Zum Ausklang der Faschingssaison bietet das Hotel Bayerischer Hof am Aschermittwoch 2006 im Palaiskeller sein traditionelles Fischbuffet an.

Von 12:00 - 15:00 Uhr und von 18:00-22:30  Uhr lädt das reichhaltige Büffet zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein: Eismeershrimps, Garnelen, hausgebeizter Orangen-Basilikum Lachs, frische Räucherfische, Matjes, Rollmöpse, Salzheringe, hausgemachte Feinkostsalate und viele weitere Leckereien aus Meer, Seen und Flüssen - dekorativ in großen Meeresmuscheln angerichtet- verwöhnen Gaumen und Auge.

Die Gäste dürfen sich gerne selbst bedienen und können zwischen zwei Tellergrößen zu 15,00 €  und 19,00 € wählen.

Eine weitere Auswahl findet sich auf der Aschermittwochskarte des Palaiskellers: Festtagssuppe von bayerischen Flussfischen mit Zandernockerl, Krebsschwänzen, Saiblingsroulade und Karpfenfleckerl oder pochiertes Wallerfilet im Wurzelsud sowie Zanderfilet mit vielen duftenden Kräutern und Fassbutter im Pergamentpapier gegart .
 
Aschermittwochsbuffet im Überblick:
Fisch- und Meeresfrüchtebuffet im Palais Keller des Hotels Bayerischer Hof
Mittwoch, 01.03.2006
12:00 - 15:00 Uhr und 18:00 - 22: 30 Uhr

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