„Tantris-Lounge“: feinstes Fingerfood von Tantris-Chef Hans Haas

In Münchens Gourmet-Tempel Tantris kann man sich von je her mit edler Sterneküche verwöhnen lassen. Seit 6. Juni 2005 gibt es einen weiteren guten Grund im Tantris vorbeizuschauen: Die „Tantris-Lounge“.

Hier verwöhnt Sternekoch Hans Haas seine Gäste mit feinstem Fingerfood. Oberhalb der Bar auf einer Galerie schaffen schwarze Ledersessel gepaart mit dem legendären hummerroten Interieur im Stil der 70er eine elegante und zugleich gemütliche Atmosphäre.

Sterneküche zum Anfassen

Passend zum edlen Ambiente hat der Chef de Cuisine des Tantris, Hans Haas, ein kreatives Fingerfood-Konzept erdacht. In der „Tantris-Lounge“ serviert er ausschließlich Speisen, die ohne Messer und Gabel gegessen werden können. Gemäß Haas’ Philosophie der Verbindung von Natürlichkeit und Leichtigkeit, sind seine Kreationen einfach und doch raffiniert und können gewissermaßen von der Hand in den Mund genossen werden:

So serviert der Sternekoch beispielsweise feinste Teigtaschen in Form von Tüten gefüllt mit Thunfischtartar, Krustentierpastete oder frischem Gemüse. Das Besondere daran liegt in der Überraschung darin. Passend zum hochklassigen Fingerfood serviert das Tantris Team in der Tantris-Lounge edle Weine und Champagner. Eine reichhaltige Zigarrenauswahl rundet das Angebot ab.

Weitere Informationen zum Restaurant „Tantris“ und der neuen Lounge finden Sie  im Internet unter www.tantris.de.

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