Zu den "Amtspflichten" der neu gewählten bayerischen Bierkönigin 2012 Barbara Hostmann gehört es, ein Fass Bier sach-und fachgerecht anzuzapfen und dem Publikum anschließend ein euphorisches "Ozapft is!" entgegenzuschmettern!

Gerade vor Publikum und im Scheinwerferlicht der Medien ist eine sichere Hand und viel Selbstvertrauen gefragt vor die ersten Maßkrüge gefüllt werden können. Richtiges Anzapfen will also gelernt sein, selbst Münchens OB Christian Ude lässt sich vor der Wiesn immer noch eine Auffrischung in Form eines Anzapfkurses geben!

Um ein sauberes Anzapfen trittsicher und souverän leisten zu können, begab sich nun auch die amtierende Bierkönigin am 04. Mai 2012 in die Obhut der erfahrenen Brauer der Paulaner Brauerei.

Im historischen Eiswerk der Münchner Traditionsbrauerei liess sie sich von Diplom-Braumeister Martin Zuber, (Paulaner Leiter Qualitätsmanagement Gastronomie), in der Kunst des Anzapfens unterweisen.

Nach einigen (leeren) Probefässern schaffte die neue Bierkönigin Barbara Hostmann im Dirndl recht spritzig ihr öffentliches Anzapf-Debüt.

Bis April 2013 wird Barbara Hostmann nun gemeinsam mit dem Bayerischen Brauerbund „Bayerisches Bier“ präsentieren und den Bierfreunden nicht nur in Bayern den Gerstensaft aus dem Freistaat als ebenso hochwertige wie vielfältige Bierspezialität nahebringen.

Die neue Bayerische Bierkönigin begann die Amtszeit bereits am 23. April 2012, dem Tag des Bayerischen Bieres, an dem sie nach ihrem Antrittsbesuch bei Staatsminister Helmut Brunner am Münchner Bierbrunnen die Bayerische Bierwoche 2012 eröffnet.

- Rückblick: Casting zur "Bayerischen Bierkönigin 2012" im GOP Varieté Theater, München am 01.03.2012 (mehr)