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Starkbier München 2016 - das Special
Löwenbräu, Augustiner, Paulaner - alles über Starkbier in der Fastenzeit - die Starkbierzeit
Salvatorprobe 2016: Politiker derbleck'n am Nockherberg mit Singspiel  Die Starkbierprobe am 24.02.2016  (©Foto:Martin Schmitz)

Starkbierzeit 2016 im Löwenbräukeller vom 19.02.-19.03.2016. Auftakt mit Christian Springer Starkbieranstich 2016 am 18.02.2016


Am 14.03.2014 fand das Starkbierfest mit AVIATOR und Wolfgang Krebs alias Edmund Stoiber in der Airbräu-Tenne am Flughafen statt (Foto: Ingrid Grossmann)
braut noch selbst: Forschungsbrauerei und Bräustüberl in Perlach mit neuer Wirtsfamilie im Bräustüberl - St Jakobus Starkbierzeit Eröffnung am 12.02.2016 (©Foto:  Martin Schmitz)

Rund 100 geladene Stammtische des Augustiner Kellers lauschen am Abend den Worten von Wirte-Napoleon Richard Süßmeier, anlässlich des Maximator Starkbierfestes (Foto: Ingrid Griossmann)

Die fünfte Jahreszeit, die Starkbierzeit.

Die Münchner Brauereien beginnen diese unterschiedlich,

am 10.02.2016 - dem Aschermittwoch, beginnt um 16.00 Uhr mit einem Starkbieranstich im Airbräu am Münchner Flughafen mit Xaver Reiser die dortige Starkbierzeit. Ein wahrer Augen– und Ohrenschmaus für Freunde echter, bayerischer Volkskultur. Die ersten 100 Liter des naturtrüben Aviators im Airbräu am Münchner Flughafen kann man dort an diesem Tag in Form von Freibier testen, hier im Münchner Vorposten der von einem Hofbräu Braumeister betriebenen Hausbrauerei. Kräftig in Geschmack und Farbe ist er mit mindestens 7,7% Vol. mit Vorsicht zu genießen.

12.02.2016 11.00 Uhr Starkbierzeit: Der St. Jakobus Blonder Bock, als Fastenbier extra fein und stark gebraut, wird um 11 Uhr von Markus Rinderspacher, Abgeordneter des Bayerischen Landtags, in der Forschungsbrauerei in Perlach angezapft. Die Bräustüberlmusik spielt zünftig auf und sorgt für gute Stimmung. Die Perlacher Forschungsbrauerei produziert Münchens wahrscheinlich stärkstes Fastenbier: 19% Stammwürze, 7,6% Volumenprozente Alkohol hat sein süffiger bernsteinfarbener "blonder" Doppelbock. Der Sankt Jakobus (.. € die Maß) wird noch im Keferloher ausgeschenkt. Einige Tage später gibt es hier zusätzlich das Pilsissimus Hell Extra im Ausschank (... € die Maß) Reservieren Sie am besten gleich einen Tisch für Sie und Ihre Freunde unter Telefon 089 / 670 1169 Die Starkbierzeit geht hier bis zum 13.03.2916 (mehr)
12.02.2016 11.00 Uhr Starkbierzeit: Der St. Jakobus Blonder Bock, als Fastenbier extra fein und stark gebraut, wird um 11 Uhr von Stadtrat Georg Schlagbauer, in der Forschungsbrauerei in Perlach angezapft. Die Bräustüberlmusik spielt zünftig auf und sorgt für gute Stimmung. Die Perlacher Forschungsbrauerei produziert Münchens wahrscheinlich stärkstes Fastenbier: 19% Stammwürze, 7,6% Volumenprozente Alkohol hat sein süffiger bernsteinfarbener "blonder" Doppelbock. Der Sankt Jakobus (.. € die Maß) wird noch im Keferloher ausgeschenkt. Einige Tage später gibt es hier zusätzlich das Pilsissimus Hell Extra im Ausschank (... € die Maß) Reservieren Sie am besten gleich einen Tisch für Sie und Ihre Freunde unter Telefon 089 / 670 1169 Die Starkbierzeit geht hier bis zum 13.03.2916 (mehr)

Ab 12.02.2016 gibt es im Augustinerkeller das "Maximator". Feiern können sie das beim Starkbierfest im "Alten Lagerkeller" mit dem Augustiner Starkbier "Maximator" vom Holzfass, die Maß zu ? €. ab 16:00 Uhr, mit Live-Musik der Dorf Ox'n. 18:00 Uhr. Augustiner-Keller, Arnulfstr. 52, 80335 München. Eintritt pro Person Euro 8,00, Tischreservierungen sind möglich. Der kabarettistische Maximator Anstich 2016 im Augustiner Keller mit Derblecker Richard Süssmeier findet dann am 22.02.2016 statt (mehr)

