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Käfer Delikatessen Markt in München Brunnthal neben IKEA


Frischer Fisch 2x die Woche aus den Markthallen von Paris-Rungis (Foto: Marikka-Laila Maisel)
Frischer Fisch 2x die Woche aus den Markthallen von Paris-Rungis

Florian Oberdorfer und Franz Rauch


ganz-muenchen's Martin Schmitz beim Broteinkauf (Foto: Martin Schmitz)
ganz-muenchen Hrsg. Martin Schmitz beim Broteinkauf


Käfer Artikel aller Art (Foto: Martin Schmitz)
Käfer Artikel aller Art
Käfer Artikel aller Art (Foto: Martin Schmitz)
©alle Fotos: Marikka-Laila Maisel
Das Käfer Delkatessenmarkt (ehm. Käfer Delikatessenlager) ist ein Konzept, das in München-Parsdorf als Factory Outlet der Firma Feinkost Käfer startete und in den letzten Jahren viele treue Stammkunden gewinnen konnte.

Mit dem Schwerpunkt Genuß, Essen und Trinken werden in München-Brunnthal seit dem 17. November 2005 nun schon im dritten Delikatessen Markt des Feinkost-Spezialisten auf 1.100 qm je nach Saison 1.600 bis 1.800 ausgesuchte Feinkostartikel und Accessoires rund um das Thema Essen und Trinken zu Vorzugspreisen angeboten.


Pre-Opening nach Umbau 2014: Käfer Delikatessen Markt Brunnthal

Feinkost für alle

Die Zielgruppe des Käfer Delikatessen Markt sehen wir bei allen Verbrauchern, die Wert auf höchste Qualität und gutes Essen legen - ob Familien, Hobbyköche oder Gastronomen.“, so Michael Käfer, Hauptgeschäftsführer der Käfer Gruppe.

Minimalismus statt Schnickschnack

Architektonisch hat das Käfer Delikatessen Markt einen Loft-Charakter. Die Atmosphäre ist schlicht aber angenehm, das Design ist minimalistisch.

Die Produkte werden übersichtlich in Hochregalen, auf Paletten und in Originalkartons präsentiert. Auf aufwändige Dekorationen wird verzichtet, denn bei der Warenpräsentation steht stets das Produkt im Vordergrund.

Selbstbedienung

Die meisten Produkte sind in festen Gebinden erhältlich und der Kunde bedient sich selbst.

Die geschulten Mitarbeiter geben gerne fachkundige Auskunft, eine ausführliche Fachberatung und eine hohe Servicedichte, wie sie im Käfer Stammhaus in der Münchner Prinzregentenstraße stattfindet, wird im Abholmarkt-Konzept jedoch nicht angeboten.

Höchste Qualität zum niedrigsten Preis

Durch dieses durchdachte Konzept läßt sich auch der deutliche Preisvorteil erklären, der mit dem Fachhandel verglichen im Durchschnitt bei 15% liegt.

Bei einzelnen Produkten können es im Rahmen von Aktionen auch mal weit mehr sein.“, so Michael Käfer. „Was wir uns durch Schlichtheit, Selbstbedienung und Großgebinde einsparen, geben wir direkt über den Preis an unsere Kunden weiter. Unsere Erfahrung zeigt, daß Menschen immer mehr großen Wert auf bewußte Ernährung und qualitativ hochwertige Produkte legen. Und die bekommen sie bei uns zum bestmöglichen Preis! So ist unsere Zielgruppe enorm breit. Dazu zählen Familien, Hobbyköche, Gastronomen - einfach jeder, der Wert auf höchste Qualität und gutes Essen legt

Sortiment des Käfer Delikatessen Markt

Das Sortiment umfaßt hochwertige Produkte, die im herkömmlichen Lebensmittelmarkt kaum zu finden sind.

