Am Mittwoch, 17.03.2020, musste das Hofbräuhaus leider vorübergehend schließen

Wir kochen und backen selber – jeden Tag frisch! So werden Suppen und Saucen täglich frisch von unseren Metzger- und Küchenmeistern zubereitet.

Jedes Brot und alle Nachspeisen werden von den eigenen Konditor- und Bäckermeistern liebevoll selbst gebacken.

Frische Ware und kurze Transportwege sind wichtig! Deswegen stammen fast alle Zutaten aus der Region: die Kartoffeln vom Bauern im Umland, das Fleisch aus Bayern, das Mehl aus den Hofbräuhaus-Kunstmühle direkt nebenan.

Nachdem man seine frischen Waren nun nicht im Wirtshaus servieren kann, gibt man sie gerne weiter und tut Münchnern was Gutes!

2,4 Tonnen jat das Hofbräuhaus deshalban die Münchner Tafel e.V. geliefert in der Schäftlarnstraße 10, 81371 München.

Die Lebensmittelspende beinhaltet u.a. Schweinebraten, Spanferkel, Kalbsschnitzel, Weißwürste, Fleischpflanzerl , Bierschinken, Jachenauer Bierkäse, Wurstsalat, Presssack, Leberknödel, Millirahmstrudel, Kartoffelsalat, Krautsalat und Blaukraut.

Hofbräu-Bier ist bei der Spende nicht dabei. Das bleibt im Hofbräuhaus. „Wir haben mit die modernste Schankanlage der Welt und in unseren Edelstahltanks kann das Bier ohne Qualitätsverlust gelagert werden!“

„Wenn das Hofbräuhaus wieder aufsperrt, werden wir wieder alles frisch zubereiten! Wir hoffen, dass das bald wieder der Fall sein wird!“ So die Wirte Wolfgang und Michael Sperger!

Hofbräuhaus München
Platzl 9
80331 München
Tel. 089 / 29 01 36-00
Fax 089 / 29 01 36-129
Öffnungszeiten:
09.00 - 23.30 Uhr
MVG/MVV: S-Bahn Isartor oder Marienplatz, U-Bahn Marienplatz oder Odeonsplatz

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