Am 18. Februar 2016 wird im Löwenbräukeller wieder das erste Fass des süffigen Löwenbräu Triumphator angezapft und der erste Schluck wird den Gästen im extra für diesen Anlass entworfenen Starkbierkrug serviert, der als Andenken mit nach Hause genommen werden darf. Wieder mit Christian Springer, wird dieser Anlass gebührend zelebriert.
Unterstützt wird er diesmal u.a. von der zum Brüllen komischen Kabarettistin Christine Eixenberger und Heimatdamisch, einem Ableger der Bananafishbones, die bekannte Pop- und Rockklassiker mit bayerischen Texten in neuem Gewand erklingen lassen. Einlass 18 Uhr, Beginn 19 Uhr, Tickets ab € 19,50 (mehr)

Anschliessend kann man sich hier vom 19.02.-19.03.2016 täglich ab 19.00 Uhr seine Maß dunklen Triumphators schmecken lassen, Reservierung sei aber dennoch empfohlen. Die Maß zu .... € (9,20 im Vorjahr) Besonders gut schmeckt der würzig-süffige Löwenbräu Triumphator, wenn man dabei von den berühmten Jetzendorfer Hinterhofmusikaten (Do/Fr), oder der Partyband Bergluft (Sa) zünftig unterhalten wird. Zur Gaudi können sich auf der Bühne mutige Burschen beim legendären Steinhebe-Wettbewerb versuchen und die Madeln bei der Wahl zur Miss Triumphator ein schönes Dirndl von Daller Tracht gewinnen. Einlass 18 Uhr, Beginn 19 Uhr
Fotogalerie vom Starkbieranstich 2016 Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, (Fotos: Ingrid Grossmann)
Fotogalerie vom Starkbieranstich 2016 Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, (Fotos: Martin Schmitz)
Starkbierzeit 2016 im Löwenbräukeller vom 19.02.-19.03.2016 - Abschluss mit Wahl der Miss Triumphator und Steinhebewettbewerb am 19.03.2016 (mehr)

Eines der Highlights der Münchner Starkbierzeit ist am Abend des 24.02.2016 die Salvatorprobe mit der Rednerin Luise Kinseher als Bavaria. unter der Regie von Marcus Rosenmüller. Der über die Bayerischen Grenzen hinaus berühmte Salvator Anstich ist ohnehin nur für geladene Gäste zugänglich, und selbst die dürfen nur alleine kommen, ausser vielleicht dem Ministerpräsidenten und einer handselektierte Auswahl weiterer Ober-VIP's. (mehr)

20.02.2016, Samstag
19:00 Uhr Königliches Starkbierfest in der Marthabräuhalle Fürstenfeldbruck. Wolfgang Ober liest den Honoratioren als „Ober-Braumeister“ die Leviten. Das „Brucker Brettl“ inszeniert im nunmehr dritten Jahr in Folge einen Einakter und führt ihn einmalig auf. Die Bayerische Bierkönigin und Brauereibegründer Luitpold Prinz von Bayern werden sich die Ehre geben. Und als Stargast setzt Kabarettist und Schauspieler Andreas Giebel ein großes Ausrufezeichen am Ende dieses Abends. Eintritt 18 € Veranstalter: König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg

24.02.2015, Mittwoch
Eines der Highlights der Münchner Starkbierzeit ist am Abend des 24.02.2016 die Salvatorprobe mit der Rednerin Luise Kinseher als Bavaria. unter der Regie von Marcus Rosenmüller. Der über die Bayerischen Grenzen hinaus berühmte Salvator Anstich ist ohnehin nur für geladene Gäste zugänglich, und selbst die dürfen nur alleine kommen, ausser vielleicht dem Ministerpräsidenten und einer handselektierte Auswahl weiterer Ober-VIP's. (mehr)
Fotogalerie Salvatorprobe Nockherberg 2016 Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, (©Fotos: Martin Schmitz)

26.02.-13.03.2016
Die Starkbierzeit bei Paulaner auf dem Nockherberg startet am 26.02.2015, 14 Uhr und geht bis zum 13.03.2016. Die Maß zu 10,30 Euro. Die Wiesnkapelle „Die Nockherberger“ unter der Leitung von Kapellmeister Konrad Aigner spielt Montag bis Freitag ab 16.00 Uhr, Samstag und Sonntag ab 14.00 Uhr (bei schönem Wetter am Wochenende bereits ab 13.00 Uhr im Biergarten). Eintritt: 2,00 €

27.02. – 02.04.2016
Starkbier-Wochen - Das Museumsstüberl im Münchner Bier- und Oktoberfestmuseum präsentiert die Münchner Starkbiere
27. Februar. - 5. März Augustiner Maximator-Ausschank
27. Februar, 18 Uhr, Augustiner-Maximator Anstich mit Live-Musik
6. - 12. März Hacker-Pschorr Animator-Ausschank
13. - 19. März Löwenbräu Triumphator-Ausschank
20. - 26. März Paulaner Salvator-Ausschank
27.März - 2. April Giesinger Bräu Sternhagel-Ausschank

