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![]() ![]() ![]() Wirt Hans Stadtmüller stellte zusammen mit Tourismuschefin Dr. Gabriele Weishäupl sein neues Zelt vor ![]() Auch die Fischer Vroni erhielt auf der Wiesn einen Umweltpreis ©Fotos: Martin Schmitz, Ingrid Grossmann (1) |
Das Zelt der Fischer-Vroni ist berühmt für seinen leckeren Steckerlfisch. Weit muss man nicht laufen. Das Festzelt finden Sie gleich an den Wies'n Haupteingang, leicht zu erkennen an der Fachwerkfassade und dem Storchennest auf dem Dachgiebel. 2006 erhielt die Fischer Vroni ein komplett neues Zelt. Mit offenen Grillen auf 15 Meter Länge vor der Zeltfront begrüßt das Zelt seine Besucher, da steckt dann ein Fisch neben dem anderen über der heißen Glut. Nicht nur Steckerlfisch, sondern auch Renken, Zander und Lachsforellen stehen neben wiesntypischen Gerichten wie Ente und Schweinshaxn auf der Speisekarte. Und dann gibt es im Zelt der Fischer Vroni weitere Produkte: die "Öko Krautkrapfen" und "Schwäbische Maultaschen" , die von Bioland Vertragspartnern handwerklich aus kontrolliert ökologischen Zutaten produziert und täglich frisch auf den Tisch kommen. Das Zelt ist kleiner, intimer als andere Festhallen, deshalb besonders gemütlich. Während die übrigen Zelte meist Planen oder Holz als Dachabdeckung benutzen, ist bei der Fischer-Vroni der vordere Bereich mit festen Dachziegeln gedeckt, was beim Aufbau einen Menge Zeit und Arbeit verschlingt, dann aber um so schöner aussieht. Seit 2004 gibt es das schiffsförmige Musikpodium, auf deren Deck die Wiesnkapelle "Sepp Folger und die Münchner Musikanten" spielt. Unten drunter befindet sich eine Art Bar mit Sushi Theke, die hier "Kaltfisch "heißt, wohl um für nicht-Sushi Fans verständlich zu bleiben. Wenngleich nun natürlich derjenigen, der explizit nach Sushi sucht, hier nicht fündig wird. Oder eigentlich doch. Aber wer versteht's. Die Spezialität des Hauses ist natürlich Steckerlfisch vom Holzkohlenfeuer, die Makrele zu 3,50 €, die rotfleischige Lachsforelle zu 4,50 €, der Saibling zu 5,10 € und der Zander zu 6,40 € je 100 g. (Preise 2011 werden noch aktualisiert!). Täglich wechselnde Mittaggerichte oder Makrele vom Holzkohlengrill gibt es Mo.-Fr. auf der Tageskarte. Spezeilles Angebot für Angler und Fischereivereine Am Montag den, 19.9 und Dienstag den 27.9.2011 von 11: Uhr bis 14:00 Uhr können Sie Ihre selbst gefangenen Fische (zubereitungsfertig aufbereitet) in der Fischer Vroni tradtionell am Holzkohlefeuer für 5,00 € braten und servieren lassen. Kinder Spezial "Fischer-Vroni" Oktoberfest 2011: Jedes Kind bis 12 Jahre, das im Fischer-Vroni ein Kindergericht bestellt, bekommt ein 0,5l Alkoholfreies Getränk und eine ÜBERRASCHUNG gratis! Als Kindergerichte gibt es: Kinderschweinebraten mit Kartoffelknödel, Fischstäbchen mit Kartoffelpüree, Schinkennudeln, 1/4 Hendl mit Kartoffelsalat oder Kaiserschmarrn mit Apfelmus jeweils zu 7,50€. Das Kinder Spezial Angebot ist gültig von Montag bis Donnerstag (außer am 26.9 und 3.10) bis 15:00 Uhr. Skuril: Am letzten Wiesnabend wird das letzte Bier in vertauschten Rollen serviert: da servieren Frauen in Lederhosen und Männer im Dirndl die letzte Maß... Nach der Wiesn dann ist die Fischer Vroni auf der Kirchweih Dult vertreten.. |
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| Festwirte: | Karl Winter oHG. Wiesnwirt Hans Stadtmüller mit Ehefrau Monika |
| Reservierungsbüro: | Tel. 089 / 66 10 42 Fax 089 / 65 25 34 (nur Mittwoch und Freitag) |
| Internet: | www.fischer-vroni.de |
| Zeltbüro (ab ca. Anfang September) | Tel.: 089 / 50 07 72 20 Fax: 089 / 50 07 73 20 |
| Brauerei: | Augustiner Bräu |
| Sitzplätze gesamt: | 3.430 im Festzelt und im Garten, davon 750 Boxenplätze, 1980 im Mittelschiff, 700 Gartenplätze |
| Musik/Kapelle: | Sepp Folger und die Münchner Musikanten |
| Preise (2011): | Wiesnmaß Helles: 9,10 Euro incl. Bedienungsgeld |
| Preise (2011): | 1/2 Hendl: ...... € incl. Bedienungsgeld |
| andere Schmankerl: | 1/4 Ente mit 2 Bauernknödel und Blaukraut: .... € 100 gr. Steckerlfisch: Makrele ... €, rotfleischige Lachsforelle ... €, Saibling zu ... € , Zander ... € |
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Sonstige gastronomische Aktivitäten der Festwirte: übers Jahr finden sich Steckerfisch Stände der Fischer-Vroni auf der Auer-Dult und in diversen Biergärten der Landeshauptstadt, wie z.B. dem |
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