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Distillers Bar & franzmünchinger im Herzen Schwabings - die Quelle von "Vodka Monaco" (by Munich Distillers & franzmünchinger) "A bisserl was geht immer" in der Occamstraße (Archiv)
Eyecatcher: der Destillations-Apparat gleich vorne in der Destilelrs Bar (©Foto: MartiN Schmitz)
Eyecatcher: der Destillations-Apparat gleich vorne in der Distillers Bar











franzmünchinger Shop direkt neben dem Destillergerät




©Foto: Martin Schmitz
Klein, aber fein: mit der drei Tage vor Weihnachten 2012 anstelle eines brasilianischen Lokals eröffneten Distillers Bar in der Schwabinger Occamstraße bietet sich endlich wieder ein Grund für all diejenigen, die bislang Innenstadt oder Kultfabrik besuchten, diesen Teil der Stadt wieder für sich (neu / wieder) zu entdecken.

Der Stenz auf dem Logo an der Hauswand, ja, es ist das Gesicht von Franz Münchinger, dem Monaco Franze, seinerzeit gespielt von Helmut Fischer, "A bisserl was geht immer" nun endlich wieder in Schwabing.

Mittelpunkt ist hier denn natürlich die lange Bar, die einmal ums Eck auch auf Anhieb nicht sofort einsehbare Plätze bietet.

Links im Lokal vom Fenster aus vor allem am Abend ein Blickpunkt, der Vodka-Destillationsapparat, denn der Vodka wird gleich hier im Verkaufs- und Barraum hergestellt.


Impressionen: Distillers Bar & franzmünchinger im Herzen Schwabings - die Quelle von "Vodka Monaco"

Natürlich gibt's in der voll ausgestatteten Cocktailbar nicht nur Vodka-Cocktails à la Martini Vodka, Vesper (Monaco Vodka by Munich Distillers, Bombay Gin, Lillet Blanc, Bitters), Smokey & Dirty (Monoco Vodka or Bombey Gin, Laphraig Whiskey, Noily Prat, Oliven Wasser) und Drinks wie "Monaco Flip“, "Stenz" (Monaco Vodka, Bacardi Sperior 44,5% Rum, Chambord, Kokosnuss, Ananas),, "Monaco Collins" oder "Monaco Julep". Hier kann man auch andere exklusive Kostbarkeiten aus aller Welt entdecken. Natürlich gibt es auch allkoholfreie Cocktails wie Cranberry Lemonade, Virgin Mojito oder Ginger Spice.

Nicht zu vergessen eine umfangreiche Whisky / Whiskey Karte, auch Gin, Tequila und Rum-Freunde finden ein gepflegtes Angebot an der Bar...

Wer es ganz hart will, dem sei empfohlen, den Führerschein zu Haus ezu lassen und sich einen Monaco Franze Punch im Steinkrug zu bestellen, gemixt aus Monaco Vodka, Cointreau, Chartreuse Verte, Riesling, Moet Chandon Brut, Zucker und Früchten (25,50€). Den schenkt die Bar am Abend pro Gast nur einmal aus...

Bei den Zutaten werden nur frische Früchte und hochwertige Spirituosen verwendet, die in Kombination mit den 20 Jahren Erfahrung des Cocktail-Profis John Hofmann, Gründungsmitglied des Münchner Barzirkels und bis dahin Barchef in der Barista-Bar (Fünf Höfe) zu einem wahren Geschmackserlebnis werden.

Dazu gibt es Distillers Food wie Schinken-Käse-Toast mit hausgemachter Cocktailsauce oder Pastrami Sandwich mit Sauerkraut und Dijon-Senf.

Das Konzept der Destillerie-Bar wurde von Munich Distillers erstmals in Deutschland umgesetzt.

Hier genießt man seine Drinks in den gleichen Räumlichkeiten, in denen auch der Monaco Vodka (by Munich Distillers & franzmünchinger www.munichvodka.de) hergestellt wird, aus hochwertigem Bio-Weizen, frischem Quellwasser und bestem Hopfen ein einzigartiger Vodka mit 40 % Alkohol – stark und mild zugleich, fein im Geschmack dank siebenfacher Filterung. MONACO Vodka ist mit dem EU-Öko-Siegel und dem nationalen Bio-Siegel zertifiziert.

Namensgeber ist natürlich Franz Münchinger, der neben seinem Spitznamen ("Monaco") auf der Flasche auch den Deckel mit seinem Konterfei ziert.

