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Bodo's Backstube Cafézelt 2011 - 18 Jahre auf dem Oktoberfest

Bodo's Backstube Cafézelt auf dem Oktoberfest (Bild: Martin Schmitz)
Bodo's Backstube Cafézelt auf dem Oktoberfest
Bodo Müller feiert 12. Wiesn-Jubiläum (Bild: Martin Schmitz)
Bodo Müller ist seit 18 Jahren auf der Wiesn
Las Vegas Showband am Abend (©Foto: Ingrid Grossmann)
Las Vegas Showband am Abend
Las Vegas Showband am Abend (©Foto: Ingrid Grossmann)

Krapfen (©Foto: Ingrid Grossmann)
Krapfen

Ausgezogne
Kuchen
Kuchen
Leckere Krapfen und Kuchen am Nachmittag.... (Bild: Martin Schmitz)

Jubiläums Wiesn Haferl und Jubiläums-Krügerl (Foto: MartiN Schmitz)
Jubiläums Wiesn Haferl und Jubiläums-Krügerl




Wiesnhits für Kids: 1 Limo plus Kinderkrapfen 2 € (Foto: Martin Schmitz)
Wiesnhits für Kids

Fotos: Martin Schmitz (6), Ingrid Grossmann (4), Marikka-Laila Maisel (1)

Jedes Jahr hat Ex-Narrhalla Faschingsprinz, Krapfenspezialist und "Kuchen-Designer" Bodo Müller ein besondere Gründe, seine Gäste zu verwöhnen. 2008 feierte Bodo sein 15-jähriges Wies'n Jubiläum mit dem Café Zelt, und zugleich eigentlich auch Bodos 20. Wiesnjubiläum überhaupt, hatte er doch bereits vorher einen Kaffeestand für 5 Jahre auf der Wiesn.

2010 widmete Bodo sich ganz dem Jubiläum der Wiesn, und hat erst einmal alle Preise auf Vorjahresniveau eingefrohren. Und besser noch, manche sogar gesenkt - wie z.B. den Preis von Krapfen um 0,50 € oder den der Prosecco Flasche auf 39 € statt zuvor 42 €.

Mit 85 € für eine Flasche Champagne R de Ruinart brut liegt man hier preislich hier im "kann ich mir leisten" Bereich, woanders auf der Wiesn kann die gleiche Flasche gleich einige zig-Euro mehr kosten. Ja, auch so etwas gibt es noch auf der Wiesn 2011.

Zum Jubiläum gibt es auch ein spezielles Jubiläums-Haferl, bei Kaffee-Spezialitäten in diesem speziellen Haferl haben sie die Wahl, entweder es als Souvenir zu behalten oder es gegen das Pfand i.H.v. 2€ an der Ausgabetheke einzutauschen. Gleiches gilt auch für ein spezielles Jubiläums Krügerl für z.B. Aperol Spritz, Veneto Sprizz auf Eis oder Weißwein-Schorle auf Eis, hier beträgt der Pfandeinsatz 4,00 €.


Bodo's Cafézelt 2011 auf dem Oktoberfest mit neuer Zeltband "Las Vegas Show Band"

Café, Eis, Konditorei steht an der Fassade von Bodo's Cafezelt.

Eis, Naschereien für große und kleine, Sammel-Haferl vom Café Zelt, und abends Cocktails an der Promille Bar von freundlichen, leuchtend rot berockten Bedienungen: das freut den Besucher.

Die teilen sich in drei Lager:

Von 10 bis 12 Uhr (samstags und sonntags ab 09.00 Uhr) gibt's bei Bodo's schon ein kleines Wiesnfrühstück mit Kaffee und einer Ausgezognen (Jubiläums-Frühstück 7,50 € incl. Kaffeehaferl). Früh am Morgen werden die leckeren Konditoreispezialitäten täglich frisch zubereitet. Besonders attraktiv, sein leckeres Strudelangebot in vielen möglichen Variationen, von deftig bis süß, auch ausgefallene Sorten wie Kirsch-Nuß Strudel, Marillenstrudel oder ein Mozarella-Tomatenstrudel.

