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"Die Stadt fühlt Amore" - ein Showcooking mit Starkoch Holger Stromberg
im Karstadt Oberpollinger am Dom 08.+09.05.2007 (Archiv)

Karstadt Oberpollinger Geschäftsführer Alfred Ament und Starkoch Holger Stromberg (Foto. Martin Schmitz)
Karstadt Oberpollinger Geschäftsführer Alfred Ament und Starkoch Holger Stromberg
Showcooking im 2. OG von Karstadt Oberpollinger am Dom (Foto: Martin Schmitz)
Showcooking im 2. OG von Karstadt Oberpollinger am Dom





Holger Stromberg

©Fotos: Martin Schmitz

Unter dem Motto "Die Stadt fühlt Amore" (noch bis 26.05.2007) präsentiert der Oberpollinger am Dom seinen Kunden und Besuchern ein kulinarisches Kocherlebnis der Spitzenklasse mit dem Sternekoch Holger Stromberg.

In jeweils 4 Kochsessions, jeweils täglich ab 12:30 Uhr, 14:30 Uhr, 16:30 Uhr und 18:30 Uhr, bereitet der Starkoch sein exclusives "Amore Menue" in der Showküche im 2. OG des Hauses Oberpollinger am Dom.

Holger Stromber entwickelte dafür spezielle Rezepte, die das Dolce Vita genussreich erlebbar machen.

Mit zwei erlesene Creationen, einem Tandoori Hühnchen und einem herrlich sinnlichen Schokoladenfondant, verführt der Sternekoch die Oberpollinger Gäste zu Gaumenfreunden und verät auchnoch hilfreiche Tipps und Tricks.

Die Rezepte können von Interessenten nachgekocht werden und sind in dem "Sammelsurium der Liebe" - eine kleine Lektüre rund um das Thema Amore, das das Oberpollinger für seine Kunden als kleines Geschenk vorbereitet hat, enthalten.

Der 34-jährige bewies seine außergewöhnliche Kreativität im Restaurant "Mark's" im Hotel Mandarin Oriental in München und war 1999 Deutschlands jüngster Koch mit einem Michelin Stern.

Er ist Mitglied des Freundeskreises "Die jungen Wilden" und betreibt inzwischen die "kounge", eine stillvolle Küche und Lounge für Genussmenschen, hat das elterliche Gasthaus in Waltrop übernommen und in München den Gourmettempel "G" eröffnet.

Holger Strombergs Stationen: Gasthof „Zur Linde“ in Oberboihingen (Ausbildung), Restaurant „Schwarzer Adler“ Oberbergen (2 Sterne Michelin), Stage bei Harald Wohlfahrt und Karl Mühlenberger, Restaurant „Le Crocodile“ in Straßburg (3 Sterne Michelin) und vielen mehr. Regelmäßige Fernsehauftritte bei RTL "Punkt 12", im Sendeformat „Leben und Wohnen“, TV München „Stadtgeflüster“ und anderen. Zahlreiche Artikel sind im "Feinschmecker", im "Stern", den Lifestyle-Zeitschriften "Gala", "Cosmopolitan" und anderen erschienen.

Im Rahmen der dritten Themeninszenierung "Die Stadt fühlt Amore" spiegeln die Karstadt Häuser vom 25. April bis zum 26. Mai die südländische Gelassenheit wider und setzen das süße Leben und die Liebe in Szene. Karstadt verwandelt sich in diesem Aktionszeitraum in eine faszinierende mediterrane "Traumstadt"

Die aktuelle Themeninszenierung wird mit zahlreichen Aktionen in den Filialen begleitet. So werden Karstadt-Besucher mit einer roten Rose und einem Herzluftballon beglückt und verwandeln damit die Stadt in ein rotes Herz- und Blumenmeer. Ein kleines Büchlein mit berühmten Liebesgedichten, in dem auch die Kunden aufgefordert werden, ihre eigenen, persönlichen Assoziationen zum Thema Liebe zu schreiben, dient als Give away.

Die besten Love-Stories werden durch tolle Gewinne wie einen "Amore-Urlaub" in Rom oder die Chance auf ein exklusives Abendessen prämiert. Romantische Liebeslieder, die in einigen Filialen von Pianisten und anderen Künstlern in Szene gesetztwerden, untermalen die Amore-Inszenierungen.

Aber nicht nur die Liebe hält Einzug in alle Karstadt-Häuser, auch die italienische Leichtigkeit und das südländische Flair: In einigen Filialen dienen nostalgische Eiswagen als effektvolles Dekorationselement und auch das berühmte Gelati können sich die Besucher sprichwörtlich auf der Zunge zergehen lassen. Und was ist italienischer als der Espresso nach einem schönen Shoppingtag? Der "kleine Schwarze" kann in den Karstadt-Espresso-Shops verkostet werden. Dabei zeigen geschulte Barista, wie der Espresso die beste Crema bekommt.

Eine weitere Hauptattraktionen stellt das Gewinnspiel in Kooperation mit dem italienischen Traditionsunternehmen Ballarini dar: Bundesweit werden 50 Motorroller von Piaggio verlost. Die heißen Flitzer werden in allen Filialen auf den Themenflächen zu bewundern sein und das italienische Flair noch mehr unterstreichen.

Wie auch bei den zuvor präsentierten Themenwelten werden alle Warenbereiche wie Fashion, Accessoires, Beauty, Food und Living miteinbezogen und romantische italienische Produkte in den Mittelpunkt stellen. Angefangen bei besonderem Geschirr in den leichten Farben des Sommers über Tischwäsche, leichte Düfte bis hin zu trendigen Outfits - bei Karstadt wird man Amore fühlen!

Noch ein Karstadt Event im Haus Oberpollinger am Dom

Donnerstag, 10. Mai 2007

Oberpollingers Gourmetabend für Genießer

An diesem Abend haben wir alle Etagen unseres Hauses am Dom für Sie geöffnet. Genießen Sie mit uns kulinarische Köstlichkeiten und erlesene Getränke in unserer Perfetto-Feinkostabteilung. Auf jeder Etage erwarten Sie Delikatessenstände, Kochvorführungen und Entertainment unserer Markenfirmen.

Im Kostenbeitrag von 30,- Euro pro Person ist 1 Glas Champagner enthalten!
Beginn: 20:30 Uhr, Einlass: 20:15 Uhr.

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Oberpollinger
Neuhauserstr. 18
80331 München
Telefon: 089 / 29 02 30
Fax: 089 / 29 02 3300
Öffnungszeiten
Montag - Samstag
10:00 Uhr - 20:00 Uhr    

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