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Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing. Neues Konzept von Kull & Weinzierl


Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)


©Foto: Martin Schmitz
Am 23. Oktober 2020 eröffnete das brenner kitchen in den ehemaligen Räumen des Riva Schwabing.

Gastronom und Hotelier Rudi Kull und sein Geschäftspartner und Architekt Albert Weinzierl bleiben ihrer Qualitäts-Philosophie treu und bieten dem Schwabinger Publikum ein zeitgemäßes Konzept an, das sich in den Wurzeln vom Restaurant brenner auf der Maximilianstraße wiederfindet.

Es fokussiert sich auf eine Trennkostküche vom Grill, ohne Saucen, pur nur mit ausgesuchtem Olivenöl und Zitrone.

Frische, hochwertige Grundprodukte werden in der offenen Küche auf einem speziellen Asado Flame Grill von Clay Ovens vor den Augen der Gäste zubereitet.

Gastronom und Hotelier Rudi Kull und Betriebsleiterin und Gastgeberin Merle Stevanato @  Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)
Gastronom und Hotelier Rudi Kull und Betriebsleiterin und Gastgeberin Merle Stevanato @ Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing

Signature Gerichte“ aus dem brenner, wie den warmen gegrillten Gemüsesalat und den Superfoodsalat wird man auf der Karte ebenso finden wie eine neue Kategorie mit frischem Gemüse vom Grill. Das brenner kitchen verzichtet auf Pasta und Pizza und freut sich, neue Freestyle Sushi Kreationen, sowie vegane Maki Rollen vorstellen zu können.
DER RAUM:

Albert Weinzierl setzt sensibel auf die Grundsubstanz des riva schwabing auf und bringt mit ausgesuchten Lampen von Tobia Scarpa, einem umgestalteten Stuhlklassiker und neuem Farbkonzept einen unverwechselbaren, lässigen und gemütlichen „Kull & Weinzierl-Stil“ in den Raum.
DER SERVICE:

Das Team um Betriebsleiterin und Gastgeberin Merle Stevanato und Küchenchef Tim Wagener wird geschult und ausgebildet nach den Kull & Weinzierl Service Standards.

Freundlich, kompetent und flott werden sich die Mitarbeiter um die Gäste kümmern. Eine lebendige und unkomplizierte Atmosphäre erwartet den Gast.
DIE GETRÄNKE:

Die Weinkarte wurde nach Geschmacksrichtungen gestaltet. Nicht Jahrgang oder Preis führen die einzelnen Rubriken an, sondern die Stilistik der einzelnen Weine.

Leicht zu navigieren für die Gäste, übersichtlich in der Darstellung. Merle Stevanato hat bei der Auswahl der einzelnen Positionen besonderen Fokus auf naturnahe Weine gelegt.

brenner kitchen Schwabing Lieferservice:

Das brenner kitchen Schwabing bietet zudem einen schnellen und unkomplizierten Lieferservice an. Bezahlen können die Gäste online und die brenner kitchen Gerichte Zuhause genießen.

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

Brenner Kitchen - im ehemaligen RIVA eröffnete Rudi Kull ein neues Lokal in Schwabing (©Foto: Martin Schmitz)

brenner kitchen Schwabing
Feilitzschstraße 4
80802 München

Sonntag geschlossen:
Montag-Freitag / 12.00 Uhr bis 15:00 Uhr / 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Samstag / 12:00 Uhr bis 0:00 Uhr durchgehend

MVV / MVG
MVV/MVG: U-Bahnen, Bus Münchner Freiheit

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