Viele Lokale gönnen sich eine Pause, aber andere drehen am heutigen Abend voll auf mit Gala Essen oder Partys.

Wenn Sie als Veranstalter schon zu Weihnachten 2019 kulinarisch etwas planen, schicken Sie uns den Termin nebst Beschreibung an ganzmuenchen@web.de. Danke.

Was gibt es schöneres als die Vorweihnachtszeit? Plätzchen backen und Zeit mit den Liebsten verbringen. Wo kann man das besser als im Hotel Bayerischer Hof?

24. Dezember 2019. Festliches 4-Gang-Menü

Heiligabend im Garden

• Gebeizte Gelbschwanzmakrele mit eingelegtem Butternutkürbis, Sonnenblumenkerncreme und Felchenkaviar
• Konfierter Heilbutt mit Büsumer Krabben und Bouchotmuschel-Nage auf Petersilienwurzelmousseline
• Milchkalbsrücken mit Wintertrüffel, Erbsenkeimling, wildem Brokkoli und MisoSchwarzwurzelpüree
• Amaretto-Karamellmousse mit Haselnuss, Brandy Snap und Quittensorbet
Euro 125,00 pro Person
Zuzüglich Euro 1,10 CTS-Ticketgebühr.

Tischreservierungen nimmt das Ballbüro unter der Leitung von Herrn Malte Seeckts gerne unter Fon 089 - 21 20-999 oder per E-Mail an
events@bayerischerhof.de entgegen.
An Heiligabend haben im Bayerische Hof geöffnet:
Garden von 12.00 bis 15.00 Uhr. (Für eine Reservierung am Abend im Garden Restaurant wenden Sie sich bitte an unser Ballbüro.)
Palais Keller von 10.00 bis 15.00 Uhr.
Blue Spa Bar & Lounge und Wintergarten von 08.00 bis 17.00 Uhr.
Polar Bar von 12.00 bis 17.00 Uhr.
falk’s Bar von 11.00 bis 02.00 Uhr.
Das Atelier, das Trader Vic’s und der Night Club sind an Heiligabend geschlossen.

25. und 26. Dezember 2019. Festliches 5-Gang-Menü.

• Kalbstafelspitz mit Radicchio, griechischem Joghurt, Kichererbsencreme und gepufftem Quinoa
• Kabeljau mit Buttermilch, Kresse und mariniertem Fenchel
• Poltinger Rehschulter mit Cranberries, mit Sesam geröstetem Blumenkohl, Blumenkohlcreme und Fregola Sarda
• Auswahl von französischem Rohmilchkäse
• Karamellisierter Apfel mit Strudelblättern, Krokant, Mandel und Vanilleeis
Euro 125,00 pro Person
Euro 110,00 pro Person, ohne Käsegang

Oder wählen Sie an den Weihnachtsfeiertagen Ihr Wunschgericht aus der Festtagskarte. Tischreservierung im Garden unter Fon 089 - 21 20-993 oder per E-Mail an garden@bayerischerhof.de.

Besuchen Sie die Bars und Restaurants an den beiden Weihnachtsfeiertagen zu den regulären Öffnungszeiten. Nur das Atelier Restaurant bleibt an den Feiertagen geschlossen.

HEILIGABEND – DINNER
24. DEZEMBER 2018, 18:30 BIS 23:00 UHR
Genießen Sie mit Ihrer ganzen Familie ein besinnliches Heiligabend Dinner-Buffet im Fresh Fields Restaurant. Wir verwöhnen Sie mit weihnachtlicher Livemusik und einem reichhaltigen Abendbuffet inklusive winterlichen
Vorspeisen, festlichen Hauptgängen und ausgefallenen Desserts.

58,00 € pro Person
82,00 € pro Person inkl. free flowing ChampagnerS

Heiligabend und Weihnachtsfeiertage

In unverwechselbarem Ambiente uder PFISTERMÜHLE begrüßet man Sie an HEILIGABEND mit einem winterlichen Bratapfel-Spritz, ausgewählten Weinen und erlesenen Weihnachts-Menüs, inspiriert von traditionellen Rezepten aus der Region. Bereits zur Mittagszeit genießen Sie Komponenten dieser Speisen im Rahmen eines feierlichen 4-Gang-Menüs zum Preis von 59,00 € pro Person.

