Die Münchner Brauer und Festwirte wollten einmal gemeinsam die Biere vorstellen, die in den kommenden Wochen millionenfach aus den Fässern und Schankanlagen des Oktoberfestes kommen werden.

Nachdem in den vergangenen Jahren einzelne Zeitungen schon einmal von sich aus Vergleiche angestellt hatten, wurde hier in bewußt neutral gehaltenem Rahmen einem Experten der renommierten Doemens-Akademie (www.doemens.org) in Gräfelfing die Möglichkeit offeriert, unter den Augen der Weltöffentlichkeit Klarheit zu schaffen, und sicherlich auch etwas die Grundlage für Smalltalk an den Biertischen zu legen.

Fotogalerie Oktoberfest-Bierprobe, Teil 1, 2, 3, 4 (©Fotos: Ingrid Grossmann)

Film ab: Vorstellung der Oktoberfestbiere 2007
(DSL empfehlenswert, Flash PlugIn sollte installiert sein)

Gemeinsam ist allen Oktoberfest-Bieren, daß sie eine exzellente Gesamtqualität aufweisen. Alle Biere besitzen ein glasklares, brillantes Aussehen.

Alle Biere besitzen eine feinporige, stabile Schaumkrone und alle sind sie angenehm spritzig und frisch.

Doch es sind die Nuancen, die den Geschmacksnerv und die Präferenzen des Biertrinkers anspitzen, und so seien sie hier beschrieben