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Käfer Delikatessen Markt in München Brunnthal-Nord - Re-Opening am 11.09.2014
Frischer Fisch 2x die Woche aus den Markthallen von Paris-Rungis (Foto: Martin Schmitz)
Frischer Fisch 2x die Woche aus den Markthallen von Paris-Rungis
große Wurst- und Käsetheke (©Foto. Marikka-Laila Maisel)
große Wurst- und Käsetheke
Ein Einkaufserlebnis: schnell ist der Einkaufswagen gefüllt(Foto: Marikka-Laila Maisel)
Ein Einkaufserlebnis: schnell ist der Einkaufswagen gefüllt
täglich frisches Käfer Brot (©Foto: Marikka-Laila Maisel)
täglich frisches Käfer Brot
das begehbare Kühlhaus stellt eine optimale Warenlagerung der Frischprodukte für die Kunden sicher (©Foto: Marikka-Laila Maisel)
das begehbare Kühlhaus stellt eine optimale Warenlagerung der Frischprodukte für die Kunden sicher
Getränke(©Foto: Marikka-Laila Maisel)

Käfer Artikel aller Art (Foto: Marikka-Laila Maisel)
Käfer Artikel aller Art
Willkommen im Käfer Delikatessen Markt Brunnthal.... (©Foto. Marikka-Laila Maisel)
Willkommen im Käfer Delikatessen Markt Brunnthal....

©Fotos: Marikka-Laila Maisel, Martin Schmitz
Der Käfer Delikatessen Markt (ehm. Käfer Delikatessenlager) ist ein Konzept, das in München-Parsdorf als Factory Outlet der Firma Feinkost Käfer startete und in den letzten Jahren viele treue Stammkunden gewinnen konnte.

Im November 2005 eröffnete, seinerzeit noch einsam auf einer grünen Wiese mit Sichtverbindung zum IKEA gelegen, auch in Brunnthal ein Delikatessen Markt des Feinkost-Spezialisten. Je nach Saison werden hier bis zu 2.000 ausgesuchte Feinkostartikel und Accessoires rund um das Thema Essen und Trinken zu Vorzugspreisen angeboten.

Nach fast 8 Jahren hat sich auch das Gewerbegebiet Brunnthal Nord enorm gewandelt, Hotels, Baumärkte, Geschäfte und Outlets locken über IKEA hinaus die Menschen nach Brunnthal.

Zeit für einen Umbau des Käfer Delikatessen Markt , der nun am 11.09.2014 wieder eröffnete.

Schon am Vorabend des 10.09.2014 hatten Gastronom Michael Käfer und sowie Dominik Speck, Geschäftsführer Käfer Delikatessenmärkte, einige Kunden zum Pre-Opening des frisch renovierten Marktes geladen und zum "Ribbon-Cutting" natürlich, denn ohne roten Teppich kommt auch hier ein Re-Opening nicht aus.


Pre-Opening: Käfer Delikatessen Markt Brunnthal am 10.09.2014

Das Konzept der Käfer Delikatessen Märkte geht auf.

Käfer Delikatessen Märkte, das sind lokale Feinkostläden für alle, die gutes Essen lieben. Das Beste aus eigener Produktion wird in allen Delikatessen Märkten angeboten, die Lieferanten sind persönlich bekannt und sehr oft bereits langjährige Partner und auch beim Pre-Opening waren einige anwesend.

Täglich gibt es im Schwabinger Käfer Delikatessen Markt frisches Brot und an der Frischfischtheke wird mittwochs und freitags fangfrischer Fisch direkt aus den größten Märkten der Welt verkauft. Ein begehbares Kühlhaus, das die optimale Warenlagerung der Frischprodukte für die Kunden sicherstellt, rundet das Konzept ab.

Die Zielgruppe des Käfer Delikatessen Markt sehen wir bei allen Verbrauchern, die Wert auf höchste Qualität und gutes Essen legen - ob Familien, Hobbyköche oder Gastronomen.“, so Michael Käfer, Hauptgeschäftsführer der Käfer Gruppe.

