Wo fängt man an, einen rundum gelungenen Abend zu beschreiben? Vielleicht beim Gastgeber, Meisterkoch Alfons Schuhbeck, der ein köstliches Vier-Gang-Menü (Zander-Sauerkraut-Terrine, Rahmsuppe von bayerischen Flusskrebsen, Entenbrust und Schoko-Kaffee-Torte) servieren liess. Hier soll auch gleich das Personal von Service und Küche gebührend gelobt werden, denn ohne diese fleißigen Helferlein bliebe die Küche kalt.

Jeden Abend müssen bis zu 328 anspruchsvolle Gaumen versorgt werden. Macht bei vier Gängen, ständigem Getränkeservice und Abservieren für jeden Ober pro Abend rd. 25 km (!) Fußmarsch. Und das pünktlich auf die Sekunde, denn der Mix aus Restaurant und Varieté ist bis in den letzten Lichtwechsel durchorganisiert.

Womit wir bei den Künstlern sind, die für die Unterhaltung zwischen den Gängen zuständig sind: Chapeau für Akrobatikstars hoch in der Luft und für rasante Rollschuh-Artisten, die auf engstem Raum ihre Körperbeherrschung präsentieren. Applaus für den smarten Valentino, der jonglieren kann und gleichzeitig flirten.

Und es sollte Rosen regnen über Chris, das Showgirl mit tausend Gesichtern.15 Kostümwechsel, Live-Gesang, die schönsten Beine Münchens und - in ihrer Verwandlung in die schrullige Berta - mit Mut zur Hässlichkeit. Aber: Surprise, Surprise - das Superweib ist ein Mann! Hinter falschen Wimpern, Perücke und Strass-Federn-Fummeln steckt Christian Kolonko, ein waschechter Augsburger.

Die Illusion ist perfekt. Den Männern fällt ob soviel Sexappeal mehrmals am Abend die Kinnlade runter. Wahlweise wird gerätselt. Auch Kay Wörsching und Achim Neumann, als Ex-Wirte vom Promi-Lokal Kay‘s Bistro eigentlich mit geschultem Blick für die Stars dieser Welt versehen, tappten in die Chris-Falle. „Der Achim hat meinen Partner Joy Peters, der mit mir als Herta und Berta auftritt, gefragt: Sag mal, wie heißt denn dein Kollege?“, kichert Hauptperson Christian Kolonko nach der Vorstellung.

Premierenabend, 21.37 Uhr - Zeit für Schumi‘s Boxenstopp bei Schuhbeck‘s Palazzo. Über 1 1/2 Stunden zu spät... Als ob Ralf und Cora Schumacher mit angezogener Handbremse von Salzburg zur Messe München unterwegs waren - fast wie in Ralfs vergangener Rennsaison. An Cora und etwaigem Styling-Stress kann es nicht gelegen haben, die Blondine trug Jeans und Shirt, die lange Mähne unter einer Strickmütze versteckt. Wahrlich kein Outfit für eine festliche Galapremiere von Ralf‘s Spezl Schuhbeck.

Tja, dumm gelaufen, da hatten Cora & Co (es waren auch noch drei Begleiter mit im Gefolge) die erste Hälfte des großartigen Palazzo-Programms verpasst. Doch weil Schumi II und seine Gattin mit Hang zur Selbstdarstellung so gut wie nie an der Isar auftauchen, war den beiden ein großer Auftritt im Blitzlichtgewitter sicher.

