Ein fünf Meter hoher Kuchen, der sich langsam um die eigene Achse dreht: Der Wiesn Guglhupf gehört zu den ungewöhnlichsten kleinen Zelten auf dem Oktoberfest. 2026 steht die Café-Dreh-Bar am Anfang der Schaustellerstraße gegenüber dem Jules Verne Tower.

Wer vom Haupteingang kommend in die Schaustellerstraße einbiegt, hat die überdimensionale Napfkuchenform damit gleich im Blick. Gastgeber ist wie seit dem ersten Wiesn-Jahr 2006 Dr. Marc Eisenbarth mit seinem Team, das damit inzwischen seit 20 Jahren auf der Theresienwiese vertreten ist.

Ein Guglhupf zum Reinsetzen

Die Idee ist so einfach wie einprägsam: Der Bau ist einer klassischen Guglhupfform mit Schlot in der Mitte nachempfunden, fünf Meter hoch und acht Meter im Durchmesser. Im Inneren finden auf gut 50 Quadratmetern rund 60 Gäste Platz, an Tischen wie an der Bar, und das Ganze dreht sich dabei gemächlich im Kreis. So ergibt sich über die Dauer eines Kaffees ein 360-Grad-Blick auf das Treiben rund um die Schaustellerstraße.

Bei schönem Wetter bleibt die Konstruktion offen und vermittelt Open-Air-Gefühl, wird es kühler, werden die Seiten mit volltransparenten Rollos geschlossen und Heizstrahler sorgen für angenehme Temperaturen. Die Aussicht bleibt auch dann erhalten. "Do draht si ois", so das Motto des Hauses, ist also durchaus wörtlich zu nehmen.

Almgarten und Alm Bar im ersten Stock

Neben dem Dreh-Guglhupf selbst gehört der urige Almgarten mit der Griabig Schick Bar zum Ensemble. Im ersten Stock befindet sich zudem die Alm Bar, von der aus man über den drehenden Guglhupf, den Almgarten und weite Teile des Festgeländes blickt. Zur Sundowner- oder Moonlight-Stimmung am Abend ist dieser Platz auf der Wiesn kaum zu überbieten.

Die Alm Bar ist zugleich der einzige Bereich, für den Reservierungen angenommen werden. Für den Dreh-Guglhupf und den Almgarten gilt dagegen das Prinzip Glück: Einfach vorbeischauen, ob ein Platz frei ist. Über die Mittagszeit stehen die Chancen am besten, aber auch an starken Wiesntagen findet sich nach kurzer Wartezeit meist etwas.

Süß, herzhaft und auch vegan

Kulinarisch dreht sich alles um den namensgebenden Kuchen. Zu den bewährten Sorten zählen Nuss-, Mohn- und Marmorguglhupf, dazu kommen Varianten mit Zwetschgen oder Eierlikör.

Auch vegane Guglhüpfer sind im Sortiment, etwa mit Marzipan oder Banane. Wer nach zu viel Bier einen salzigen Ausgleich braucht, bekommt Flammkuchen in mehreren Varianten, vom Klassiker mit Speck und Zwiebeln über Lachs bis zur vegetarischen Version mit Ziegenkäse, Feige, Rucola und Balsamicocreme.

Die Zutaten, von Eiern und Äpfeln über Kartoffeln und Gemüse bis zu Backwaren, Wurst und Käse, stammen nach Angaben der Betreiber weitgehend aus dem Münchner Umland und wo möglich in Bio-Qualität.

Getränkeseitig gibt es Kaffee-, Tee- und Schokoladenvariationen, Wein und Sekt sowie Longdrink-Klassiker wie Hugo, Aperol Sprizz, Lillet oder den Lavendel-Sprizz Lavabelle, auch in alkoholfreien Varianten.

Bier steht im Wiesn Guglhupf traditionell nicht auf der Karte. Von Montag bis Donnerstag hat sich zwischen 12 und 14 Uhr ein Mittagsspecial etabliert, an den Familien-Dienstagen gibt es den Guglhupf-Hit für Familien.

Öffnungszeiten und Lage

Auf dem Oktoberfest 2026 ist das Café Guglhupf zu finden in der Schaustellerstraße Ecker Straße 1 gegenüber dem Jules Verne Tower

Der Standort 2026: am Anfang der Schaustellerstraße gegenüber dem Jules Verne Tower. Weitere Informationen gibt es auf der Betreiberseite wiesn-guglhupf.de sowie bei Instagram unter @wiesn_guglhupf.

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