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Berti's Schokoladenfabrik: süßeste Verlockungen auf dem Oktoberfest seit 2015
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2016vor dem Weinzelt (Foto: Ingrid Grossmann)
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2016vor dem Weinzelt

Zuckerkunst-Show 2 x am Nachmittag

hier gibt es auch Außergewöhnliches, wie z.B. die "Krümmelmonster"


Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2016 (©Foto. Martin Schmitz)
Berti's Schokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2016

©Foto: Martin Schmitz, Ingrid Grossmann

Da passt die Umgebung: gleich rechts vor dem Haupteingang des Weinzeltes wird‘s zuckersüß und bunt. „Berti‘s Schokoladenfabrik“ heißt das Standl, das süßeste Verlockungen bereithält.

Glasierte Früchte, Schokoladenfrüchte, zum Teil auch in zertifizierter Bio-Qualität, Schoko-Marshmallows und Kokosschiffchen.

„Schokoladenfabrik“ hat Norbert Lange jun. seine süße Wiesn-Neuheit genannt - was zunächst einmal irreführend ist, denn mit Fabrikware hat der Gaumenschmaus nun wirklich nichts zu tun. In liebevoller Handarbeit entstehen hier die schoko-ummantelten Obstspiesse.

Zweimal täglich - um 14 und um 18 Uhr - zieht Norbert an seinem Standl eine große Show ab: die „Zuckerkunst-Show“.


"Zuckerkunst Show" @ Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest

In Frontcooking-Manier demonstriert er vor den Augen der Schoko-Fans die Handwerkskunst des Zuckerziehens, die er von der Pike auf gelernt hat.

Die niedrige Thekeneinsicht erlaubt bei Berti's Schokoladenfabrik es auch Kindern zu beobachten, wie das frische Obst mit feinen belgischen und französischen Kuvertüren schokoliert wird.

Wenn der Meister persönlich zeigt, wie‘s geht, entstehen süße Phantasiegebilde, aber auch Schweinchen, Mäuse und sogar Krümelmonster aus Obst und Schokolade.

Sogar laktoseintolerante Menschen und Veganer kommen auf ihre Kosten, wenn Erdbeeren & Co in Bio-Reismilch-Kuvertüre getaucht werden. Ein Tipp für Verliebte: die beliebten Liebesäpfel gibt‘s nicht nur in klassisch rot, sondern auch trendy in Gold, Silber und Bronze.

Appetit holen kann man sich schon mal auf: www.bertis-schokoladenfabrik.de , zum Genießen geht es dann auf der Wiesn in die Matthias Pschorr Str rechts vor Kufflers Weinzelt.

Internet: www.bertis-schokoladenfabrik.de

Auf dem Oktoberfest 2016 zu finden Matthias Pschorr Str rechts vor Kufflers Weinzelt

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Bertis Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2015







2016 rechts vor dem Weinzelt in Sichtweite des Riesenrads (©Foto. Martin Schmitz)
2016 rechts vor dem Weinzelt in Sichtweite des Riesenrads
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