Truderinger Starkbierfest 16. Truderinger Ventil am 28.02.2016 - 16.00 Uhr im Kulturzentrum Trudering Starkbierfest mit Winfried Frey. Das traditionelle Truderinger Starkbierfest mit Promi-Derblecken geht in die sechszehnte Runde. Winfried Frey hat wieder die Gesamtleitung des Abends inne und verspricht eine sehr unterhaltsame Verbindung von „Brauchtum und Bissigkeit“! (mehr)

04. und 05. sowie 11. und 13. März 2016
Obermenzinger Starkbierfest im Alten Wirt. Der Verein für Volksmusik und Volkstanz „D' Blutenburgler e.V.“ lädt auch 2015 wieder an vier Abenden zum traditionellen Obermenzinger Starkbierfest in den Festssaal des Alten Wirts (Dorfstr. 39) ein. An vier Abenden tritt die Garchinger Bauernbühne mit verschiedenen Einaktern und einer Oper auf bairisch auf, singt Peter Igl seine beliebten Gstanzln und unterhält Karl Edelmann mit seinen Altbairischen Musikanten das Publikum. Kartenreservierung seit Januar 2015 beim Vereinsvorstand Willi Franz unter Telefon 864 41 16. Abholung reservierter Karten am... zwischen 17.00 und 18.00 Uhr im Alten Wirt, Dorfstraße

Fürstenfelder Salvator - Starkbierfest 2016 am 05.03.2016 im Forum Fürstenfeldbruck - Starkbierfest mit Jürgen Kirner, Tanngrindler Musikanten, Couplet AG und Thomas „Rix“ Rottenbiller (mehr)

Neben dem Salvator von Paulaner, dem Triumphator von Löwenbräu, dem Maximator von der Augustiner Brauerei, dem Delicator der Hofbräu, dem (nur für den Export) Optimator von Spaten oder dem Aviator vom Airbräu am Flughafen gibt es eine Reihe weiterer Starkbierspezialitäten mit -ator Endungen aus München bzw. dem Umland, die es in der Fastenzeit zu probieren gilt.

Das Hofbräu fällt zeitlich traditionell aus der Reihe und schließt mit seinem Maibock Starkbier die Lücke zur sommerlichen Biergartenzeit:

Erst im April 2016erfolgt der Anstich im Hofbräuhaus, dem zugleich im ältester Starkbierausschank Münchens. Allgemeiner Starkbierausschank im "Hofbräuhaus" dann anschließend , die Maß zu ..... €. Das Fasten-Starkbier der Hofbräu, das "Delicator", wurde leider schon Anfang der 90er Jahre eingestellt.Fotogalerie Impressionen Maibock Anstich mit Django Asül 26.04.2013, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, (©Fotos: Ingrid Grossmann)


Salvatorprobe 2016 in Hörfunk und Fernsehen des Bayerischen Rundfunks - die Sendungen im Einzelnen (mehr)

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Starkbierzeit im Löwenbräukeller bis zum 19.03.2016 - der Triumphator ist da






Salvatorprobe 2011: A Mama schimpft halt anders! – Luise Kinseher als Bavaria derbleckt am Nockherberg 2011 (mehr)
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Starkbier Anstich mit Christian Springer 2016 im Löwenbräukeller am 18.02.2016 läutet hier die Triumphator Starkbierzeit ein - 19.02.-19.03.2016 (mehr)
Salvatorprobe 2016 bei Paulaner: Politiker derbleckn (Salvatoranstich 24.02.2016) Starkbierzeit auf dem Nockherberg dann ab 26.02.-13.03.2016

Augustiner (Maximator) vom 12.02.-19.03.2016, Aviator im Airbräu ab 10.02.2016

Stichwort: Starkbierausschank - andere Starkbierstätten: noch mehr -Ator - Bierlexikon
Starkbiersorten von A-Z
Salvatorprobe in Hörfunk und Fernsehen des Bayerischen Rundfunks - die Sendungen im Einzelnen (mehr)

Archiv:
Fürstenfelder Salvator - Starkbierfest am 01.04.2011 im Forum Fürstenfeldbruck (mehr)
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Fotogalerie A: Salvator Probe, Fastenrede und Singspiel 2008, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 , 8, 9 , 10, 11, (©Fotos: Martin Schmitz)
Fotogalerie B: Salvator Probe, Fastenrede und Singspiel 2008, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 (©Fotos: Ingrid Grossmann)
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Fotogalerie A: Salvator Probe 2007, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 (©Fotos: Martin Schmitz)
Fotogalerie B: Salvator Probe, Fastenrede und Singspiel 2007, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, (©Fotos: Ingrid Grossmann)
FotogalerieSalvator-Probe 2005 "Tatort Nockherberg" Teil 1, Teil 2, Teil 3, Teil 4, Teil 5, Teil 6.

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