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Bayerische Bierwoche 2003 Die Bierevents 23.-29. April 2003 (Archiv) |
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Fotos: Martin Schmitz |
In dieser Woche bieten Bayerns Gastronomen eine Vielzahl an "bierigen" Spezialitäten an. Feine Biergerichte, bei denen zu jedem Gang eine andere Biersorte gereicht wird, können Feinschmecker in vielen bayerischen Restaurants entdecken.
Wer glaubt, ein Museumsbesuch sei eine trockene Angelegenheit? Das Fränkische Freilandmuseum Bad Windsheim belehrt seine Besucher eines Besseren und lädt am 27. April zum Bierausschank. In zwei historischen Brauhäusern produzieren Brauer in schweißtreibender Handarbeit Bier nach alter Rezeptur. Im alten Hofbrauhaus aus Kraisdorf wird nur einmal pro Jahr gebraut, das einstige Schlüsselfelder Kommunbrauhaus dagegen lädt ab 27. April 2003 jeden Mittwoch zum Museumsbierbrauen ein. "Eintauchen in die Bier-World" heißt es in Wallerstein zwischen Dinkelsbühl und Nördlingen an der Romantischen Straße. Am 23., 24. und 25. April 2003 finden jeweils um 11 Uhr Brauereiführungen mit Film, Besichtigung der fürstlichen Lagerkeller und des Panoramaturms sowie einer Bierverkostung statt. An diesen drei Tagen kostet das Bier-World-Erlebnis nur 3 statt 6 Euro. In Traunstein werden die Ehrentage des Bieres bis zum 28. Juni verlängert. Dann veranstaltet das dortige Hofbräuhaus ein Picherfest. Die Besucher können erleben, wie der Bräu und seine Helfer das Innere der Holzfässer mit flüssigem Pech frisch versiegeln: Ein spannender Ausflug in die Geschichte der Braukunst, der sich Bierliebhabern nur noch selten bietet! Zwischen Koksofen und glühend heißem Pech ist für Abkühlung gesorgt. Und zur frischen, kühlen Maß kann man sich auch eine gute Brotzeit schmecken lassen. Das sind jedoch nur einige Aktionen, denn Wirte aus ganz Bayern beteiligen sich mit speziellen Angeboten an der Bayerischen Bierwoche, wobei auch dieses Jahr wieder besonders kreative Aktionen mit der "Goldenen Bieridee", einer gemeinsamen Auszeichnung vom Bayerischen Brauerbund und BHG, geehrt werden. An vielen Veranstaltungsorten in Bayern erhalten die Bierfreunde auch die neue Ausgabe von "Bayern Region aktuell" mit Informationen zum Bier und seinen Zutaten, zur bayerischen Biertradition und zur Wirkung des Bieres auf Leib und Seele, mit Rezepten und einem Gewinnspiel. Außerdem in München am 23. April 2003: Schaubrauen und besondere Speisekarte mit außergewöhnlichen Schmankerln wie z. B. Weißbier-Eis im Weissen Bräuhaus im Tal ab 13 Uhr Münchnern steht noch ein Ereignis ins Haus: am 30. April geht die Starkbier Saison im Hofbräuhaus mit dem Maibock-Anstich durch Staatsminister Kurt Faltlhauser und Hofbräuhaus-Direktor Michael Möller weiter. - Mehr zum Thema Starkbier im Starkbier-Special. - Hauptext: Freibier in München zum "Tag des Bieres" (weiter) (Quelle: eigen, Bayer. Hotel- und Gaststättenverband sowie |
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- Weitere Bilder zum Freibierausschank zum Tag des Bieres (24. April 2002) - Andere interessante Termine im April 2003 - Rückblick: 15. Juni 2002 - Münchner Brauertag 2002 - Infos und viele Bilder |
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