Letztere stammen von Cherry Valley Fleischenten aus kontrollierter Aufzucht unter Verwendung von rein pflanzlichem Futter.

Ökologisch einwandfrei sind sicherlich die Öko-Reiberdatschi bei der Heinz Wurst & Hühnerbraterei erhältlich.

Aus der Suppenküche gibts hier z.B. Hühnernudelsuppe mit Schnittlauch, Leberknödelsuppe mit Schnittlauch, Nudelsuppe mit Huhn und Schnittlauch und Ungarische Gulaschsuppe.

Die Wurstküche bietet 2 Paar Schweinswürstl vom Rost mit Specksauerkraut und Senf, 2 Paar Wiener mit Kartoffelsalat, 2 Stück Münchner Weißwürste mit süßem Senf, Portion ofenfrischer Münchner Leberkäs mit Kartoffel- Gurkensalat, Currywurst mit Pommes Frites, Gemischten Preßsack in Essig und Öl mit Zwiebelringen oder Portion kalten Münchner Leberkäs mit Essiggurke und Senf.

Und die Salatküche hält unter Salatteller mit frischen Salaten der Saison, Schinken und Ei, Portion Kartoffelsalat mit Gurke gemischt oder einen kleinen gemischter Salat, bzw. Salatvariationen mit Putenstreifen für den Gast bereit.

Apfelstrudel mit Vanillesauce, Dampfnudel mit Vanillesauce, Kaiserschmar´n mit Apfelmus gibt es laut Speisekarte an Süßspeisen für dannach.

Attraktiv für die kleinen Wiesnbesucher ist ein tägliches Kindermenü ab 12.00 Uhr. An den beiden Familientagen (Dienstags) gibt es das Brathendl im Straßenverkauf bis 18 Uhr zum Sonderpreis.

Abends unterhält die original Alpen Casanovas täglich außer den beiden Samstagen 24.09. und 01.10.2011.

Zu finden ist das Heinz Zelt links neben dem Schottenhamel Zelt im hinteren Teil der Wirtsbuden Strasse des Oktoberfestes (Ecke Strasse 4 West).