26. Hamburger Fischmarkt 2025 in München am Wittelsbacher Platz vom 29. Mai - 01.06.2025

Das Beste daran: Die Eröffnung des maritimen Schlemmer-Hot-Spots fällt in diesem Jahr genau auf den Vatertag, und das Finale ist wieder an Pfingsten. Da stellt sich die Gemütlichkeit quasi von alleine ein, und wer abends noch ein bisschen länger zusammensitzen oder feiern mag, der kann das ohne Reue tun. Da ist auch Petrus ganz mit im Boot.

Eröffnet wird der 26. Hamburger Fischmarkt auf dem Wittelsbacherplatz am 29. Mai um 12 Uhr von Stadträtin Anja Berger.

Außerdem mit auf der Brücke: Dr. Gabriele Weishäupl, ehemalige Direktorin des Münchner Fremdenverkehrs-, später Tourismusamtes und Wiesn Chefin, die seinerzeit den Fischmarkt in die bayerische Landeshauptstadt brachte, sowie Klaus Moritz, Vizepräsident des Landesverbandes Ambulantes Gewerbe und der Schausteller Hamburg e.V..

Und natürlich die versprochene Meerjungfrau! Die heißt Nathalie Tineo und wird an Deck an Christi Himmelfahrt, 29. Mai, und am darauffolgenden Brückentag musikalisch so richtig einheizen. Vorurteile über „kühle Blonde aus dem Norden“ werden da direkt über Bord gespült.

Aber nur die! Feine Scholle, herzhafter Flammlachs, knackige Fischbrötchen, leckere Fischsalate und edle Nordseekrabben liegen natürlich in Hülle und Fülle bereit, damit sich alle ganz nach Gusto den Geschmack nach Waterkant, Fernweh und hanseatischem Savoir Vivre auf der Zunge zergehen lassen können. Kühl ist nur das friesisch-herbe Jever, das im Glas gereicht wird und perfekt zu den maritimen Spezialitäten passt.

Was eine echte Meerjungfrau ist, die kommt natürlich nicht allein! Und so gibt Nathalie Tineo das musikalische Zepter am 31. Mai und 1. Juni an den Seebär Hannes Kröger weiter. Kleines Klabautergeheimnis: Der heißt mit bürgerlichem Namen Andreas Bentin und ist wahrscheinlich der beste Seemann, der jemals in Bayern geboren wurde.

Vom 3. Juni an sorgt Meerjungfrau Uta Carina bis zum Pfingstmontag mit unterschiedlichen Programmen für original nordischen Seegang. Zum Anschauen und Anfassen sind die Buddelschiffe, in deren geheimnisvolle Welt Käpt’n Oliver Binikowski am Pfingstsamstag- und Sonntag (7. und 8. Juni) spannende Einblicke gewährt.

Tag für Tag und Abend für Abend laden die Smutjes währenddessen dazu ein, sich die authentischen Genüsse aus den Fischmarkt-Kombüsen auf der Zunge zergehen zu lassen.

Und, wer weiß, es soll auch schon vorgekommen sein, dass der eine oder andere bei einem Fischmarktbesuch seine persönliche Meerjungfrau fürs Leben gefunden hat. Aber ob’s klappt, das weiß natürlich nur der Klabautermann – und der kann schweigen …

Eröffnung Hamburger Fischmarkt auf dem Wittelsbacher Platz 2022

Klaus Moritz vom Hamburger Fischmarkt (2.v.l.), Wiesnstadträtin Anja Berger (2.v.r) und andere Stadträte bei der Eröffung des Hamburger Fischmarktes 2023

Für viele Hamburg-Fans ein absolutes MUSS, und für Neugierige vielleicht der Beginn einer dauerhaften Nord-Süd-Freundschaft, zu der ab 29.05.2025 der Veranstalter WAGS Hamburg events GmbH ( www.wags-hamburg.de) auf den zentral gelegenen Wittelsbacher Platz lädt.

Eröffnet wird der Markt der maritimen Schmankerln am 29.05.2025 um 12 Uhr.

Wiesnstadträtin Anja Berger und Anne Rehberg (Hamburger Landesverband des ambulanten Gewerbes und der Schausteller e.V.) im Vorjahr

Seit nunmehr 40 Jahren schon kommen Städte wie Stuttgart, München, Wiener Neustadt, Aschaffenburg und andere in den Genuss dieses einmaligen Events, zum 25. Mal ist der Original Hamburger Fischmarktes auf Reisen nun auch in München zu Gast.

Bis einschließlich 29.06.2023(Pfingstmontag) wird auch 2023 wieder auf dem malerischen Platz Hamburger Lebensart zelebriert.

Internet: www.fischmarkt.events/muenchen

Wer einmal angebissen hat, der geht dem Charme des reisenden Hamburger Fischmarkts mit großer Freude immer wieder ins Netz. Jung und frisch präsentiert sich der mobile Bruder der vor mehr als 300 Jahren gegründeten Institution – mit nachhaltigem Erfolg.

2023 gibt es viel zu feiern! Darüber freut sich die WAGS, die Event GmbH des Landesverbandes des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller Hamburg e.V. (LAGS) als Veranstalter.

Mehr als 20 Millionen Menschen besuchten europaweit die von der WAGS organisierte Veranstaltungsreihe in den vergangenen 30 Jahren und haben die Hamburger und ihre Lebensart durch das ehrliche und authentische Konzept kennen und lieben gelernt.

Hamburger Fischmarkt
19.05.-29.05.2023

Wittelsbacher Platz
Öffungszeiten:
Mo bis Mi: 10 bis 22 Uhr
Do-Sa: 10 bis 23 Uhr
So.+Feiertage 11-22 Uhr

Am letzten Veranstaltungstag schließt der Fischmarkt um 21 Uhr.

MVV/MVG: U Bahnen, Odeonsplatz

Veranstalter: WAGS Hamburg-Events GmbH, Hamburg, ausdrücklich unterstützt von der Hamburger Behörde für Wirtschaft und Arbeit, die diesen Kulturtransfer in südliche Gefilde natürlich gerne sieht...

Sängerin Uta Carina sorgt mit ihren Schlagern und Shantys musikalisch für besten Fahrtwind