Zuvor hatten schon andere Promis, in großer Vorfreude auf den Abend, fleißig ihre Aufgabe auf dem roten Teppich erfüllt: Ralph Siegel mit Ehefrau Kriemhild (tapfer ohne Strümpfe im Mini-Dress), Michaela May und Ehemann Bernd Schadewald, die Volksmusikstars Marianne und Michael, Beauty-Doc Werner Mang (mit Ehefrau Sybille und Sohn Thomas), der das letzte Schokoflöckchen seines Desserts noch nicht verdaut hatte und schon zum Auto stürmte, Abi Ofarim (70 Jahre und ‘ne Matte wie ein junger Rockstar), Entertainerin Gloria Gray (zammg‘schnürt bis zum Luftwegbleiben), Augsburgs OB Dr. Paul Wengert, ein großer Fan von Chris, Komponisten-Tochter Yvonne Kálmán, die jetzt in Mexiko lebt, Juwelier Jens Schniedenharn und Martin Krug, beide Strohwitwer, weil die besseren Hälften Suzanne von Borsody bzw. Veronica Ferres, anderweitig zu tun hatten, DJane Giulia Siegel ohne Sitzfleisch, weil sie im schenkelkurzen Kleidchen ständig vom Tisch in Richtung Raucherlounge/Toilette/Bar schwebte (wir zählten mind. 8 Manegen-Durchquerungen), Starkoch Hans-Peter Wodarz, Strauß-Tochter Monika Hohlmeier, Gerhard Ohneis (Ehem. Augustiner Brauerei) mit Gattin Farida mit Federnkopfputz, SPD-Politiker Hermann Memmel und Edith von Welser-Ude.

Gaby Hildenbrandt

Fotogalerie Gäste der Alfons Schuhbeck Palazzo Premiere 2007, Teil 1, 2, 3, 4, 5, (©Fotos: Ingrid Grossmann)
Fotogalerie Programm Alfons Schuhbeck Palazzo 2007, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, (©Fotos: Ingrid Grossmann)

Alfons Schuhbeck PALAZZO -  noch bis 27. April 2008. Neue Messe Riem , Gelände am Alten Flughafentower (kostenlose Parkplätze vorhanden - U2 Messestadt West). Spieltage: dienstags bis sonntags. Alle Shows sind Nichtraucherveranstaltungen! Infos/ Tickets: www.palazzo.org,  Menü und Show, Getränke exklusive, pro Person ab 89,90 €. Vegetarisches Menü verfügbar.

An sechs Tagen der Woche (Dienstag bis Sonntag) erwartet die Besucher des historischen Spiegelpalastes am alten Flughafentower der Neuen Messe Riem ein unvergesslicher Abend bei dem sich die trüben Alltagsgedanken in Luft auflösen und man sich an einen Ort voller Freude, Genuss, Staunen und Poesie entführen lassen kann.

Neue erlesene Geschmackskreationen des Meisterkochs Alfons Schuhbeck.

Das Menü der Saison 2007/2008 wird entsprechend den höchsten Ansprüchen der Besucher zusammengestellt.

Gruß aus der Küche

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Zander-Sauerkraut-Terrine
mit kleinen Kartoffeln in der Schale und Kräuterremoulade

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Rahmsuppe von bayerischen Flusskrebsen
mit Gnocchetti Sardi, Sellerie und Fenchel

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Rosa gebratene Entenbrust
mit Gewürzblaukraut, Safranpüree und glasierte Apfelspalte

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Zweierlei vom Kaffee
*Geeistes vom Kaffee mit Kardamomsahne
*Schokoladen-Kaffee-Torte mit Rotweinbirne

Fotogalerie Gäste der Alfons Schuhbeck Palazzo Premiere 2007, Teil 1, 2, 3, 4, 5, (©Fotos: Ingrid Grossmann)
Fotogalerie Programm Alfons Schuhbeck Palazzo 2007, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, (©Fotos: Ingrid Grossmann)

Rückblick auf 2006 / 2007 (mehr)

Fotogalerie Palazzo Premiere am 27.10.2006 , Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, Fotos: Ingrid Grossmann

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Der Alfons Schuhbeck PALAZZO
Vom 24.10.2007 - 27. April 2008 an der Neuen Messe München

Kartenvorverkauf:
Telefonische Ticketbestellung unter (01805) 388 883 (12 ct/min; Mo-Fr 9 - 18 Uhr)
Tickets an allen bekannten Vorverkaufsstellen

Showbeginn: Dienstag bis Samstag um 20.00 Uhr,
Sonntag um 18.00 Uhr.
Der Spiegelpalast mit Bar ist bereits 90 Minuten vor Showbeginn geöffnet.
Dauer der Veranstaltung: ca. 3

Die Preise für das rund dreieinhalbstündige Programm und das Gourmet-Menü liegen zwischen 89,90 € und 139,90 €; Flexi-Ticket 79,- €