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Waglerhof Familie Gamperl - Schrobenhausener Spargel und mehr vom Bauernhof. |
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Der Waglerhof der Familie Gamperl Paul Gamperl zeigt den Gästen des Hoffestes, wie Spargel angebaut wird Kutschfahren beim Hoffest Hüpfburg beim Hoffest Sandkasten, Kinderschminken Traktorfahren beim Hoffest Spargelverkauf vom Waglerhof am Grünen Baum in der Münchner Verdistraße, Obermenzing ...und in der Münchner Heiglhofstrasse Paul Gamperl vom Waglerhof, Aichachs 1. Bgm. Klaus Habermann und Spargelkönigin Isallla I. beim Spargel- und Spezialiutäten und Streetfoodmarkt Aichach 2018 (mehr) ©Fotos: Martin Schmitz,, Waglerhof, Klaus Ikenmeyer |
Den köstlichen Spargel kannte man bereits im 17. Jahrhundert. Und so werden wohl auch die Zisterzienser in ihrem Klostergarten das feine Gemüse angebaut haben. Der Waglerhof - nördlich von München in einer reizvollen Hügellandschaft gelegen, ist ein ehemaliges Klostergut der Zisterzienser und gelangte im Jahre 1803 durch die Säkularisation von Privatbesitz. Maria und Paul Gamperl bewirtschaften - unterstützt von ihren Kindern und Mitarbeitern - ihren Bauernhof. Der Waglerhof hat sich auf Spargelanbau spezialisiert und bietet während der Saison täglich knackig frischen Spargel mit Gütesiegel an. Dem Waglerhof wurden zwei Qualitätszeichen verliehen - vom Schrobenhausener Spargelverband sowie das Herkunftssiegel "Qualität aus Bayern". Qualität steht natürlich beim Spargel an vorderster Stelle: Dem Waglerhof wurden zwei Qualitätszeichen verliehen - das des Schrobenhausener Spargelverbandes sowie das Herkunftsiegel "Qualität aus Bayern". Voraussetzung dafür ist die Beachtung der Richtlinien des kontrollierten Anbaus. Video: Impressionen Hoffest 2018 auf dem Waglerhof in Inchenhofen Von Anfang April bis zum Saisonende - dem Johannistag am 24. Juni - kann man auch online den erntefrischen Spargel vom Waglerhof bestellen. Wobei sich ein Besuch vor Ort immer lohnt. Der Waglerhof ist ideal für Ausflüge mit Vereinen und Gruppen, gerne mit Bussen, Platz ist genug. Erleben Sie einen besonderen Tag auf dem Hof mit Führungen zum Spargelfeld, Wollten Sie nicht immer schon mal selbst Spargel stechen? Oder sich vor Ort ansehen, welche Arbeiten notwendig sind, bis der Spargel in den Kochtopf kommt? Hier sind Groß und Klein eingeladen, beim Spargelstechen und Sortieren mitanzupacken. Und nach der Spargelerfahrung gehen Sie einfach der Nase nach, Richtung Hofladen: dort ist die Frische zuhause. Die große Auswahl von leckeren Produkten wird Sie überraschen. Ob ganzjährig oder saisonal - für jeden Geschmack ist ein Schmankerl dabei. Aus eigener Tierhaltung und Schlachtung erhalten Sie Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, dazu Geflügel und Wurstwaren. Auf dem Hof gehalten wird meistens Fleckvieh, das ohne Stress geschlachtet wird, für die Tiere geht es nur 30 Meter vom Stall ins Schlachthaus. Außerdem sind saisonale Produkte wie Spargel, Erdbeeren, Süßkirschen, Äpfel, Pflaumen, Weintrauben, Karotten und Zwiebeln erhältlich. Der Hofladen hält auch Bauernbrot, Forellen, Wild, Geräuchertes, Dinkelprodukte, Freiland-Eier und Geschenkkörbe bereit.
Waglerhof Öffnungszeiten Hofladen: Mai/Juni täglich geöffnet
Gut zu wissen: Der Waglerhof kommt auch zu Ihnen nach München! Verkaufsstand München Donnerstag: 8.30 - 15.00 Bauernmarkt Aichach Am Stadtplatz vor dem Rathaus Wegbeschreibung
Auch in München gibt es Spargel vom Waglerhof: vor dem Karstadt Galeria Schwabing (Leopoldstraße) steht eine Spargelhütte vom Waglerhof, die in der Spargelzeit an einigen Tagen Spargel direkt vom Waglerhof verkaufen. Hoffest alle zwei Jahre Die Idee dahinter: "Unsere Kunden sollen den Betrieb kennenlernen. Die meisten von ihnen können sich gar nicht vorstellen, dass es einen so vielfältigen Hof gibt. Um die Zeit haben wir schon die ersten Erdbeeren, die Kirschen sind reif, die Besucher sollen die Obstbäume, die Äpfelbäume sehen, wir lassen unsere Äcker und Weiher mit Pferdekurschen anfahren - ein richtiges Erlebnis für die Gäste."
Ein einzigartiger überdachter Biergarten mit rund 30 großen, ausgewachsenen Kastanienbäumen, die in der Halle aufgestellt werden, sorgt für sicheres Biergarten-Feeling. Ausgeschenkt wird das süffige Josephibier aus Kühbach, einer nahe gelegenen Brauerei (www.brauereikuehbach.de). Ochsenbraten und Sau vom Grill, frisch belegter Erdbeerkuchen, Schmalznudeln und Kaffee. Spargel stechen/verarbeiten und weitere Aktionen unter fachkundiger Anleitung! Es soll den Eltern gefallen, und den Kindern soll es nicht langweilig werden: Für die kleinen Besucher gibt es einen Streichelzoo, Traktorrundfahrten und Spielerlebnisse (großer Sandhaufen). Parkplätze gibt es reichlich, die Wiesen am Rande der Wege werden extra dafür vorher gemäht, sodass man es nicht mehr weit zum Hof hat. Das Hoffest fand 2018 am Wochenende vom 16.+17.06.2018 statt. Beginn ab 10.00 Uhr (nur alle zwei Jahre, die nächsten Feste in 2020 und 2022 - entfielen Corona-bedingt - voraussichtlich dann wieder 2024)
- Spargel- und Spezialitätenmarkt Schlemmermarkt 2018, Verkaufsoffener Sonntag und Eröffnung 16.Kunstmeile Aichach am 29.04.2018 (mehr)
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Natalie I. - die 46. Schrobenhausener Spargelkönigin 2023/2024 vom Waglerhof der Familie Gamperl. Krönung auf dem Schrobenhausener Volksfest am 07.05.2023 durch Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (mehr)
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- 39. Schrobenhausener Spargelkönigin 2013/2014 Sina I. vom Waglerhof der Familie Gamperl. Krönung auf dem Schrobenhausener Volksfest am 13.08.2013 (mehr) |
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- Heute, Morgen, Übermorgen: die aktuelle München Termine (mehr)
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