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Hühner- und Entenbraterei Wildmoser - 2016 letztmals auf dem Oktoberfest

Hühner- und Entenbraterei Wildmoser (©Foto:Martin Schmitz)Hühner- und Entenbraterei Wildmoser


©Fotos: Martin Schmitz
Die Hühner- und Entenbraterei Wildmoser befand sich seit 1981 im Besitz der Familie Wildmoser. 2016 befand sich das Zelt letztmals auf dem Oktoberfest, 2017 wird es das Zelt nicht mehr geben, man hat sich nicht mehr für die Wiesn beworben, die nächste Generation interessiert sich nicht für Gastonomie, heißt es aus dem Familienbetrieb. Konsequent also nun das Aus.

In Wildmosers nur 320 Plätze fassenden Hühner- und Entenbraterei gibt es weniger die Massenabfertigung, hier ist es noch urig und gemütlich. Neben frischen Hendl und Enten vom Grill finden Sie selbstverständlich noch weitere Geflügelschmankerl auf der reichhaltigen Speisekarte. Spezielle Kindergerichte runden den Service ab.

1981 hatten die Wildmosers von der Familie Wartenberg das Wiesnzelt "Plonner's Hühner-Braterei" übernommen und in die heutige "Hühner- und Entenbraterei" umgestaltet, seinerzeit noch mit Holzkohlengrills, die der absolute Hit waren.

Bereits im Laufe der ersten Jahre wurde im Sinne eines besseren Umweltschutzes auf moderne Gasgrills umgestellt, die zur Wiesn 2008 erneuert und gegen sparsamere Grill des Herstellers Steinmaßl ausgetauscht wurde.

Gleiches geschah in der Küche, die nun ebenfalls auf einem hochwertigen und technisch neuesten Stand eingebaut ist.

Wenngleich Mitte August 2016 schon keine Abendreservierungen mehr für die kommende Wiesn zu haben waren, von Sonntag bis Donnerstag sind noch während der ganzen Wies´n zwischen 12 Uhr und 17.30 Uhr einige Plätze für Sie frei!!

Bei einer frischen Maß aus dem Hause Hacker–Pschorr und einem halben Hendl oder einer halben Ente frisch vom Grill auch zur Mittagszeit werden sie sich in dieser Hühner- und Entenbraterei wohlfühlen und vielleicht bald zu den Stammgäste gehören, die nur noch mittags auf die Wies´n möchten.

Ein spezielles Angebot zur Mittags-Wiesn (von Montag bis Freitag täglich bis 15 Uhr) rundet den Service ab.

Hühner- und Entenbraterei Wildmoser 2016:

Vorn war der Straßenverkauf, seitlich der Eingang "Zum Hühnerstadl".

Drinnen sorgten ab 16 Uhr die "Alpen-Casanovas" für Stimmung..

Andere gastronomische Aktivitäten des Festwirts:
Restaurant Steinsee bei Vaterstetten
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Zu finden war die Hühner- und Entenbraterei Wildmoser bis 2016 an der Ecke Wirtsbudenstrasse/Strasse 1 West zwischen Armbrustschützen und der Hofbräu-Festzelt. Öffnungszeiten während der Wiesn: täglich 10 bis 22.30 Uhr

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