Raus aus dem Alltag - rein ins SuSa, den neuen kulinarisch-gemütlichen Treffpunkt mitten in Schwabing. Auf dem Elisabethmarkt sorgt jetzt ein liebevoll eingerichtetes Markthäuschen für rundum wohlige Stimmung.

Im SuSa werden täglich feine Suppen und exotische Säfte serviert sowie edle Gewürze für Feinschmecker angeboten.  

Jeden Morgen bereitet SuSa-Köchin Sonja Riker in dem liebevoll eingerichteten Markthäuschen ihre Suppen und Säfte zu. Ob kalt oder warm, feurig oder sanft, bringen die Frucht- und Gemüsesäfte jeden in Schwung.

Ab 11 Uhr bis Feierabend dampfen dann die Suppen um die Wette: Feine Cremesuppen, exotische Suppen, leckere Eintöpfe und Suppenklassiker lassen keinen Suppenwunsch offen.

Sonja Riker kocht täglich mit frischen Zutaten und verfeinert die Gerichte mit Alfons Schuhbecks edlen Gewürzen.

Künstliche Geschmacksverstärker und Bindemittel sind im SuSa tabu!

Doch nicht allein die kulinarischen Leckereien sind das SuSa-Geheimnis. Vor allem Gemütlichkeit und gute Stimmung in dem kleinen Markthäuschen locken die Menschen an und machen das SuSa zu einem besonderen Treffpunkt.

Darauf ist Sonja Riker ist stolz: „Ich hatte jahrelang einen stressigen Job in den Medien. Jetzt habe zwar nicht weniger um die Ohren, aber ich habe mir meinen Traum, einen eigenen Laden zu haben, erfüllt und freue mich, gestressten Menschen eine Oase der Gemütlichkeit und Fröhlichkeit zu bieten.“

Im SuSa essen und einkaufen bedeutet Qualität, persönliche Beratung und freundlicher Service. Alle SuSa-Produkte sowie Alfons Schuhbecks Gewürze gibt es auch zum Mitnehmen.

Einige Beispiele aus der SuSa Speisekarte Mitte Nov. 2006:

SuSa's Suppen Menue:

• Vier gewinnt: Sie suchen sich aus dem Angebot vier Mini Suppen (à ca. 80ml) aus und probieren dazu wahlweise einen Rot- oder Weißwein (0,1 l) für 6,49€
• Nimm Zwei: Zwei kleine Lieblingssuppen Ihrer Wahl und zum Nachtisch einen Espresso mit einer kleinen spßen Überraschung für 5,49€
• 1-fach gut! Nur das Beste... aber welche SuSa Suppe ist das nur? Das suchen Sie sich aus der SuSa Suppenküche aus. Ein Glas Rot- oder Weißwein dazu kostet sie dann 2,50€ in Kombination mit der (extra zu bezahlenden) Suppe.

Das kleine Markthäuschen finden Sie auf der zur Schule hin gehenden Seite des Elisabethmarktes.

Es wurde mit viel Auswand umgebaut, gleich zwei untereinander eingehängte Zwischendecken entfernt und die schönen alten Balken freigelegt.

Hinzu kamen eine moderne Kücheneinrichtung, gemütliche Ausstattung und dekorative Kleinigkeiten.

Die Speisekarten z.B. stecken in Brotlaiben, die extra zu diesem Zweck noch einmal doppelt nachgebacken wurde. Sonja Riker hatte das vor einigen Jahren mal in New York gesehen und sich gesagt, wenn sie mal selbst was in der Gastronomie macht, dann mit solchen Speisekartenhalter.

Das mit reinem Natursauerteig hergestellte Brot, wie auch das, welches zur Suppe gereicht wird, stammt von "brotraum - qualität leben" einem Bäckergeschäft mit traditionell handwerkliche Herstellung in der Herzogstr. 6.

Originell an der Decke der Leuchter mit herabhängenden Löffeln, so richtig passend zum Thema Suppe. Ein Geschenk zur Einweihung des neuen SuSa Anfang November 2006.

Das Publikum: richtig nett, freundlich, familiär, draussen kann man an kleinen Tischen bei passendem Wetter noch die Sonne geniessen, kurzum: ein schöner Treffpunkt auf dem Elisabethplatz, den man für sich entdecken sollte.

Schüler & Studenten erhalten 10% Rabatt!

Übrigens: SuSa hat inzwischen nämlich eine Schwester bekommen: SuSa Süße Sachen, auch auf dem Elisabethmarkt

SuSa - Suppe, Saft, Gewürze
Elisabethmarkt 24
80796  München - Schwabing

Öffnungszeiten:
Mo – Fr. 08:30 – 18:30 und Sa 09:00 – 14:30

Mehr Infos unter www.susaonline.de