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Wer ist der beste Hobbykoch 2003?
Ein Schweizer gewinnt die Münchner Regionalrunde

v.l.n.r. Die Jury-Mitglieder Hans-Peter Pinkowski (Chefkoch "Die Ente vom Lehel" im ArabellaSheraton Grand Hotel München), Sternekoch Hans Haas ("Tantris")
v.l.n.r. Die Jury-Mitglieder Hans-Peter Pinkowski (Chefkoch "Die Ente vom Lehel" im ArabellaSheraton Grand Hotel München), Sternekoch Hans Haas ("Tantris")
Die Kandidaten "bei der Arbeit" in der Küche des ArabellaSheraton Grand Hotel München
Die Kandidaten "bei der Arbeit" in der Küche des ArabellaSheraton Grand Hotel München

Fotos: Arabella SheratonGrand Hotel

Zwölf tapfere Kandidaten kamen am 10. September 2003 ins ArabellaSheraton Grand Hotel München, um in der hiesigen Regionalrunde des Wettbewerbs "Wer ist der beste Hobbykoch 2003" des Magazins DER FEINSCHMECKER ihrer Kochkünste unter Beweis zu stellen.

Keine leichte Aufgabe für die fachkundige Jury (u.a. Sternekoch Hans Haas "Tantris" und Hans-Peter Pinkowski "Die Ente vom Lehel" im ArabellaSheraton Grand Hotel), die das Können der ambitionierten Bewerber in einer Art "modernem Fünfkampf" testete.

So galt es beispielsweise verschiedene Fische, Messer, Kräuter und Gewürze zu erkennen oder eine Mayonnaise anzurühren. Der Schweizer Thomas Müller (45) löste alle Aufgaben mit Bravour und behauptete sich gegen seine Münchner Mitstreiter.

Bereits zum neunten Mal rief DER FEINSCHMECKER im Mai 2003 seine Leser zum Wettbewerb "Der Hobbykoch des Jahres" auf. Unter den Bewerbern suchte die Redaktion 96 Kandidaten aus Deutschland und dem benachbarten Ausland aus, die im August und September in acht regionalen Vorrunden um die Teilnahme beim Finale kämpfen.

Der beste jeder Vorrunde darf am 24. Oktober 2003 in "Steinheuers Restaurant" in Bad Neuenahr antreten und sich den Titel des "Hobbykochs des Jahres 2003" erkochen.

-Die Kandidaten der Münchner Regionalrunde:
Jens Hamburger (57 Jahre) Marketing Consultant Gröbenzell
Friedel Stöhr (63 Jahre) Studiendirektorin München
Willy Mrozik (54 Jahre) Arzt München
Heinz Bobek (62 Jahre) Rentner Puchheim
Nadine Meyer (27 Jahre) Studentin München
Christine Sieb (42 Jahre) Hausfrau München

Stephanie Schneider (37 Jahre) Journalistin Mittbach
Josef Büchler (50 Jahre) Dipl.-Kaufmann Erding
Karin Schrettl (52 Jahre) Sekretärin Wörgl/Tirol
Thomas Müller (45 Jahre) Siebdrucker Winterthur
Nina Graef (21 Jahre) Studentin Konstanz
Andreas Skultety (39 Jahre) Grafik-Designer München

-Die Jury der Münchner Regionalrunde:
Hans Haas Sternekoch Restaurant "Tantris"
Hans-Peter Pinkowski Chefkoch "Die Ente vom Lehel" ArabellaSheraton Grand Hotel München
Patricia Engelhorn Journalistin und Gastro-Kritikerin
Ralf Frädtke Redaktion DER FEINSCHMECKER




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