Statt Tatort hat man sich vorgenommen, künftig am Sonntag abend Folgen von Monaco Franze zu spielen in der Bar.

Konstantin Keyserlingk und Maximilian Kloker hatten 2011 ‘Munich Distillers’ aus der Taufe gehoben, mit dem Ziel, hochwertige Spirituosen unter Rückbesinnung auf traditionelle, aber nachhaltige Herstellungsmethoden zu entwickeln und zu vermarkten.

Ein ganz interessantes Konzept, denn Munich Distillers ist ein von Mashup Finance (www.mashup-finance.de) schwarmfinanziertes Unternehmen.

Kleininvestoren konnten sich mit Beträgen ab 100€ an der Münchner Spirituosenmanufaktur beteiligen.

Insgesamt kam einen Finanzierungssumme von 54.000 Euro (108% der angestrebten Investitionssumme) von 51 unterschiedlichen Investoren zusammen. Der Investitionszeitraum betrug 130 Tage.

Der größte Investor hatte 10.100 Euro in die Munich Distillers investiert und durfte damit mit den Munich Distillers eine Limited Edition eines Brandes geschmacklich entwickeln. Der Name des Investors wird auch auf dessen Etikett verewigt.

In Zeiten, in denen globale Player den Markt mit weitgehend mainstream-konformen Spirituosen überschwemmen wollen die ‚Munich Distillers’, als Unternehmen mit lokaler Produktionsstätte wahrgenommen werden und aus hochwertigen Rohstoffen Produkte in Handarbeit fertigen.

Statt einen Vodka möglichst nah auf den Durchschnitts-Geschmack zu brennen, wollen Munich Distillers lieber Gaumen des anspruchsvollen Konsumenten überraschen und verwöhnen.



„franzmünchinger – MÜNCHEN“, AUS LIEBE ZU MÜNCHEN / Münchens erstes Stadt-Modelabel

franzmünchinger ist Münchens erstes Stadt-Modelabel, mit Unterstützung von Helmut Dietl benannt nach dem "ewigen Stenz" und wohl beliebtesten Münchner - dem Monaco Franze!

"Aus Liebe zu München" will man gemeinsam mit Münchner Designern ein ganz besonderes Lebensgefühl durch Münchner Motive/Themen, Accessoires aber natürlich auch mit dem "Stenz" und seinem "Spatzl" zum Ausdruck bringen.

Neben der ausschließlichen Produktion in Bayern, unterstützt franzmünchinger zudem auch soziale Münchner Einrichtungen wie z.B. als offiziellen Partner die "Münchner Tafel e.V."!

Zu den Vertriebspartnern von franzmünchinger gehören u.a. Konen, Loden Frey, Feinkost Käfer, Ludwig Beck oder Trachten Angermaier.

Aber auch der EHC München, die Mediadesign Hochschule (MD.H), 95,5 charivari, oder die Ludwig Maximilian Universität (LMU) gehören zu den Partnern.

Erste Prominente wie z.B. Atze Schröder, Stefan Dettl (Sänger, La Brass Banda) oder Bayern 3 Kultmoderator "Matuschke" zählen bereits zu den Fans des Labels.

Gemeinsam mit namhaften Münchner Unternehmen und Medienpartnern, hat franzmünchinger zudem eine Charity-Kampagne unter dem Namen "Wir lieben München" (wirliebenmuenchen.de) ins Leben gerufen. Dabei werden unter anderem exklusive franzmünchinger-Designs entworfen - der Erlös fließt dabei direkt und zu 100% an soziale Münchner Projekte!

franzmünchinger ist es zudem eine Herzensangelegenheit auf Qualität zu achten und verantwortungsvoll zu handeln. Deshalb legen wir sehr großen Wert auf die verwendeten Materialien und deren hochwertige Verarbeitung.

Die Gesundheits- und Umweltverträglichkeit (alle Textilien unterliegen dem Öko-Tex Standard 100, Klasse 1), der faire Handel (Partner der "FAIR WEAR FOUNDATION") sowie die regionale Produktion und die Veredelung in Bayern bzw. München, lieg franzmünchinger besonders am Herzen.

Webseite / Kollektion unter: www.franzmuenchinger.de oder www.ausliebezumuenchen.de

Destillers Bar & franzmünchinger
Occamstr 2
80802 München
Tel.: 089 336900
Di - Do: 18:00 - 01:00
Fr - Sa: 18:00 - 03:00
So: 18:00 - 01:00
www.munichdistillers.de

MVV/MVG: U3/U6 Münchner Freiheit

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