APERITIF: AB 18:00 UHR
MENÜ-BEGINN: 18:30 UHR

6-Gang-Abendmenü

• TARTE VON DER ENTENLEBER Pumpernickel | glasierte Trauben | Eiswein-Gel | Eis von Sternanis
• MARONENSCHAUMSUPPE Getrocknete Pink Lady | Granny Smith Schaum
• SANDWICH VON DER SEEZUNGE Junge Rote Bete | Zucchini | Nussbutterschaum
• SORBET VON DER ROTEN JOHANNISBEERE Champagner-Gelee
• DRY AGED HOCHRIPPE Geröstetes Selleriepüree | grüner Spargel | geschmorte Urkarotte | Madeira-Jus
• PARFAIT VON DER GEWÜRZSCHOKOLADE Gel von der Mandarine | Kräuterluftschokolade | Mandelcreme

95,00 € pro Person inkl. Aperitif | Weinbegleitung 49,00 € pro Person

6-Gang-Abendmenü | Vegetarisch

• WURZELN UND RÜBEN AUS DER REGION Sous-vide gegarte Karotte | knuspriger Sellerie | marinierte gelbe Bete | gepickelte rote Rüben | Navetten
• MARONENSCHAUMSUPPE Getrocknete Pink Lady | Granny Smith Schaum
• GESCHWENKTE KÜRBISRAVIOLI Zucchini | karamellisierte Kürbiskerne | Espuma vom Bergkäse
• SORBET VON DER ROTEN JOHANNISBEERE Champagner-Gelee
• EMMER-RISOTTO Zwiebelconfit | gebratener Fenchel | Korianderöl
• PARFAIT VON DER GEWÜRZSCHOKOLADE Gel von der Mandarine | Kräuterluftschokolade | Mandelcreme

78,00 € pro Person inkl. Aperitif | Weinbegleitung 49,00 € pro Person

Reservieren Sie via E-Mail oder rufen Sie uns unter 089 23 703 743 an!

Bei allen Menüs ist eine 48 Stunden Vorbestellung empfohlen

- Warten auf's Christkind mit frischen Weißwürsten und jeder Menge flüssigem Vergnügen. Bis 16.00 Uhr könnt Ihr bei uns in der Brezn auf einen besinnlichen Weihnachts-Abend anstoßen und die Zeit zur Bescherung auf's Genussvollste verkürzen. www.zurbrezn.de

www.ZurBrezn.de   und „Open Table“per E Mail: info@ZurBrezn.de Tel. 089/ 39 00 92 oder Fax. 089/ 34 09 20. Ansonsten

Aufgekocht wird in der Brezn auch an den Feiertagen. Freut euch auf weihnachtliche Genuss-Momente mit eurer Familie.

Am 24.12.2019 ist bis 16.00 Uhr geöffnet und an den Weihnachtsfeiertagen jeweils von 10.00 bis 01.00 Uhr. Am besten gleich reservieren!

Mittwoch, 25.12.2019 - 1. Weihnachtsfeiertag
BRUNCH im Pavillon ab 11.00 bis 14.30 Uhr
59,- € p.P.
Kinder unter 6 Jahren sind Gast des Seehauses, von 6 bis 12 zahlen sie die Hälfte, ab 13 Jahren den vollen Preis

A la carte Reservierungen im Restaurant, im Stüberl und nachmittags auch im Pavillon:
11:30 bis 14:00 Uhr, 14:30 bis 17:00 Uhr, ab 17:00 Uhr

Donnerstag, 26.12.2019 - 2. Weihnachtsfeiertag
BRUNCH im Pavillon ab 11.00 bis 14.30 Uhr
59,- € p.P.
Kinder unter 6 Jahren sind unser Gast, von 6 bis 12 zahlen sie die Hälfte, ab 13 Jahren den vollen Preis

A la carte Reservierungen im Restaurant, im Stüberl und nachmittags auch im Pavillon:
11:30 bis 14:00 Uhr, 14:30 bis 17:00 Uhr, ab 17:00 Uhr

WEIHNACHTSBUFFET 24. Dezember 2

25. und 26. Dezember 2019
von 11:00 bis 15:00 Uhr
...mit Delikatess-Salaten, Veggies und anderen saisonalen Gaumenfreuden. Lassen Sie sich von frisch zubereiteten Meeresfrüchte-Pralinen, Nigiri-Sushi, Maki-Rollen, japanischen Zensai-Vorspeisen oder Hong Kong Dim Sum verführen. Mit frischen Austern, "Tourteaux" (Atlantik-Krabben), Klarwassermuscheln und vielen andere Meeresdelikatessen. Hausgemachte Terrinen, Yum-Salate, "Stir Fries" aus dem Wok und Curry-Variationen, gebackene Butterfly-Garnelen und Thai-Ente.