Nachmittags geht es eher ruhiger, familiärer zu. Jetzt sind Kaffee, Krapfen und Kuchen der Renner. Bis 18 Uhr werden die "Hits für Kids" verkauft: Limo und Kinderkrapfen mit leckerer Vanillefüllung für die kleinsten Leckermäulchen, bei gerade einmal 2,50 € eines der preiswerten Vergnügen auf der Wiesn). Nur in Bodo's Cafézelt zu haben: Pariser Trüffeltörtchen mousse au chocolat mit frischen Sauerkirschen.

Gegen Abend hin kommt dann Dampf ins Zelt, ab 17 Uhr täglich angeheizt von der fetzigen Zeltband Las Vegas Show Band. Die große Wies'nbar mit einer Riesenauswahl an exotischen Drinks und Cocktails ist hier so etwas wie der konspirative Treff auf der Wies'n in Bodo*s Cafézelt.

Hier trifft man ganz zwanglos Promis und Fußballstars. Die feschesten Wies'nmadel und -buam gehen hier ein und aus. Meist in der Überzahl: die holde Weiblichkeit.

Renner sind beiBodos im Cafézelt wie immer die berühmten Kirschwasser-Krapfen, die gleich im Eingangsbereich die Vitrine füllen (Stück 3€). Nach dem Genuss einiger dieser alkohollastigen Teigwaren sollte unbedingt aufs Autofahren verzichtet werden, sie haben es in sich. Aber wer kommt schon mit dem Auto zur Wiesn...

Aber auch harmlosere Krapfen schmecken zum Anbeissen...

Bodos Strudelwahnsinn - das sind immer wieder neue Studelspezialitäten. Naschkatzen lännen wählen zwischen Apfel-, Millirahmstrudel nach Großmutters Art und Kirschstrudel - jeweils mit hausgemachter Vanillesoße - sowie saftige Mohnstudel, mit Sahne serviert.

Nur in Bodo's Cafézelt zu haben: Pariser Trüffeltörtchen mousse au chocolat mit Sauerkirschen (5,50€), frische Zwetschgennudel mit Vanillesoße oder feinste Apfel Vanillecremeschnitten. Das süße Finale eines Wiesnbummels.

Bodos Tipp zum Prosecco" ("schmeckt herrlich") sind Flammkuchen, drei verschiedene führt die Karte auf, nach Elsässer Art werden diese heiß serviert. Mit Zwiebeln, Speck und Creme Fraiche (8,50€), Champignons, Zwiebeln, Creme Fraiche, getrockneten Tomaten und Käse (9,50€) oder mit Lachs, Creme Fraiche und Meerrettich - in Bayern auch Kren genannt (10,50€)

Bodos Cafézelt denkt auch an die jungen Mütter: für sie steht ein eigener Wickelraum zur Verfügung. Denn ein trockenes Baby ist der Garant für einen schönen Nachmittag in Bodo's Cafézelt.

Sein Zelt ist seit 2007 geräumiger, denn seitlich hat man eine Galerie geöffnet, an der statt der Cafehaus-Tische Bierbänke vor den gedeckten Tischen stehen, gut für private Feiern oder auch für Gruppen, die größer sind als die 4 bis 5 Personen, die ansonsten an einen der kleinen Tische passen.

2007 hinzu kamen die VIP Toiletten - sowohl für Männer als für die Damenwelt gibt es hier nun einige der schönsten stillen Örtchen, die die Wiesn zu bieten hat. Mit Schminkspiegel für die Damen....

Zu finden in der Straße 2 auf der Seite der Augustinerbräu-Festhalle.

Bodos Cafézelt: Bode Müller inmitten der Bedienungen in neuem Outfit (Foto: Ingrid Grossmann)
Bodos Cafézelt: Bode Müller inmitten der Bedienungen in neuem Outfit

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17 Jahre Bodos Cafézelt auf der Wiesn





Reservierungen & Gutscheine vor der Wiesnzeit:
Bodo's Herzog Wilhelm Str 29, 80331 München
(Zentrum, 50 m links vom Sendlinger Tor)
Tel. 089 / 26 36 73, Fax 089 / 26 36 00 Internet: www.bodos.de
Noch gibt es freie Plätze zwischen 17-20 Uhr und auch zw. 20-23 Uhr
Reservierungsformular für 2011 als PDF
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