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Nach Schließung wegen Corona Virus: das Hofbräuhaus München spendete 2,4 Tonnen Lebensmittel an die Münchner Tafel |
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So sähe es jetzt normal aus im Hofbräuhaus, aber seit 17.03.2020 ist das Hofbräuhaus wie viele Gaststätten vorübergehend wg. Cirona Virus Abwehr geschlossen ©Fotos: Tobias Ranzinger |
Am Mittwoch, 17.03.2020, musste das Hofbräuhaus leider vorübergehend schließen Wir kochen und backen selber jeden Tag frisch! So werden Suppen und Saucen täglich frisch von unseren Metzger- und Küchenmeistern zubereitet. Jedes Brot und alle Nachspeisen werden von den eigenen Konditor- und Bäckermeistern liebevoll selbst gebacken. Frische Ware und kurze Transportwege sind wichtig! Deswegen stammen fast alle Zutaten aus der Region: die Kartoffeln vom Bauern im Umland, das Fleisch aus Bayern, das Mehl aus den Hofbräuhaus-Kunstmühle direkt nebenan. Nachdem man seine frischen Waren nun nicht im Wirtshaus servieren kann, gibt man sie gerne weiter und tut Münchnern was Gutes! 2,4 Tonnen jat das Hofbräuhaus deshalban die Münchner Tafel e.V. geliefert in der Schäftlarnstraße 10, 81371 München. Die Lebensmittelspende beinhaltet u.a. Schweinebraten, Spanferkel, Kalbsschnitzel, Weißwürste, Fleischpflanzerl , Bierschinken, Jachenauer Bierkäse, Wurstsalat, Presssack, Leberknödel, Millirahmstrudel, Kartoffelsalat, Krautsalat und Blaukraut. Hofbräu-Bier ist bei der Spende nicht dabei. Das bleibt im Hofbräuhaus. „Wir haben mit die modernste Schankanlage der Welt und in unseren Edelstahltanks kann das Bier ohne Qualitätsverlust gelagert werden!“ „Wenn das Hofbräuhaus wieder aufsperrt, werden wir wieder alles frisch zubereiten! Wir hoffen, dass das bald wieder der Fall sein wird!“ So die Wirte Wolfgang und Michael Sperger! Hofbräuhaus München - Bräustüberl im Hofbräuhaus am Platzl - essen + trinken (mehr) - das Hofbräuhaus am Platzl feierte am Samstag, 23.06.2007 400 Jahre Biertradition. Zu diesem Anlass gibt es eine ganztägige grosse Feier im Hofbräuhaus (mehr) - Tipp zum Oktoberfest: Das Münchner Hofbräuhaus am Platzl. Zünftige Münchner Atmosphäre, legendäres Bier und Blasmusik live (mehr) - Mund-Nasen-Bedeckung seit 27.04.2020 Pflicht in Geschäften und im öffentlichen Personen Nahverkehr (MVV/MVG) (mehr) - Weitere „Drive-In“-Station auf der Theresienwiese eröffnet zur Abstrichentnahme bei Verdacht auf eine Corona-Virusinfektion" (mehr) - Corona-Pandemie, Ausgangsbeschränkungen Tag 2: MVG hält München am Laufen (mehr) - Corona: Deutsches BIP fällt um zehn Prozent. Bei einem Lockdown bis Ende Juni erleidet Industrie virusbedingt sogar ein Minus von 18 Prozent (mehr) - Gesundheitsthemen - Wellness - Heilverfahren (mehr) |
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