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Neues vom Augustiner: Moro - Die Wirtshaus-Bar" (Archiv)
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 Moro - die Wirtshaus Bar ©Foto: Martin Schmitz |
Von Münchens Traditionsbrauerei Augustiner, seit 1328 im Geschäft, erwartet niemand Revolutionäres. An die 70 sorgfältig renovierte Stadtteil- Wirtschaften werden bereits in München mit viel Liebe betrieben.
Und nun gibt es im Zentrum die Wirtshausbar Moro. "Wirtshausbar", schon der Namenszusatz symbolisiert, hier tut sich was. Der im November 2000 wieder eröffnete, aufwändig instandgesetzte "Eiskeller" unter dem Augustiner-Keller aus dem Jahr 1807, er steht noch für das "Früher", für bewahrte Traditionen. Das nur wenige Wochen später eröffnete Moro hingegen steht für das "Heute". Es ist ein gelungener Versuch der Brauerei, ein modernes Augustinerlokal zu etablieren. Als eine Nachfolge für das bayerisch-bodenständige Augustinerlokal "Königsbauer" an der Ecke Papa Schmidt Str./ Müllerstr. gesucht wurde, erhielt unter 180 Bewerbungen das Konzept der Junggastronomen Detlef Heinrich (vorher u.a. Osterwaldgarten) und Harald Schüßlbauer (Küche) den Zuschlag, dann wurde geplant und umgebaut. Am 24.November 2011 feiert das moro übrigens seinen 11. Geburtstag. Da gibt es den ganzen Tag jedes Augustiner Bier 0,5l für 1 €. - moro - Name, Philosophie & Publikum - moro - das Ambiente - moro - die Karte (I) - moro - die Karte (II) Moro - die Wirtshausbar Müllerstr. 30 80469 München (Zentrum) Tel.: 089 / 23002992 Fax.: 089 / 23002994 MVV: U-/S-Bahn Sendlinger Tor. Die Tram Linie 17/18 hält direkt vor der Türe, die Linie 27 gegenüber Taxi: Stand Papa-Schmidt Str. gegenüber geöffnet: Mo.-Sa. 17-01 Uhr, So./Feiertage 11-01 Uhr.
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