Sechs Meter hohe Deckenräume, Ziegeloptik an den Wänden, stylische Designermöbel, Stoffe und Leder aus feinsten Materialien, ein Kettenvorhang aus Bronze und Lichtinstallationen, die die edle Bar erleuchten – das alles gepaart mit warmen Holz, klaren Formen und einer Prise Extravaganz.

Ein Schritt ins neue „deli“ genügt und man hat das Gefühl in einem schicken New Yorker Loft zu stehen. Tut man auch.

Mehr noch: das „deli“ ist eine Mischung aus Bar, Lounge & Kitchen auf zwei Ebenen im Herzen des Münchner Brienner Quartiers. Ob Interieur, kulinarische Köstlichkeiten oder Raumkonzept: „deli“ bedeutet High End und Premium in jeglicher Hinsicht.

Die kulinarische Musik spielt auf zwei Ebenen: im Untergeschoss ist eine Art „get together“-Situation entstanden. Hier sind es die feinen, kleinen „Dinge aus aller Welt“, die das hungrige Herz von morgens bis nachmittags begeistern.

„Ob Pastrami-Sandwiches, Bagels, Törtchen aus feinster Patisserie-Kunst oder frisches Flugobst – unser Anspruch ist immer der perfekte“, gibt Maria Zollitsch vorab einen kleinen Einblick. „Alle Speisen und Kaffee-Spezialitäten sind entweder zum Mitnehmen geeignet, sprich ,to go‘ oder auch ,to stay‘, also zum hier essen. Dabei ist Frische unser oberster Anspruch plus: alles ist mit viel Liebe zum Detail gemacht“.

After Work kommen internationale Delikatessen auf die handlichen Teller und feine Drinks & Cocktails in die Gläser. Neben exotischen Longdrinks findet sich auch Japanischer Whiskey oder Klassiker wie der Cosmopolitan oder ein Cipriani Bellini auf der internationalen Getränkekarte wieder.

Im Obergeschoss: Täglicher Businesslunch mit wöchentlich wechselnder Karte und kosmopolitischer Küche, „von marokkanisch bis bayerisch. Daneben auch die Klassiker, wie man sie aus der New Yorker deli Kultur kennt. Entscheidend ist aber immer die Qualität der Zutaten. Sie müssen premium sein, das macht bei uns den Unterschied“, so Elias Nogård.

Der Schwede Elias Nogård, die Griechin Maria Zollitsch und der Münchner Christian Haidinger verwirklichen in der „Brienner 7“ ihre ganz persönlichen Ideen von urbanem Design, authentischen Geschmackserlebnissen und Meeting-Melting-Pot für besondere Menschen.

Dem Zufall überlassen die drei Profis dabei nichts, „außer den interessanten Begegnungen, die sich beim Besuch des deli ergeben“.

Eröffnungsdatum: 20.10.2010, ab 20 Uhr

Eröffnungsabend des "deli" bar - lounge - kitchen in der Briennerstraße am 20.10.2010 (mehr)

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„Kulinarische Kooperationen rund um den Globus“ Die Welt zu Gast im „deli“: Auftakt bis 4.12.2010 mit Sternekoch Martin Göschel vom Hotel Paradies (mehr)

"deli" bar - lounge - kitchen
Brienner Straße 7
80333 München
Tel.: 089 - 72 46 76 17
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 8:30 - 19:00h, So: Ruhetag
Res. deli@deli-muenchen.com

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