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Berti's Schokoladenfabrik: süßeste Verlockungen auf dem Oktoberfest seit 2015
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2018 in der Wirtsbudenstraße vor der Ochsenrbaterei und neben dem Autoscooter Bayern Crash  (©Foto: Martin Schmitz)
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2018 in der Wirtsbudenstraße vor der Ochsenbraterei und neben dem Autoscooter Bayern Crash
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2018 in der Wirtsbudenstraße vor der Ochsenrbaterei und neben dem Autoscooter Bayern Crash  (©Foto: Martin Schmitz)


Zuckerkunst-Show 2 x am Nachmittag

hier gibt es auch Außergewöhnliches, wie z.B. die "Krümmelmonster"
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2018 in der Wirtsbudenstraße vor der Ochsenrbaterei und neben dem Autoscooter Bayern Crash  (©Foto: Martin Schmitz)



Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2017 (©Foto. Martin Schmitz)

Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2018 (©Foto. Martin Schmitz)
Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2018
Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2017 (©Foto. Martin Schmitz)

Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2017 (©Foto. Martin Schmitz)

Berti's Schokoladenfabrik mit Baby Bananen  (©Foto. Martin Schmitz)
Baby Bananen

©Foto: Martin Schmitz, Ingrid Grossmann

Da passt die Umgebung: relativ zu Beginn der Wirtsbudenstraße neben dem Autocooter Bayern Crash und kurz vor dem Eingang der Ochsenbraterei wird‘s zuckersüß und bunt. „Berti‘s Schokoladenfabrik“ heißt das Standl, das süßeste Verlockungen bereithält.

Glasierte Früchte, Schokoladenfrüchte, zum Teil auch in zertifizierter Bio-Qualität, Schoko-Marshmallows und Kokosschiffchen.

„Schokoladenfabrik“ hat Norbert Lange jun. seine süße Wiesn-Neuheit genannt - was zunächst einmal irreführend ist, denn mit Fabrikware hat der Gaumenschmaus nun wirklich nichts zu tun. In liebevoller Handarbeit entstehen hier die schoko-ummantelten Obstspiesse.

Zweimal täglich - um 12 und um 18 Uhr - zieht Norbert an seinem Standl eine große Show ab: die „Zuckerkunst-Show“.


Berti's Schokoladenfabrik: süßeste Verlockungen auf dem Oktoberfest - mit Zuckerkunst-Show 3 x täglich

In Frontcooking-Manier demonstriert er vor den Augen der Schoko-Fans die Handwerkskunst des Zuckerziehens, die er von der Pike auf gelernt hat.

Die niedrige Thekeneinsicht erlaubt bei Berti's Schokoladenfabrik es auch Kindern zu beobachten, wie das frische Obst mit feinen belgischen und französischen Kuvertüren schokoliert wird.

Wenn der Meister persönlich zeigt, wie‘s geht, entstehen süße Phantasiegebilde, aber auch Schweinchen, Mäuse und sogar Krümelmonster aus Obst und Schokolade.

Sogar laktoseintolerante Menschen und Veganer kommen auf ihre Kosten, wenn Erdbeeren & Co in Bio-Reismilch-Kuvertüre getaucht werden. Ein Tipp für Verliebte: die beliebten Liebesäpfel gibt‘s nicht nur in klassisch rot, sondern auch trendy in Gold, Silber und Bronze.

Appetit holen kann man sich schon mal auf: www.bertis-schokoladenfabrik.de , zum Genießen geht es dann auf der Wiesn in die Berti's Schokoladenfabrik

2018 ist sie auf dem Oktoberfest zu finden in der Wirtsbudenstraße neben dem Autoscooter Bayern Crash



Berti's Schokoladenfabrik ist 2018 auf dem Oktoberfest zu finden in der Wirtsbudenstraße neben dem Autoscooter Bayern Crash (©Foto. Martin Schmitz)
Berti's Schokoladenfabrik ist 2018 auf dem Oktoberfest zu finden in der Wirtsbudenstraße neben dem Autoscooter Bayern Crash
Berti's Schokoladenfabrik ist 2018 auf dem Oktoberfest zu finden in der Wirtsbudenstraße neben dem Autoscooter Bayern Crash (©Foto: Martin Schmitz)


"Zuckerkunst Show" @ Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest

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Bertis Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2015




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