Zum ersten Mal stellen sich die „Besten der Besten“, die Spitzenköche Bayerns, einem genussfreudigen Publikum.

Am Samstag, 29. April 2006 treffen sich die besten der bayerischen Sterne-Köche im Festsaal des Hotels Bayerischer Hof in München, um den „Großen Gourmet Preis Bayern 2006“ zu zelebrieren.

Nominiert für den Preis, der erstmalig verliehen wird, sind: Martin Fauster, Hotel Königshof, München, Hans Haas, Restaurant Tantris, München, Ingo Holland, Zum Alten Rentamt, Klingenberg, Christian Jürgens, Kastell Burg Wernberg, Wernberg-Köblitz, Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler, Aschau.

Gemeinsam kreieren sie ein erlesenes Sechs-Gang-Menü, bei dem jeder der nominierten Köche für einen Gang verantwortlich zeichnet. Das Menü wird begleitet von Weinen, die auf die Speisen abgestimmt sind.

Grundlage für die Nennung der besten Köche ist die „Volkenborn-Liste“, ein in Fachkreisen anerkanntes Ranking unter Verwendung der renommiertesten Gastronomieführer Deutschlands (www.restaurant-hitlisten.de)

Die deutsch-amerikanische Showband „The Jive Sharks“, bekannt aus Film- und Fernsehproduktionen rundet den Abend mit Showteilen aus Klassik und Swing ab und gibt ihr Tribut an Frank Sinatra, Lois Jourdan und Elvis Presley zum Besten.

Claus Kratzeisen, Direktor der Gastronomie des Hotels Bayerischer Hof, freut sich auf die Zusammenarbeit mit seinen Kollegen: „Das Küchenteam vom Hotel Bayerischer Hof ist schon sehr gespannt mit Bayerns Spitzenköchen hinter dem Herd zu stehen und für die Gäste Außergewöhnliches zu gestalten.“

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