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Spargelmarkt Schrobenhausen am 28.04.2018 auf dem Lenbachplatz


Spargelsnstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt  (©Foto: Martin Schmitz)
Spargelanstich auf dem Schrobenhausener Spargelmarkt
Die Well-Brüder live (©Foto: Martin Schmitz)
Die Well-Brüder live
Eintrag der Well-Brüder ins Goldene Buch der Stadt Schrobenhausen (©Foto: Martin Schmitz)
Eintrag der Well-Brüder ins Goldene Buch der Stadt Schrobenhausen
Produktköniginnen (©Foto: Martin Schmitz)

Spargelschäl-Wettbewerb (©Foto: Martin Schmitz)
Spargelschäl-Wettbewerb
Produktköniginnen (©Foto: Martin Schmitz)

Produktköniginnen (©Foto: Martin Schmitz)

Produktköniginnen (©Foto: Martin Schmitz)
Alte trifft neue Spargelkönigin: Sina und Lena
Produktköniginnen (©Foto: Martin Schmitz)

Produktköniginnen (©Foto: Martin Schmitz)
Besuch beim Sylvaner Weinstand
So kommt er aus der Erde... (Foto: MartiN Schmitz)
So kommt er aus der Erde...
und so kommt er auf den Tisch... (Foto: Martin Schmitz)
und so kommt er auf den Tisch...

©Fotos: Martin Schmitz
Wenn der Spargel in größeren Mengen zur Verfügung steht, feiert man dies alljährlich ganz groß mit einem Spargelmarkt von Schrobenhausen.

Heuer fand er am 28.04.2018 wieder statt:

Von 08.00 bis 14.00 Uhr gibt es auf dem Lenbachplatz vor dem Rathaus beim traditionellen Spargelmarkt in angenehmer Atmosphäre alles rund um den Spargel mit den entsprechenden Beilagen: Schinken und Kartoffeln, schönes Geschirr und passende Weine.

Um 10.00 Uhr begann der Spargelmarkt und Samstagsmarkt.

Offiziell eröffnet wurde der Markt durch den 1. Bürgermeister Dr. Karlheinz Stephan, und der Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbande Josef Plöckl sowie der  43. Schrobenhausener Spargelkönigin Lena I., sowie als Ehrengäste die Brüder Well. (Christoph und Michael Well sind auch bekannt durch die Biermösl Blosn und ihr Bruder Karl Well aus Guglhupfa). Hinzu kamen weitere Ehrengäste, Gemeinsam werden sie gegen 10.30 Uhr den Spargelanstich am Bifang live vor Ort vornehmen

Mit dabei war auch Sternekoch Hans Haas vom Münchner Restaurant Tantris am Stand der Schellermühle Reisgang, der den Besuchern köstliche Kleinigkeiten serviert auf Spargelbasis.


FilmVideo: Impressionen Spargelanstich und die Well-Brüder beim Schrobenhausener Spargelmarkt 2018 (mehr Videos und Fotos folgen am Sonntag)

Weiter sind dabei: Infostand des Spargelerzeugerverbandes. Peter Strobl, Geschäftsführer des Spargelerzeugerverbandes, gibt Auskunft zu Fragen zum Anbau, Vermarktung, Qualität und Zubereitung von Spargel

Ernährungsfachfrau Stilla Schrammel kocht mit Spargel, es gibt ein Programm für Kinder und Familien wie einem Spargelquiz oder einen Spargelschäl-Wettbewerb, es gibt guten Wein aus Franken, musikalisch unterhält das Orchester der Städtischen Musikschule

Wer sich noch näher mit dem Spargel befassen wollte, der kann natürlich auch gleich das Schrobenhausener Anbaugebiet besuchen.

Dort kann man in gepflegten Lokalen einheimische Spargelgerichte genießen, man kann den Spargelbauern bei der Ernte zusehen oder man kann das saftige Grün der Spargelfelder im Sommer oder das goldgelbe Herbstlaub auf sich wirken lassen.

Der Spargelerzeugerverband hatte alle alle zu einem derartigen Besuch eingeladen. Um Ihnen Orientierung zu geben, wurde speziell für diesen Zweck ein Ausflugsatlas durch das Spargelland Schrobenhausen erstellt.

Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, sie finden leicht Zugang zu bekannten und weniger bekannten Sehenswürdigkeiten des Gebietes. Ein Erlebnis besonderer Art ist der Spargelwanderweg im Herzen des Anbaugebietes..

Eine Besonderheit in ganz Europa stellt das im Jahre 1983 gegründete Deutsche Spargelmuseum und seit 1991 Europäisches Spargelmuseum in Schrobenhausen dar. Es weist eine Zahl von jährlich über 10.000 Besuchern auf.

Und wenn man schon gleich in Schrobenhausen ist, warum dies nicht gleich mit einem weiteren Museumsbesuch verbinden:

Das Museum im Pflegschloss ist ebenfalls einen Besuch Wert

PKW: A9 Ausfahrt Langenbruck, dann B 300 Richtung Augsburg, Abfahrt Schrobenhausen Mitte; A8 Ausfahrt Dasing, dann B 300 Richtung Ingolstadt/Regensburg Abfahrt Schrobenhausen Mitte / Stadtzentrum.
Am Kreisverkehr zweite Abfahrt rechts und Wegweiser Museen folgen.

Parken: Am Kreisverkehr erste Abfahrt rechts, nach 50 m rechts kostenfreier Parkplatz am Busbahnhof. In der Innenstadt und in der Nähe des Museums sind die Parkplätze kostenpflichtig.

Bahn: Bahnhof Schrobenhausen. Von dort zu Fuß in 5-10 Minuten in die Innenstadt und zu den Museen.

Zu Gast in diesem Jahr waren die Well-Brüder(©Foto:Martin Schmitz)
Zu Gast in diesem Jahr waren die Well-Brüder
Spargel gabs auch am Stand der Schellermühle - Sternekoch Hans Haas vom Tantris präsentierte kleine Spargelgerichte (©Foto:Martin Schmitz)
Spargel gibt es jedes Jahr auch am Stand der Schellermühle - Sternekoch Hans Haas vom Tantris (li.) präsentierte kleine Spargelgerichte
Ankunft auf dem Spargelmarkt in Schrobenhausen(©Foto:Martin Schmitz)
Ankunft auf dem Spargelmarkt in Schrobenhausen

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Spargel vom Wengerhof in Schrobenhausen


Spargel
Linktipps:
www.spargel.de (Website des des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V., viele Infos, Rezepte, Bestellmöglichkeiten etc. )
www.direktvermarkter-online.de mit vielen Links zu Spargel-Direktvertreibern


Nicht nur in der Spargelzeit ein gutes Ausflugsziel: das Europäische Spargelmuseum nebst benachtbarten Lenbachmuseum in Schrobenhausen  (Foto: Marikka-Laila Maisel)
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Schrobenhausen im Internet (www.schrobenhausen.de)

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42. Schrobenhausener Spargelkönigin 2016/2017 Isabella I. -  Krönung auf dem Schrobenhausener Volksfest am 12.07.2016 (©Foto: Martin Schmitz)
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