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Sankt Emmeramsmühle - mit dem Picknick-Wagerl in den Englischen Garten
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![]() wer will, kann für einen Picknick Ausflug auch einen Bollerwagen samt ess- und trinkbaren Inhalt mieten ![]() vollgeladen geht es dann in den Englischen Garten ![]() St. Emmeramsmühle ©Fotos: Martin Schmitz |
Dank der St. Emmeramsmühle ist seit 2011 ist das gute alte Picknick-Wagerl wieder da! Früher hieß er etwas despektierlich "Bollerwagen": Ein Handwagen mit Holz- oder später mit Ballonreifen, in dem die ganze Familie ihre gesamten Picknick-Utensilien beim Ausflug leicht transportieren konnte. Jetzt ist das gute alte Picknick-Wagerl wieder da. Als immer noch zünftiger, aber auch als Gourmet-"Güterwagen". Die Erinnerung an gute alte Zeiten stammt von Karl-Heinz Zacher, dem Erfolgswirt der traditionellen Speis und Trankgaumerie "Sankt Emmeramsmühle" direkt am nördlichen Englischen Garten. Dort, wo man noch in der Stadt, aber auch schon auf dem Land ist... Zacher, seit 1999 in Sankt Emmerams: "Eigentlich hatte meine Frau Nina die Idee, da Picknick-Wagerl seit Alters her zum Brauchtum gehören. Und ich dachte mir: Was früher gut war, ist es auch heute noch."
Nur etwas verfeinert, was die Inhalte betrifft: Natürlich gibt es auch im alten/neuen Picknick-Wagerl alles, was ein Dinner im Grünen so erlebnisreich macht: Einseitig gummierte Decken für die Teller, Bestecke, Pfeffer & Salz-Spender, Gläser und natürlich Bier in Flaschen von den Restaurant-Partnern Spatenbräu, Franziskaner, Löwenbräu oder Beck's. Wahlweise gibt's aber auch kleine Weinflaschen, quasi fürs "Love-Picknick". An verschiedenen Angeboten fehlt es jedenfalls nicht je nachdem, wie opulentman picknicken möchte. Ob für zwei, vier oder sechs Personen. Ob als Standart- oder Gourmet-Picknickkorb. Ob mit Fleischpflanzerl oder Edel-Schinken, ob mit Kartoffelsalat oder Kalbsleber-Parfait, Griebenschmalz oder Räucherlachs. Oder mit Bier oder Wein. Auch Champagner ist wählbar. Küchenchef Dirk Schirmer stellt persönlich zusammen, was der Gast (im 24 Stunden-Online-Service) bestellt.So nach dem Motto: Wo auf den Wagerln Sankt Emmeramsmühle drauf steht, ist auch Sankt Emmeramsmühle drin...! Den Picknickkorb "Standard" gibt es für € 19,90 p.P. (2, 4, oder 6 Personenbuchbar), die gehobenere Variante "Gourmet für € 24,90 / Person, jeweils exkl. der Getränke. Bollerwagenpfand wird erhoben, € 150 oder Kreditkarte oder Personalausweis sollten reichen. Zurückgeben können sie den Wagen bis Mitternacht. Zum Start hatte man 5 Bollerwagen vorbereitet, doch wenn die ganze Aktion einschlägt, kann sich Wirt Zacher auch vorstellen, bis auf maximal 8 Leihwägelchen aufzustocken, mehr aber nicht.
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