Die Auswahl der Produkte, Warenkontrollen und die Zusammenarbeit mit bewährten Partnern unterliegt einem strengen Qualitätsmanagement. Zu den Lieferanten zählen sowohl Familienbetriebe, die exklusiv Käfer beliefern, als auch namhafte Markenhersteller.

So entsteht ein hochwertiges Spektrum an ausgewählten regionalen Produkten und Delikatessen aus aller Welt. International liegt der Fokus auf Spezialitäten aus Frankreich, Italien (z.B original toskanische Teigwaren, Fleisch aus der Region von Vulcano) und Asien, wo kontinuierlich nach Neuheiten gesucht wird. Dazu kommen hauseigene Produktentwicklungen von Käfer, wie z.B. Feingebäck und Mousse au Chocolat.

Dazu gibt es hochwertige Küchengeräte von Kitchen-Aid und japanische Messerserien von KIA, Kochbücher, amerikanische Süßigkeiten, Carpe Diem Wellness Getränke, Champagner von Moet & Chandon, Ofenfrisches Brot und Backspezialitäten aus der hauseigenen Backstube, "lebendiges Wasser" von der St. Leonhards Quelle und leckere Bio Konfitüren aus Österreich (mit 70% Fruchtanteil! Normal sind 50-55%, entsprechend lecker sind die Konfitüren in diversen Geschmacksrichtugen wie "Peche-Melba", "Nachbars Kirschen" oder "Heidelbeere").

Kanadische Biere, Suppenfonds von Käfer, Marshmellows und natürlich diverse Käferprodukte wie Tassen, Teller, Verpackungen etc., manche noch einmal im Preis reduziert, wie z.B. die Wiesn-Kaffeehaferl vom vergangenen Jahr.

Zu den absoluten Highlights gehören fangfrischer Fisch und Käse aus Frankreich, die jeden Mittwoch und Freitag direkt aus den größten Markthallen Europas in Paris-Rungis angeliefert werden.

Wichtige Frische-Garanten sind eine optimale Logistik und der ständig hohe Warenumschlag, der durch die Warendisposition für alle Geschäftsbereiche des Hauses Käfers noch erhöht wird, sei es Stammhaus, Großhandel, Partyservice etc.

Weitere Informationen zum Unternehmen Feinkost Käfer finden Sie unter www.feinkost-kaefer.de.


Pre-Opening: Käfer Delikatessen Markt Brunnthal öffnet am 11.09.2014. Schon am Vorabend des 10.09.2014 hatten Gastronom Michael Käfer und sowie Dominik Speck, Geschäftsführer Käfer Delikatessenmärkte, einige Kunden zum Pre-Opening des frisch renovierten Marktes geladen und zum "Ribbon-Cutting" natürlich, denn ohne roten Teppich kommt auch hier ein Re-Opening nicht aus. Das Konzept der Käfer Delikatessen Märkte geht auf.

Lokale Feinkostläden für alle, die gutes Essen lieben. Das Beste aus eigener Produktion wird in allen Delikatessen Märkten angeboten, die Lieferanten sind persönlich bekannt und sehr oft bereits langjährige Partner und auch beim Pre-Opening waren einige anwesend.

Täglich gibt es im Käfer Delikatessen Markt frisches Brot und an der Frischfischtheke wird mittwochs und freitags fangfrischer Fisch direkt aus den größten Märkten der Welt verkauft. Ein begehbares Kühlhaus, das die optimale Warenlagerung der Frischprodukte für die Kunden sicherstellt, rundet das Konzept ab.

Öffnungszeiten
Montag - Samstag 09.00 bis 20.00 Uhr

*Preisinfos dienen hier nur zur zur Information,
ohne Gewähr für Verfügbarkeit und Preis seitens ganz-muenchen.de.
Alle aktuellen Angebote finden sie a
uf www.kaefer-delikatessenlager.de.

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Käfer Delikatessen Markt
Eugen-Sänger Ring 19a
84649 Brunnthal b. München (neben IKEA)
www.kaefer-delikatessenlager.de


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