrobenhausener Anbaugebiet besuchen.

Dort kann man in gepflegten Lokalen einheimische Spargelgerichte genießen, man kann den Spargelbauern bei der Ernte zusehen oder man kann das saftige Grün der Spargelfelder im Sommer auf sich wirken lassen.

Stand des Schrobenhausener Spargelverbands beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Stand des Schrobenhausener Spargelverbands beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025
(©Foto: Martin Schmitz)

Der Spargelerzeugerverband lädt alle zu einem derartigen Besuch ein. Um Ihnen Orientierung zu geben, wurde speziell für diesen Zweck ein Ausflugsatlas durch das Spargelland Schrobenhausen erstellt.

Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, sie finden leicht Zugang zu bekannten und weniger bekannten Sehenswürdigkeiten des Gebietes. Ein Erlebnis besonderer Art ist der Spargelwanderweg im Herzen des Anbaugebietes..

Eine Besonderheit in ganz Europa stellt das im Jahre 1983 gegründete Deutsche Spargelmuseum und seit 1991 Europäisches Spargelmuseum in Schrobenhausen dar. Es weist eine Zahl von jährlich über 10.000 Besuchern auf.

Stand von Spargel Tyroller beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Stand von Spargel Tyroller beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)

Und wenn man schon gleich in Schrobenhausen ist, warum dies nicht gleich mit einem weiteren Museumsbesuch verbinden:

Das Museum im Pflegschloss ist stets ebenfalls einen Besuch Wert

PKW: A9 Ausfahrt Langenbruck, dann B 300 Richtung Augsburg, Abfahrt Schrobenhausen Mitte; A8 Ausfahrt Dasing, dann B 300 Richtung Ingolstadt/Regensburg Abfahrt Schrobenhausen Mitte / Stadtzentrum.

Am Kreisverkehr zweite Abfahrt rechts und Wegweiser Museen folgen.

Parken: Am Kreisverkehr erste Abfahrt rechts, nach 50 m rechts kostenfreier Parkplatz am Busbahnhof. In der Innenstadt und in der Nähe des Museums sind die Parkplätze kostenpflichtig.

Bahn: Bahnhof Schrobenhausen. Von dort zu Fuß in 5-10 Minuten in die Innenstadt und zu den Museen.

- Spargelkochbuch "Spargelzeit - 99 raffinierte Spargelrezepte" (mehr)

Einzug zum Auftakt beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025 (©Foto: Martin Schmitz)
Einzug zum Auftakt beim Traditionellen Spargelfest Schrobenhausen am 24.05.2025
(©Foto: Martin Schmitz)

- Spargel online kaufen auf spargel.de (mehr)

- Spargel aus dem Schrobenhausener Land (mehr)
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Symbolisches Spargelstechen 2025 zum Saisonauftakt auf dem Viktualienmarkt mit BR-Moderator Markus Othmer am 03.04.2025 (©Foto:Martin Schmitz)
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- 55. Volksfest Schrobenhausen 2025 vom 15.-19.05.2025 (mehr)

Spargelfest in Schrobenhausen Ehrengast ist in diesem Jahr Senta Auth (Bürgermeisterin Veronika Brunner in der BR-Serie „Dahoam is Dahoam") (©Foto:Martin Schmitz)
Spargelfest in Schrobenhausen Ehrengast war 2019 Senta Auth (Bürgermeisterin Veronika Brunner in der BR-Serie „Dahoam is Dahoam") am 18.05.2019 (mehr)- Volksfest Schrobenhausen 2023 04.05..-08.08.2023 (mehr)

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Spargel-Erzeugerbetriebe kurz vorgestellt (wird ausgebaut)
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SpargelLinktipps:
www.spargel.de (Website des des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V., viele Infos, Rezepte, Bestellmöglichkeiten etc. )

Nicht nur in der Spargelzeit ein gutes Ausflugsziel: das Europäische Spargelmuseum nebst benachtbarten Lenbachmuseum in Schrobenhausen  (Foto: Marikka-Laila Maisel)
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- Lenbachmuseum in Schrobenhausen. Franz von Lenbach – Geburtshaus (von 1823) mit Museum (mehr)
- Schrobenhausen im Internet (www.schrobenhausen.de)

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Frischer Schrobenhausener Spargel vom Spargelhof Ulrich Karl

Spargelzeit im Zum Schimmelwirt Gasthof Metzgerei Jakob Stief in Schrobenhausen

Spargelzeit im Landhgasthof Zanker in Peutenhausen

Spargelhof Koppold Schönauerhof - frischer Spargel vom Hof aus dem Schrobenhausener Lnd






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