Noch nicht einmal ein Jahr ist er nun in München, und räumt ab, was es an Auszeichnungen zu vergeben gibt. Im New York City "World Bartender Challenge" wurde er u.a. mit seinem exklusiven Aperitif Sugar Plump auf Cranberry-Cocktails zum "Bartender 2000" gekürt. Ende April 2001 erhielt seine Ducktails Bar den Gastro Award 2001 für die "Beste Bar" der Stadt. Ehrlich war die Freude über die Auszeichnung, das konnte man sehen.

Kaum 10 Tage später folgte eine weitere, vielleicht noch wichtigere Auszeichnung für Herkules und seine Crew, als die Leser von Deutschland führendem Männer- und Lifestylemagazin PLAYBOY ihre Favoriten beim diesjährigen Award zur "Bar des Jahres 2000" kürten.

Unter all den von PLAYBOY und Glenfiddich gemeinsam zwischen Oktober und März zur Abstimmung gestellten 18 Bars aus sechs deutschen Großstädten darf sich künftig in der Kategorie "Hotelbar" das Ducktails den Preis "mit in die Bar" nehmen.

Vom Können seiner Crew durften sich am 8. Mai 2001 die Gäste der Preisverleihung in den Münchner Eisbach Filmstudios direkt ein Bild machen, umrahmt von Scharen von Playmates, wie man es bei dem Veranstalter wohl auch erwarten konnte.

Ducktail's - Die Bar
Arabellastr. 6
81925 München (Bogenhausen)
Tel. (089) 9264-8120
Fax (089) 9264-8109
Öffnungszeiten: täglich, 18.00 Uhr bis 2.00 Uhr

MVV/MVG: U4 Arabellaplatz, Tram 17, Bus 44 "Effnerplatz"

Nachtrag: Herkules Tsibis ist nicht mehr in der Münchner Ducktail's Bar tätig, er kümmert sich heute um die Harry‘s New York Bar im Kölner Inter-Continental Hotel und gründete schon 2003 eine Barmanagement-Firma mit Namen „Barbiz – the bar company".

Die Bartender des "Pacific Times" im Herzen Münchens, deren Macher erst kürzlich das "Barrista" in den Fünf Höfen eröffneten, waren deshalb auch zahlreich bei der von Gong Morningman Mike Thiel moderierten Verleihung erschienen, ihren Nachfolgern zu gratulieren.