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Bayerische Edelbrände auf dem Viktualienmarkt vom 07.-10.11.2018 "Wir brennen für Bayern"


Hütte 1:
Glos Destillate aus 97334 Nordheim Lkrs. Kitzingen

Hütte 2:
Manufaktur für Edeldestillate Tschauder aus 80993 München
LWG Veitshöchheim aus  97209 Veitshöchheim Lkrs. Würzburg
LWG Veitshöchheim aus 97209 Veitshöchheim Lkrs. Würzburg
Edelbrennerei Henningeraus 91604 Flachslanden Lkrs. Ansbach
Edelbrennerei Henningeraus 91604 Flachslanden Lkrs. Ansbach

Stubenberger Hofbrennerei aus 94166 Stubenberg Lkrs. Rottal-Inn
Weinhaus Riedmann - Edelobstbrennerei Eiseleaus 89362 Offingen Lkrs. Günzburg
Weinhaus Riedmann - Edelobstbrennerei Eiseleaus 89362 Offingen Lkrs. Günzburg
Pointner Edelbrände, aus 84424 Pemmering, Lkrs. Erding
Pointner Edelbrände, aus 84424 Pemmering, Lkrs. Erding
Weingut Stephan Strobel aus 97334 Sommerach Lkrs. Kitzingen
Weingut Stephan Strobel aus 97334 Sommerach Lkrs. Kitzingen

©Fotos: Martin Schmitz

Unter dem Motto „Wir brennen für Bayern“ präsentieren Bayerns Edelbrenner derzeit auf dem Münchner Viktualienmarkt Hochprozentiges aus den verschiedenen Regionen des Freistaats.

Noch bis zum Samstag 10.11.2018 können die Münchner Genießer und alle, die es werden wollen, an den elf Ständen der Edelbrenner die verschiedensten hochwertigen Destillate probieren.

Im Gespräch mit den Brennern gibt es viele interessante und wertvolle Informationen über die handwerkliche Herstellung. Wer tiefer in die Materie einsteigen will, kann auch eins der begleitenden Seminare besuchen.

Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (M.) eröffnete am 07.11.2018 gemeinsam mit Münchens Kommunalreferentin Kristina Frank (l.) und Stadträtin Renate Kürzdörfer die Aktion im Herzen Münchens. „Unsere heimischen Brände, vom Lindauer Apfel über die Fränkische Zwetschge bis hin zu den edlen Destillaten der Streuobstwiesen des Voralpenlandes, verkörpern unsere Kulturlandschaft in höchster Konzentration“, sagte Kaniber.


Video: Bayerische Edelbrände @ Viktualienmarkt - Reden Ministerin Kaniber und Kommunalreferentin Frank

Denn die Verwertung von Streuobst zu hochklassigen Destillaten sei nicht nur von großer Bedeutung für das Landschaftsbild, Streuobstwiesen leisteten auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität sowie einer enormen Sortenvielfalt.

Die Initiative „Bayern Brand“ wurde vor drei Jahren gemeinsam vom Ministerium und den drei Klein- und Obstbrennerverbänden der Regionen Franken, Lindau und Südostbayern ins Leben gerufen.

Ziel ist es, das Bewusstsein der Verbraucher für die Spitzenprodukte der heimischen Edelbrenner zu schärfen und auch die Verwendung in der Gastronomie voranzubringen.

Detaillierte Informationen zur Initiative und zur Aktion am Viktualienmarkt sind online unter www.bayern-brand.de zu finden


Video: Bayerische Edelbrände auf dem Viktualienmarkt vom 07.-10.11.2018 - Rundgang mit Ministerin Michaela Kaniber und Kommunalreferentin Kristina Frank

Aussteller Bayern Brand auf dem Viktualienmarkt, nach Hütten

1 Glos Destillate, Winfried Glos, 97334 Nordheim Lkrs. Kitzingen

2 Manufaktur für Edeldestillate Tschauder. Siegfried Tschauder, 80993 München

3 LWG Veitshöchheim Mathias Krönert, 97209 Veitshöchheim Lkrs. Würzburg

4 Edelbrennerei Henninger, Karola Henninger, 91604 Flachslanden Lkrs. Ansbach

5 Stubenberger Hofbrennerei, Fritz Wieland, 94166 Stubenberg Lkrs. Rottal-Inn

6 Weinhaus Riedmann - Edelobstbrennerei Eisele, Anton Eisele 89362 Offingen Lkrs. Günzburg

7 Südostbayerischer Brennerverband, Andrea Westenthanner, 97209 Töging Lkrs. Altötting

8 Pointner Edelbrände, Benedikt und Siglinde Pointner, 84424 Pemmering, Lkrs. Erding

9 Weingut Stephan Strobel, Marion Strobel, 97334 Sommerach Lkrs. Kitzingen

10 Cosmic Spirits, Sebastian Rauscher, 81671 München

11 Brennerei Karlheinz Zeis, Karlheinz Zeis, 97633 Alsleben Lkrs. Rhön-Grabfeld

Viktulienmarkt

Alle S-Bahnen Marienplatz sowie U3/6 Marienplatz

- Per Taxi
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Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (M.) eröffnete am 07.11.2018 gemeinsam mit Münchens Kommunalreferentin Kristina Frank (l.) und Stadträtin Renate Kürzdörfer die Aktion im Herzen Münchens (©Foto::Martin Schmitz)
Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (M.) eröffnete am 07.11.2018 gemeinsam mit Münchens Kommunalreferentin Kristina Frank (l.) und Stadträtin Renate Kürzdörfer die Aktion im Herzen Münchens

Brennerei Karlheinz Zeis, aus 97633 Alsleben Lkrs. Rhön-Grabfeld

Cosmic Spirits aus 81671 München

Neue Stände und Abfallentsorgungsstation auf dem Viktualienmarkt (mehr)
Viktualienmarkt Webcam (mehr)

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