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Satnaam - indisch essen + trinken im Lehel (Archiv) |
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HINWEIS: das Satnaam wurde bereits im Frühjahr 2003 geschlossen, an seiner Stelle gibt es seit Sommer 2003 das "El Pollo Loco"
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©Text & alle Bilder: Martin Schmitz |
Auf der umfangreichen Speisekarte des "Satnaam" finden sich ausschließlich Gerichte der indischen Küche, reichlich verwendet und sorgsam aufeinander abgestimmt werden die Gewürze Chili (reich an Vitamin C), Fengureek (belebt die Leber) oder Ingwer und Pfefferkörner (gut für die Verdauung) und Koriander (gut für die Nieren).
Wie überhaupt die ganze indische Küche als sehr gesundheitsfördernd gilt. Im Satnaam werden nur feinste und frischeste Zutaten verwendet, versichert der Wirt, gekocht wird traditionell in einer Pfanne auf offenem Feuer oder in einem Holzkohlenlehmofen, dem "Tandoor". Die Speisekarte umfasst eine reichliche Auswahl an Suppen (3,80-4,90 Euro), kalten und warmen Vorspeisen (4,80 - 11,80 Euro für den gemischten Vorspeisenteller für 2 Personen) sowie frischen, knackigen Salaten (3,80 - 8,50 Euro). Köstlichkeiten aus dem Tandoori-Khajana wie ein 1/2 TandooriChicken (11,80 Euro), Jheenga Tandoori (Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt zu 18,50 Euro), für Vegetarier bietet sich Vegetable Tandoori (9,90 Euro) an. Seitenweise füllen indische Gerichte auf Hunhn-, Beef- , Lamm-, Ente- und Fisch-Basis die Karte, sie alle aufzuzählen reicht der Platz hier nicht, dazu kommt weit mehr als ein Dutzend vegetarische Spezialitäten. Obendrein verspricht die Karte, daß Gerichte, die nicht auf ihr stehen, natürlich auch nach Wunsch des Gastes zubereitet werden. Zu allem kommt ein aufmerksamer Service, der gerne auch erklärt, was es mit den Gerichten und der Zubereitungsart auf sich hat. Zusätzlich zu den Angeboten der Standard-Speisekarte gibt es im Satnaam ein 2-gängiges Mittagsmenü zu 5,90 Euro sowie Mittags alkoholfreie Getränke zu Euro 1,50 und alle Biere (Löwenbräu, Franziskaner) zu nur Euro 2,00. zurück zum Haupttext: Satnaam - neuer Inder im Lehel |
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Weitere Neueröffnungen Anfang 2002: hier klicken |
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Satnaam Mariannenstr. 3 80648 München Tel.: 089 212 68 355 Geöfffnet tgl. 11.30-14.30 und 18-24.00 Uhr. MVV/MVG: U-Bahn Lehel, Tram 17, S-Bahn Isartor |
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