Minimalismus statt Schnickschnack

Architektonisch hat das Käfer Delikatessen Markt immer noch einen Loft-Charakter mit reduziertem Design, inzwischen setzt das Konzept auf Nachhaltigkeit in der Materialauswahl und eine warme Atmosphäre: Verklinkerte Wände, altes Bauholz und anthrazitfarbene Schieferböden.

Das umfangreiche Warenangebot wird aber nicht mehr wie in den Anfangsjahren in industriellen Hochregalen, auf Paletten und in Originalkartons präsentiert, sondern sehr ansprechend.

Einkaufen soll nun auch im Käfer Delikatessen Markt Brunnthal zu einem Erlebnis werden. Dazu gehört auch eine geänderte Optik. Regale ragen nur noch so hoch, wie sie von der Präsentation her sein müssen, darüber viel Luftraum bis zur Decke der Halle.

Oberhalb der Regale nette Kreidezeichnungen zu den darunter angebotenen Produkten, immer mit dem Käfer im Mittelpunkt.

Daneben viele Fotos, die die Lieferanten zeigen und auch ein wenig erläutern, wer diese sind und was sie warum so Gutes im Angebot haben, daß Käfer sich für genau sie als Lieferanten entscheiden hat.

Die geschulten Mitarbeiter geben gerne fachkundige Auskunft, eine ausführliche Fachberatung und eine hohe Servicedichte, wie sie im Käfer Stammhaus in der Münchner Prinzregentenstraße stattfindet, wird im Abholmarkt-Konzept jedoch nicht angeboten.

Das Sortiment im Käfer Delikatessen Markt Brunnthal umfaßt hochwertige Produkte, die im herkömmlichen Lebensmittelmarkt kaum zu finden sind.

Die Auswahl der Produkte, Warenkontrollen und die Zusammenarbeit mit bewährten Partnern unterliegt einem strengen Qualitätsmanagement. Zu den Lieferanten zählen sowohl Familienbetriebe, die exklusiv Käfer beliefern, als auch namhafte Markenhersteller.

So entsteht ein hochwertiges Spektrum an ausgewählten regionalen Produkten und Delikatessen aus aller Welt. International liegt der Fokus auf Spezialitäten aus Frankreich, Italien (z.B original toskanische Teigwaren, Fleisch aus der Region von Vulcano) und Asien, wo kontinuierlich nach Neuheiten gesucht wird. Dazu kommen hauseigene Produktentwicklungen von Käfer.

Natürlich gibt es hier auch diverse Käferprodukte wie Tassen, Teller, Verpackungen etc., etwas im Preis reduziert sind selbst die Wiesn-Kaffeehaferl, die in der Käfer Schänke auf dem Oktoberfest 2014 erst verkauft werden - hier aber schon 10 Tage vorher zu haben sind.

Anders als im Käfer Stammhaus bedienen sich die Kunden hier selbst, wie im Supermarkt, wodurch sich sich auch ein deutlicher Preisvorteil erklären lässt.

Die Zielgruppe ist breit. Dazu zählen Familien, Hobbyköche, Gastronomen - einfach jeder, der Wert auf höchste Qualität und gutes Essen legt.

Zu den absoluten Highlights gehören Käse aus Frankreich und fangfrischer Fisch der jeden Mittwoch und Freitag direkt aus den größten Markthallen Europas in Paris-Rungis angeliefert werden. Die Mitarbeiter des Käfer Tochterunternehmens Fashion Food France wählen persönlich die beste Ware aus und schicken sie auf dem schnellsten Weg nach München.

Öffnungszeiten
Montag - Samstag 09.00 bis 20.00 Uhr

*Alle aktuellen Angebote finden sie auf www.feinkost-kaefer.de/delikatessen_markt

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Schon im Käfer Delikatesse Markt erhältlich: die aktueen Wiesn-Käfer Tassen udn Krüge für das Oktoberfest 2014
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Käfer Delikatessen Markt
Eugen-Sänger Ring 19a
84649 Brunnthal b. München (Nähe IKEA)


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