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Von Tirol nach Asien – kulinarische Reise im Kempinski Hotel Das Tirol |
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 eine der drei Terrassen von Österreichs größte Hotel-Suite im Kempinski Hotel Das Tirol  Blick in Österreichs größte Hotel-Suite @ Kempinski Hotel Das Tirol    ©Fotos: Martin Schmitz, Marikka-Laila Maisel, Kempinski Hotel Das Tirol |
Urlaub in anderen Ländern bedeutet meist Erholung, Entdeckungen und Erlebnisse – besonders kulinarisch. In Tirol wären das z.B. die berühmte zünftige Jause, Gröstl, Wiener Schnitzel und natürlich der Kaiserschmarrn. Im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel werden zusätzlich sogar fernöstliche Delikatessen geboten. Hier im 5-Sterne-Superior Hotel in den Kitzbüheler Alpen kombiniert Küchenchefin Veronika Späth regionale und fernöstliche Spezialitäten mit den besten Zutaten der Region. Die kulinarische Reise beginnt schon beim ausgiebigen Frühstück im Restaurant Steinberg: vielseitig, reichhaltig und perfekt für jeden Geschmack. Beim Abendessen verwöhnt das Steinberg von Freitag bis Sonntag mit junger Tiroler Küche, in die moderne und mediterrane Einflüsse einfließen.
Von Montag bis Donnerstag entführt das pan-asiatische Restaurant Sra Bua nach Fernost. Die Genuss-Reise beginnt mit einem köstlichen Cocktail wie z.B. dem Yuzu Spritz. Danach darf geteilt werden, denn im Sra Bua wird ganz nach „Izakaya Style“ gespeist: Wie in vielen asiatischen Ländern üblich, werden dabei mehrere Gerichte bestellt, von denen sich die Gäste wahlweise bedienen können. Die Aisa-Reise beinhaltet u.a. die Special Bowl of the Day oder Bao Bun (Lammragout), Wolfsbarsch, Garnelen und Rinderfilet.
Ein Highlight zelebriert das Hotel jeden Freitag beim Smoky Friday mit der Kunst des Grillens auf der Sonnenterrasse des Hotels – mit bestem Fleisch, Fisch und Gemüse – inklusive dem atemberaubendem Bergpanorama! Und ausgefallenen Eiskreationen von MISSSI Eis als Krönung. Übrigens dürfen nicht nur Hotel-Gäste diese kulinarische Reise antreten…!
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