Es erwarten Sie:

Suppen aus einem original thailändischen Suppenwagen
Wok-Grillstation mit Satay-Spießen, Seafood, Rindersteak, Ente und Poulardenbrust
Dessert-Kompositionen aus exotischen Früchten, Mangocharlotten, Schokoladenvariationen
Kaffee, Tee, Fruchtmark-Lassi und frisch frappierte tropische Fruchtgetränke

ERWACHSENE: 75,00€
KINDER (6-12 JAHRE): 30,00€

Am 24.12.2019 sind das bagutta Pizza Culture und das Mangostin Airport
von 7 bis 17 Uhr, Küche bis 16 Uhr, für Sie geöffnet.

Am 25. und 26. Dezember 2019 begrüß man hier die Göste zum Feiertags-Brunch von 12.00 bis 15.30 Uhr
€ 42,- pro Person
Kinder bis 12 Jahre € 19,50

Ein Kind unter 6 Jahren ist pro vollzahlendem, erwachsenen Familienbuffet-Gast frei.

Parkgebührenerstattung für Buffetgäste in P20 für bis zu 3 Stunden.

Heiligabend im Schwarzreiter -Junge Bayerische Küche

Auch an Heiligabend verwöhnt man Sie mit bayerischen Köstlichkeiten im Schwarzreiter – neu und weihnachtlich interpretiert!

Reservierungen unter: T +49 89 2125 2125 | info@schwarzreiter.com

5-Gang Menü (ab 18:30 Uhr) EUR 210 pro Person
5-Gang Menü (ab 18:30 Uhr) EUR 290 pro Person inklusive Weinbegleitung

Heiligabend Menü

GEFLÜGEL INVOLTINI & FOIE GRAS Alba Trüffel | Birne | Haselnuss *** BAYERISCHER REIS Wertacher Gais | Portwein Feige | Geräucherte Mandeln *** GARNELE AUS BAYERN Osetra Kaviar | Blumenkohl | Nussbutter *** POLTINGER REH Maronen Spätzle | Blaukraut | Preiselbeeren *** BRATAPFEL Rum-Rosinen Eiscrème | Nougat Guglhupf | Marzipan

TALSTATION der Weihnachtsmarkt

Genießen Sie einen Glühwein an der Talstation oder Raclette und andere Köstlichkeiten in in den beheizten Skigondeln, dabei kann man herrlich das vorweihnachtliche Treiben auf der Maximilianstraße verfolgen. 

Täglich vom 25. November bis 24. Dezember 2019 von 12:00–22:00 Uhr
Buchbar für 2–12 Personen, Aufenthaltsdauer: 2 Stunden

Raclette EUR 39 pro Person

À la carte Auswahl aus weihnachtlichen Gerichten

Reservierungen unter +49 89 21252220 oder festtagsbuero.vierjahreszeiten@kempinski.com.

24. Dezember 2019 ab 23:59 Uhr P1 White Christmas - It's A Family Thing I'M DREAMING OF A WHITE CHRISTMAS...

Alte Bekannte, schnelle Lieben, lange Bärte, neue Brüste... Alle Jahre wieder treffen sich Heimkehrer und Dahoamgebliebene am Heiligen Abend zum großen Familientreffen im P1. Packt die Weihnachstssocken wieder zurück in die Geschenkbox, kippt den Eierlikörpunsch bei Oma runter und dann feiert gemeinsam bis zum 1. Weihnachtsfeiertagsbrunch durch die nicht allzu stille Nacht ! Damit auch die wollige Besinnlichkeit nicht zu kurz kommt, sorgen die Resident Elfen für das musikalische Wohlbefinden!

25.12.2019, 1. Weihnachtstag
- 23.00 Uhr Womenized – X-Mas Special feat. Jamule (Live).
Wir feiern mit euch gemeinsam das große X-Mas Special von Womenized. Zu diesem Anlass haben wir keine Kosten und Mühen gescheut und den „Krampus“ persönlich eingeladen … Newcomer des Jahres – Jamule !

Gerade frisch von der Luciano Flex Tour zurück gibt sich Jamule samt Tour DJ live on Stage die Ehre und ist bereit mit Hits aus seinem neuen Album das P1 zum Beben zu bringen. Unterstützt wird er hierbei nicht nur von seinem Tour DJ, sondern auch von unserem allseits bewährtem Trio The Kut, Manliketomson und WHOIS2LATE

Einlass nur mit Gästeliste!

(Bearbeitung Stand 22.12.2019)

Weihnachtsgeschenke? Einige Tipps für on- und offline Einkäufe