Bundesgartenschau 2005 - buga Gastronomie
Drei Münchner Gastronomen verwöhnen die BUGA Gäste
Kulinarisches Angebot von der bayerischen Weißwurst bis zum Feinschmeckermenü

buga lounge (Foto: Martin Schmitz)
buga Lounge
buga lounge (Foto: Martin Schmitz)

buga lounge (Foto: Martin Schmitz)

buga lounge (Foto: Martin Schmitz)
©alle Fotos: Martin Schmitz

Die BUGA 05 in München verspricht ein sommerlanges Gartenfest – den schönsten Sommer aller Zeiten.

Und zu einem gelungenen Fest gehört natürlich auch eine erstklassige Unterhaltung und vor allem Verpflegung der Gäste.

Dafür, dass die erwarteten vier Millionen Besucher nach all den aufregenden und anregenden Eindrücken eine entspannende und genussreiche  Pause einlegen können, sorgen drei  renommierte und erfahrene Münchner Gastronomen in drei Gastronomiebereichen mit mehr als 6000 Sitzplätzen im Osten, in der Mitte und im Westen des 130 Hektar großen Geländes.

Getreu dem BUGA-Motto „Perspektivenwechsel“ laden auf der BUGA 05 zahlreiche unterschiedliche gastronomische Orte zum Verweilen und zur Stärkung ein:

Strandcafé, Festzelt, Biergarten, BUGA-Lounge, Seeschänke oder Kiosk.

Ob belebt oder lauschig, kleiner Hunger oder großer Durst,  Gourmetmenü oder Currywurst, ob Eis oder heiß – für jeden Gast ist etwas dabei.

Unter 100 Interessenten und nach mehreren Runden eines differenzierten Auswahlsystems haben folgende Pächter das Rennen gemacht:

Hochreiter Gastronomie GmbH (München), Martin Rieb Gastronomie (Eching a. Ammersee) und Alter Hof BUGA 05 Gastronomie GmbH (München).

Das Bier und alkoholfreie Getränke liefert die Wirtschaftsvereinigung Münchner Brauereien, Kaffee kommt vom Münchner Traditionshaus Alois Dallmayr und bayerischer Wein von Frankenwein.

Das Prinzip der Nachhaltigkeit wird in der BUGA-Gastronomie groß geschrieben. Regionale Anbieter und Produzenten werden bevorzugt. Kurze Transportwege, Frische, Qualität und Mehrwegsysteme sind verpflichtend.

Für Reservierungen haben die Gastronomen ein gemeinsames Büro eingerichtet und sind wie folgt erreichbar: Tel.: 089-178040-19, Fax. 089-178040-20
e-mail: info@BUGA2005-Gastronomie.de

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