Der Wirt Lorenz Stiftl, vom Traditionswirtshaus „Zum Spöckmeier“ schenkt nicht nur Punsch aus, sondern auch, und das ist das Besondere, Bier. Gemeinsam mit der Hacker-Pschorr Brauerei hat er diese Idee entwickelt und verwirklicht.

Wo sonst nur Glühwein- und Punschstände zu finden waren, gibt es nun auch ein warmes, leicht aromatisiertes Weihnachtsbier.

Hierzu wird Bier auf 60° C erwärmt und mit einem Elixier Ihrer Wahl verfeinert - Glühbier.

Wählen Sie zwischen den Elixieren wie „Krampal“ (Chili, weihnachtliche Gewürze und eine Note von Ingwer), „Dunkler Engel“ (Kakao und Rum) oder unserem „Nikolaus“ (Apfel, Zitrone und weihnachtliche Gewürze).

Spöckmeier's Christkindl Stüberl auf dem Christkindlmarkt München 2019

Spöckmeier’s gestacheltes Bier - die Attraktion auf dem Münchner Christkindlmarkt

Neben dem Glühbier wird im „Spöckmeier´s Christkindlstüberl“ auch gestacheltes Bier angeboten. Das Bierstachln geht auf eine alte Schmiede-Tradition zurück. Dabei wird in ein frisch gezapftes Hacker-Pschorr Münchner Hell ein heißer Metallstachel in das Glas gegeben.

Die unvergorenen Zuckeranteile werden dadurch karamellisiert und verleihen dem erhitzten Getränk eine mildere Malznote.

Auch für den Hunger ist bestens gesorgt. Hier kann man sich eine Bratwurstsemmel oder einen Burger aus der hauseigenen Metzgerei schmecken lassen und sich an der Feuerstelle aufwärmen lassen.

Ist Ihnen BIO Qualität wichtig? Auch deswegen bietet Spöckmeier's Christkindl Stüberl Produkte in Bio und und Bio-Bayern Qualität an.

Spöckmeier's Christkindl Stüberl direkt vor Spöckmeier in der Rosenstraße beim Münchner Christkindlmarkt am Marienplatz

Spöckmeier's Christkindl Stüberl
direkt vor Spöckmeier in der Rosenstraße beim Münchner Christkindlmarkt
am Marienplatz
27.11.-24.12.2019

Die Verkaufszeiten
Mo – Sa 10.00 – 21.00 Uhr, So 10.00 – 20.00 Uhr, am 27. November öffnen die Stände bereits um 10.00 Uhr. Am 24.12. ist der Christkindlmarkt nur bis 14.00 Uhr geöffnet

Weihnachtsmarkt München: der neue Sternenweg von der Rosenstraße zur Sendlinger Straße seit 2018 (mehr)