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Hacker Festzelt - Oktoberfest

Hackerzelt Fassade
Hacker Festzelt - so sah es bis 2015 aus - 2016 baute hier die Brauerei ein völlig neues Zelt
Paulaner Chef Andreas Steinfatt und Thomas Roiderer im neugestalteten Hackerzelt (©Foto. Ingrid Grossmann)
Paulaner Chef Andreas Steinfatt und Thomas Roiderer im neugestalteten Hackerzelt
Hackerzelt neu 2017 (Foto: Martin Schmitz)

Hackerzelt neu 2017 (Foto: Martin Schmitz)

Hackerzelt innen neu 2004 (Foto: martin Schmitz)



neu ist auch die drehbare Bühne mit tanzenden Schäfflern als Deko (Foto: Martin Schmitz)

©
alle Bilde
r: Martin Schmitz, Ingrid Grossmann

Das Hacker Festzelt ist eines der sieben Brauerei-Festhallen auf der Wiesn. Der Weiss Ferdl und Karl Valentin grüßen von einem Gemälde auf der Front, das von Rolf Zehtbauer entworfen wurde. Hier finden sich auch allerlei Hacker-Lokale aus Vergangenheit und Gegenwart, nebst weiß-blau karierten Luftballons, die in den "Himmel der Bayern" steigen, so auch der Slogan der Brauerei auf dem Dach.

1989 bewarb sich Toni Roiderer für ein Wiesnzelt, und bekam das Hacker-Festzelt. Seit 2002 ist Roiderer in der Funktion des gewählten Sprechers der Wiesn-Wirte aktiv. Seit einigen Jahren ist auch Sohn Thomas Roiderer mit im Geschäft als Wiesnwirt, seit 2015 nun auch als Hauptgeschäftsführer.

Der „Himmel der Bayern“ hat 2016 ein nagelneues Domizil bekommen, erbaut von der Zeltbaufirma Deuter aus Fürstenfeldbruck. Der Neubau der Festhalle, die ihren typischen Charakter behält, bringt einige Verbesserungen für Besucher wie Servicepersonal.

Das sogenannte „Shed-Dach“, ein in sich verschiebbares Satteldach mit Belüftungsbalken, sorgt für gute Be- und Entlüftung, auch bei Regen.

Die Boxen werden höher als zuvor und damit „luftiger“. Der neue 50 Meter lange und überdachte Südbalkon bietet Platz für 560 Gäste.

Bequem zu erreichen sind jetzt die auf beiden Seiten des Zeltes angeordneten insgesamt 198 Toiletten für Damen und Herren.

Neue Schänken auf der Galerie und direkte Versorgungswege zum Küchentrakt erleichtern den Bedienungen die Arbeit.

Den Innenraum ziert ein Monumentalgemälde von 2.000 Quadratmetern. Der Entwurf des Dekorationsmalers Rudi Reinstadler zeigt Münchner Szenen wie die Surfer am Eisbach oder ein Picknick an der Isar.

Geblieben ist die Musikbühne mit drehbarem Musikpodium, über dem Schäfflerfiguren den Kranz halten, in der Mitte des Zeltes, der berühmte Sternenhimmel und die Gastplatzzahl (6.830 im Innenraum und 2.520 im Biergarten und auf dem Balkon).

Alle Boxen wurden von Filmarchitekt und Oscar-Preisträger Rolf Zehetbauer gestaltet.

Im Hackerzelt gibt es Themenboxen: das "Karussell", den "Biergarten" , "Karl Valentin", Lisl Karstadt" oder das "Wirtshaus", um nur einige zu nennen. Gleich die erste Box vorne links grüßt mit "Prost, Santé, Cheers "und wie sie in aller Herren Länder Sprachen heißen, die Trinksprüche. Auch bei den anderen Boxen stehen Bierthemen im Vordergrund, wie z.B. beim "Biercircus", in dem jede Nummer etwa mit Bier zu tun hat.

Von der bunten Salatschüssel über Spareribs geht die Karte hin zu Gerichten aus der bayerischen Schmankerlküche wie knusprig gegrilltem Spanferkel (mit Kartoffelknödel), Milzwurst oder Hirsch-Edelgulasch (mit Semmelknödel und Preiselbeeren).

Grill und Pfannengerichte ergänzen die Karte, gleich 4 Gerichte vom aus kontrollierte Herkunft stammenden bayerischen Mastochsen stehen zur Auswahl.

Wie wär's mit Ochsenbraten mit Kartoffel-Gurkensalat? Zur Nachspeise vielleicht eine große Dampfnudel oder eine Portion Apfelstrudel?

Sparen können Sie Mo.-Fr. bei der Mittagswiesn mit den täglich wechselnden, preiswerten Mittagsschmakerln.

Zum Mitnehmen gibt's den persönlichen Maßkrug des Festwirts in zwei Motiven.

Alljährlich wird dem Hacker Festzelt für besonderes Engagement und herausragende Umweltleistungen das Bayerische Umweltsiegel in "Gold" verliehen.Das Hackerbräu ist eines der sieben Brauerei-Festhallen

Täglich während der Wiesn überträgt von hier der Bayerische Rundfunk live.

Netter Brauch am Ende der Wiesn, da werden nämlich Wunderkerzen verteilt, so dass dann am spätem Abend des letzten Wiesnsonntags das Zelt funkelt...

Festwirt: Thomas, Toni und Christl Roiderer

Internet: www.hacker-festzelt.de

Reservierungsbüro (nur bis ..... 2017): Tel. 08170 / 73 03
Reservierungen ab zehn Personen. Reservierungen gehen ab ca. Januar nur wieder über unser Online-Formular im Internet.....

Zeltbüro: Tel 089 / 50 22 22 40

Brauerei: Hacker-Pschorr

Sitzplätze insg.: 6.830 im Innenraum und 2.520 im Biergarten und auf dem Balkon

Kapelle/Musik: Die Kirchdorfer, Cagey Strings

Bierpreise (2016): Wiesnmaß Helles: 10,60 € (VJ: 10,30 €) incl. Bedienungsgeld

andere Preise (2016):
1/2 Hendl: ... Euro incl. Bedienungsgeld
1/2 Mastente mit Blaukraut und Kartoffelknödel: .... Euro
wechselnde Mittagsschmankerl Mo.-Fr. tgl 11.30-15.00 Uhr für ..... Euro
Am Dienstag (Familientag) gibt es jeweils von 12-17 Uhr Truthahngeschnezeltes mit frischen Schwammerl in Rahm und hausgemachten Spätzle für ... €
Dienstag Familientag 12-18 Uhr: Gerichte für .... Euro

Andere gastronomische Aktivitäten des Festwirtes:
schon im Netz: Gasthof zum Wildpark (Straßlach)

Weitere Links zum Zelt:
Kapelle: Die Kirchdorfer
Kapelle: Cagey Strings





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