Wenn der Spargel in größeren Mengen zur Verfügung steht, feiert man dies alljährlich ganz groß mit einem Spargelmarkt von Schrobenhausen.
Zum 7. mal findet er am 24.05.2014 wieder statt:
Von 10 bis 17 Uhr gab es auf dem Lenbachplatz vor dem Rathaus beim traditionellen Spargelmarkt in angenehmer Atmosphäre alles rund um den Spargel mit den entsprechenden Beilagen: Schinken und Kartoffeln, schönes Geschirr und passende Weine.
10.00 Uhr Beginn Spargelmarktes und Samstagsmarkt Eröffnung des Marktes mit Ehrengast Siegfried Schaber, Ehrenpräsident des Verbands der Köche Deutschland e.V., mit Vertretern aus Politik und Wirtschaft dem 1. Bürgermeister Dr. Karlheinz Stephan, und der Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbande Josef Plöckl sowie der 39. Schrobenhausener Spargelkönigin 2013/2014Sina I. nebst der Fränkischen Weinkönigin Christin Ungemach und Franziska I., der Bayerischen Karzoffelkönigin 2013/2014
Hans Haas, Sternekoch im Münchner Restaurant Tantris in Zusammenarbeit mit der Schellermühle Reissgang, kochte auf dem Lenbachplatz
Weiter sind dabei: Infostand des Spargelerzeugerverbandes mit Fachberater Peter Strobl vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Ernährungsfachfrau Stilla Schrammel kochte mit Spargel, es gibtein Programm für Kinder und Familien, musikalisch unterhielten regionale und überregionale Musikbands
Wer sich noch näher mit dem Spargel befassen wollte, der konnte natürlich auch gleich das Schrobenhausener Anbaugebiet besuchen.
Dort kann man in gepflegten Lokalen einheimische Spargelgerichte genießen, man kann den Spargelbauern bei der Ernte zusehen oder man kann das saftige Grün der Spargelfelder im Sommer oder das goldgelbe Herbstlaub auf sich wirken lassen.
Der Spargelerzeugerverband hatte alle alle zu einem derartigen Besuch eingeladen. Um Ihnen Orientierung zu geben, wurde im letzten Jahr speziell für diesen Zweck ein Ausflugsatlas durch das Spargelland Schrobenhausen erstellt.
Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, sie finden leicht Zugang zu bekannten und weniger bekannten Sehenswürdigkeiten des Gebietes. Ein Erlebnis besonderer Art ist der Spargelwanderweg im Herzen des Anbaugebietes..
Eine Besonderheit in ganz Europa stellt das im Jahre 1983 gegründete Deutsche Spargelmuseum und seit 1991 Europäisches Spargelmuseum in Schrobenhausen dar. Es weist eine Zahl von jährlich über 10.000 Besuchern auf.
Und wenn man schon gleich in Schrobenhausen ist, warum dies nicht gleich mit einem weiteren Museumsbesuch verbinden:
Das Museum im Pflegschloss ist ebenfalls einen Besuch Wert.
PKW: A9 Ausfahrt Langenbruck, dann B 300 Richtung Augsburg, Abfahrt Schrobenhausen Mitte; A8 Ausfahrt Dasing, dann B 300 Richtung Ingolstadt/Regensburg Abfahrt Schrobenhausen Mitte / Stadtzentrum.
Am Kreisverkehr zweite Abfahrt rechts und Wegweiser Museen folgen.
Parken: Am Kreisverkehr erste Abfahrt rechts, nach 50 m rechts kostenfreier Parkplatz am Busbahnhof. In der Innenstadt und in der Nähe des Museums sind die Parkplätze kostenpflichtig.
Bahn: Bahnhof Schrobenhausen. Von dort zu Fuß in 5-10 Minuten in die Innenstadt und zu den Museen.
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Linktipps: www.spargel.de (Website des des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V., viele Infos, Rezepte, Bestellmöglichkeiten etc. )
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