Sieger im Bereich "Gastronomie" wurde der "Cous Cous" Stand von Saudi Seidel mit seinen arabischen Spezialitäten wie Cous Cous, gegrillten Lammspießen oder Falafel - erstmals auch im Winter dabei. Da sieht man das heiß servierte Essen so richtig dampfen im Teller. Zwei Tische laden zum setzen ein, zwei Heizstrahler sorgen dort für ein wenig zusätzliche Wärme. Vielleicht sehen wir ja mal irgendwann eine stationäre Umsetzung seines Cous Cous Konzeptes irgendwo in München.

Dicht gefolgt wurde er von "Veggy Island" des jungen Betreiberteams Katja Goeb, Daniela Goeb und Tobias Degenfelder, die mit ihren beliebten vegetarischen Burgern und Wraps bereits zweimal einen Gastro-Preis erhalten haben. Dritter wurde der Südtiroler Erich Vill mit seinem "Steinberger Hof".

Im Bereich "Bar" belegte der Newcomer "Bar.Varia" den ersten Platz. Damit fand das originelle Konzept von Dirk Härle und Manfred Binder Anerkennung, einen modern gestylten Barbetrieb in einen Container zu installieren. "Bar.Varia" entstand als Idee aus einer mißvertandenen Äußerung einer Amerikanerin, die nach der Bavaria suchte. So entstehen gelungene Wortspiele.

Hier in der "Bar.varia" hängt auch die Ude Karikatur von Bernhard Prinz, die noch bis zum 23.12. zur Versteigerung zugunsten der Obdachlosenzeitung "Biss" ausgeschrieben ist.

An der Bar sollten Sie mal die Specials wie "Wuidsau" (6,30 Euro) oder "heiße Caipi" (4,60 Euro) probieren. Letzterer ist speziell am Abend DER Renner in der Bar. Auch hier handelt es sich um reine Tollwood Gastronomen, die im übrigen Leben anderen Dingen nachgehen. Wenngleich der Gedanke an eine stationäre Umsetzung oder vielleicht auch an Auftritte der Containerbar andernorts im Raume hängt.

Zweiter im Bereich Bar wurde das "Knusperhäuschen" von Evelyn Lindner, wo immer für gute Stimmung gesorgt ist. Dritter wurde die "Schräglage" von Norbert Kiebl.

Die Erstplacierten jeder Kategorie erhielten einen Geldpreis in Höhe von 1.500 Euro sowie einen von dem japanischen Künstler Mukai gestaleten Wander-Pokal aus Holz.

Beurteilt wurde nach den Kriterien "Preis-/ Leistungsverhältnis", "Geschmack und Produktangebot", "Standgestaltung" sowie "Dienstleistung und Freundlichkeit, wobei die Besucher ihre Bewertungen nach dem Notensystem von "1" (sehr gut) bis "6" (ungenügend) abgeben konnten. Insgesamt bewerteten die Tollwood Besucher das Gastronomie Angebot als gut.

Erfreulich ist, das sich das Ergebnis der Gesamtbefragung im Vergleich zum Sommer noch einmal verbessern konnte. Die Befragung ergab weiterhin, das die Besucher es gut finden und Wert darauf legen, das auf Tollwood biologische Nahrungsmittel angeboten werden, womit der von Tollwood eingeschlagene Weg bestätigt wurde.

Unterstützt wird der Preis erstmals von der Spaten-Brauerei, die damit engagierte gastronomische Leistung auszeichnen möchte.

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