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Pauls - Speis und Trank
neues Gastronomiekonzept von Paulaner in der Münchner Augustenstraße (Archiv)






Ob mittags oder abends - im Pauls fühlt man sich wohl

Da hatte sich Paulaner etwas Feines einfallen lassen: Das Pauls ist das Pilotrestaurant eines neuen, jungen Gastronomiekonzepts der Brauerei.

Hier spürt man, wie nah doch München bei Italien liegt.

Die kleinen Schwarzweißfotografien typisch Münchnerischer Details von den Wadlstrümpf’ bis zur Allianz-Arena sind wie hingetupft, mediterran; die schlichten Wirtshausmöbel auf dem schönen, hellen Holzboden sehen ein bisschen traditionell aus und doch ganz modern; im großen Nebenraum warten modische Stehtische und durchs ganze Lokal läuft über der hölzernen Wandvertäfelung ein Streifen Schreibtafel, auf dem Empfehlungen aus der Karte stehen.

Entspannte Sinatra-Songs schmeichelten sich ins Ohr, die hohen, halbrunden Sprossenfenster, die bis zum Boden gehen, geben den Blick auf die Freischankfläche vor dem Haus frei, wo man bei schönem Wetter Speis und Trank genießt.

Im Pauls ist die klassische bayerische Küche zu Hause - in einer attraktiven, jugendlichen Variante, die gut in die heutige Zeit passt.

Barbara E. Euler

Hinweis: 2014 stand das Pauls leer, die Wirte verwiesen auf ihr neues Restaurant La Bruschetta in der Naymphenburgerstr. 53

Pauls auf Facebook: www.facebook.com/pauls.wirtshaus.bar

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Text & Fotos: Barbara E. Euler

Pauls - Speis und Trank
Augustenstr. 53/ Eingang Gabelsbergerstraße
80333 München-Maxvorstadt
Tel.: (089) 57 95 44 34
info@pauls-muc.de
www.pauls-muenchen.de
Mo - Do 11 - 0h, Fr/Sa 11 - 1 h

MVG/MVV:


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