Nach einem guten Auftakt im Vorjahr noch in der Schrannenhalle brachte Barilla am Samstag, dem 3. September 2011, erneut den Geschmack Italiens in die Stadt.

Im Stadtquartier München Riem, bei den Riem Arcaden, ludt das Traditionsunternehmen aus Parma alle Freunde der italienischen Lebensart dazu ein, einen unvergesslichen Tag in einem besonderen Ambiente zu verbringen.

Die Gäste erwartete ein genussvolles Programm mit original italienischen Köstlichkeiten, außergewöhnlichen Kochseminaren mit den Barilla Chefköchen, die in die Geheimnisse der italienischen Kochkultur einführten, und liebevoll konzipierten Koch- und Spielaktivitäten für die kleinen Besucher.

Ein besonderes Highlight stellte auch in diesem Jahr der kulinarische Wettstreit um den Titel des Münchener Pasta-Meisters dar: In der „La Cucina“ genannten Kocharena dürfen leidenschaftliche Hobbyköche und Pasta-Gourmets beim Pasta-Duell ihrer Kreativität freien Lauf lassen konnten, charmant begleitet von Sterneköchin Susanne Vössing (www.susanne-voessing.de) und Moderatorin Tamara Sedmak.

Impressionen Pasta Duell Casa Barilla München in München Riem am 03.09.2011

Höhepunkt war der kulinarische Wettstreit um den Titel des Münchner Pasta-Meisters. In einem spannenden Pasta-Duell konnten die Münchnerinnen Margret Saurbier und Verena Eberle mit ihrem Gericht Bavette mit Scampi in Pesto Rosso Weißweinsauce an Rucola die Casa Barilla Jury unter Leitung von Sterneköchin Susanne Vössing überzeugen.

Als Pasta-Meister vertreten sie ihre Stadt am 10. September 2011 beim Finale um die Deutsche Pasta-Meisterschaft in Berlin. Der Deutsche Pasta-Meister wird von Barilla nach Rom eingeladen, wo am 4. Dezember im großen europäischen Finale die Gewinner aus allen Ländern geehrt werden.

Der Geschmack Italiens für Groß und Klein

In der Casa Barilla wird den Kindern, schon immer die Größten unter den Pastafans, ganz besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Piccolini ist die Marke von Barilla speziell für Familien mit Kindern und bietet Eltern eine einfache, gesunde und leckere Möglichkeit, Genuss in das gute Essen ihrer Kinder zu zaubern.

In der Piccolini Spielwelt können die Kinder in der Piccolini Kochschule unter liebevoller, fachkundiger Anleitung erste Kochversuche machen und auf spielerische Art die Freude am guten und gemeinsamen Essen entdecken.

Die Verleihung des „Piccolini Chefkoch Diploms“ ist der krönende Abschluss eines aufregenden Kochkurses. Während die Kinder bei den vielfältigen Piccolini Mal-, Spiel- und Bastelaktivitäten rund um die farbenfrohe Pasta gut aufgehoben sind, können die Eltern in unmittelbarer Nähe professionellen Chefköchen der unternehmenseigenen Kochakademie in Parma, der Academia Barilla, über die Schulter schauen oder mitkochen.

Das wichtigste Ziel der Akademie ist die Pflege und die Weitergabe eines breiten Wissens über die italienische Kochtradition. Ihr Know-how und spezielle Tipps und Tricks rund um Pasta verraten die Barilla Meisterköche in der sogenannten „La Scuola“. Kochleidenschaft aus erster Hand!

Der Eintritt für Kinder ist frei.

Erwachsene wurden um einen Beitrag von 2,00 Euro pro Person gebeten, welcher als Spende an die Münchener Kinderhilfsorganisation „KS Kinder-Weihnachts-Wunsch-Aktion“ geht.

Anmeldung und Teilnahmebedingungen zum Pasta-Duell, der Gourmet-Jury und den Kochseminaren unter www.barilla.de

Die Barilla-Gruppe ist ein italienischer Nahrungsmittelkonzern mit Hauptsitz in Parma (Norditalien), welcher italienischer Marktführer im Pasta-Segment ist.

Neu vorgestllt wurde u.a. die Vollkornpasta Integrale von Barilla, die erst im vergangenen Herbstauf den Markt kam und sich mit in einem warmen braunton gehaltenen Packungen von dem typischen Barilla Balu der übrigen Nudelverpackungen des Hauses unterscheidet.

Diese typisch goldfarbene Vollkornpasta wird aus 100% Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, der in den hauseigenen Barilla Mühlen nach einem exklusiven Verfahren gemahlen wird, bei dem nicht wie üblich die Kleie vom Korn getrennt, sondern das volle Korn in den hauseigenen Mühlen in bis zu 70 Arbeitsschritten immer wieder gemahlen und gesiebt wird.

Barilla Integrale lassen sich gut mit einfachen und leichten Saucen oder Ihren Lieblingsrezepten kombinieren. Barilla Integrale gibt es in den fünf beliebten Sorten: Spaghetti, Fusilli, Farfalle, Pennette Rigate und Pipe Rigate.

Video: Impressionen Riem Arcaden Sept. 2001

Casa Barilla vis à vis der Riem Arcaden