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„Bachmaier... mein Wirtshaus in Neuhausen“ feierte Wiedereröffnung am 15.11.2008 (Archiv)











©Fotos: Martin Schmitz
Hugo Bachmaier – der stets gut gelaunter Wirt des Bachmaier Wirtshaus in Neuhausen und des Bachmaier Hofbräu in der Leopoldstraße hat sich in den letzten 11 Jahren in München einen Namen gemacht und ist aus München nicht mehr wegzudenken.

Ehrgeizig, bodenständig und zielorientiert, so beschreibt sich Hugo Bachmaier selbst.

Mit seinem professionellen Team inszeniert er wahre bayerische „Gourmetmeisterwerke“.

Geschäftsleute, Szeneleute, Prominente sowie Laufkunden schätzen die zuverlässige Qualität und die großzügigen Portionen. In Zukunft wird Hugo Bachmaier sein Konzept für sein zweites Bachmaier Lokal am Leonrodplatz erweitern und ein wenig auffrischen.

Das Zauberwort heißt ab sofort Bio! Hugo Bachmaier ließ den Betrieb zertifizieren und bietet nicht mehr nur „Altbewährtes“ , sondern auch neue Bio Gerichte auf einer Extrakarte. Die Lebensmittel werden von Bauer aus dem Salzburger Land frisch angeliefert.

Darüber hinaus startet das renovierte Gasthaus mit einem komplett neuem Team. Vom Küchenchef bis hin zu den stets freundlichen und hübschen Bedienungen – alles Neu.

Eines bleibt den Gästen aber erhalten: die legendären und unvergesslichen Feste.

Am 15. November 2008 feiert Hugo Bachmaier seine „Bachmaier...mein Wirtshaus in Neuhausen“ Wiedereröffnung, und erlebten einen unvergesslichen „Hüttenabend“ mit vielen Überaschungen und illustren Gästen, u.a. Schauspielerin Maike Billitis (Marienhof u.a., www.maike-billitis.de.vu), Ex-Miss Germany und "Inside Premiere" Moderatorin Natascha Berg (www.natascha-berg.de), "Dirndpunk" Dirndl Designerin Angelika M. Zwerenz (www.dirndlpunk.de), Getränkemarkt-Filius Florian Orterer (guter / bester Freund von Sandy Meyer-Wölden, Boris Becker soll ihn nicht unbedingt gemocht haben), Alessandra Geissel (Ms. Germany 2007, www.alessandra-geissel.de), Michael Beier (sponorte mit Tiroler Nußöl Sonnenkosmetik-Produkten www.tiroler-nussoel.de diesen Abend, das gabs als Giveway am Ausgang), Tennisprofi Oliver Gross, u.v.a.m.

Im Bachmaier Neuhausen gibt es original bayrische Küche wie zum Oma´s Zeiten, alles hausgemacht und frisch aus der Pfanne resp. dem Ofen.

Die Bio Fleischflanzerl kommen vom Metzger Luff in München, die Bio-Hähnchenbrust vom Huber Bauern im Salzburger Land, die 1/2 hintere Bio-Schweinshaxn vom Bio-Bauern Freudelsberger aus dem Chiemgau.

Küchenchef Mario Hasler bietet im neuen Bachmaier täglich wechselnde Mittagsmenüs für 5,50 €, tägliche Happy Hour von 22 Uhr bis Ende, bei denen jeder Cocktail 5,50 € kostet.

Sonntags von 11.00-22.00 Uhr heißt das Motto "Bayerische Enten und Ganserl" - die 1/4 Ente zu 11,50 €, die Portion Gans zu 15,50 €.

Der Biergarten ist bis 24.00 Uhr geöffnet. Durch große Schirme und die Möglichkeit den kompletten Biergarten zu beheizen, haben die Gäste die einmalige Gelegenheit, in einer lauen Sommernacht, auch bei Regen, die bayrische Gemütlichkeit und Tradition im Freien bis Mitternacht zu genießen.

- Bachmaier...la Piazza di Hugo“ - bayerisch italienisch mit Bruschetta als Spezialität eröffnete in München (mehr)

Bachmaier – mein Wirtshaus in Neuhausen
Dachauerstr. 185
80637 München

MVG/MVV: Tram Leonrodplatz

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