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Berti's Schokoladenfabrik: neu auf dem Oktoberfest 2015
Berti's Schokoladenfarbirk auf dem Oktoberfest 2015 neben dem Daemonium (Foto: Ingrid Grossmann)
Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2015 neben dem Daemonium

Zuckerkunst-Show 2 x am Nachmittag

hier gibt es auch Außergewöhnliches, wie z.B. die "Krümmelmonster"



Berti'sbSchokoladenfabrik heißt sie willkommen auf dem Oktoberfest 2015

©Foto: Martin Schmitz, Ingrid Grossmann

Gegensätze könnten nicht deutlicher ein: Gleich rechts neben dem grauen-gruseligen „Daemonium“ wird‘s zuckersüß und bunt. „Berti‘s Schokoladenfabrik“ heißt das neue Standl, das süßeste Verlockungen bereithält.

Glasierte Früchte, Schokoladenfrüchte, zum Teil auch in zertifizierter Bio-Qualität, Schoko-Marshmallows und Kokosschiffchen.

„Schokoladenfabrik“ hat Norbert Lange jun. seine süße Wiesn-Neuheit genannt - was zunächst einmal irreführend ist, denn mit Fabrikware hat der Gaumenschmaus nun wirklich nichts zu tun. In liebevoller Handarbeit entstehen hier die schoko-ummantelten Obstspiesse.

Zweimal täglich - um 14 und um 18 Uhr - zieht Norbert an seinem Standl eine große Show ab: die „Zuckerkunst-Show“.


"Zuckerkunst Show" @ Berti's Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest

In Frontcooking-Manier demonstriert er vor den Augen der Schoko-Fans die Handwerkskunst des Zuckerziehens, die er von der Pike auf gelernt hat.

Die niedrige Thekeneinsicht erlaubt bei Berti's Schokoladenfabrik es auch Kindern zu beobachten, wie das frische Obst mit feinen belgischen und französischen Kuvertüren schokoliert wird.

Wenn der Meister persönlich zeigt, wie‘s geht, entstehen süße Phantasiegebilde, aber auch Schweinchen, Mäuse und sogar Krümelmonster aus Obst und Schokolade.

Sogar laktoseintolerante Menschen und Veganer kommen auf ihre Kosten, wenn Erdbeeren & Co in Bio-Reismilch-Kuvertüre getaucht werden. Ein Tipp für Verliebte: die beliebten Liebesäpfel gibt‘s nicht nur in klassisch rot, sondern auch trendy in Gold, Silber und Bronze.

Appetit holen kann man sich schon mal auf: www.bertis-schokoladenfabrik.de , zum Genießen geht es dann auf der Wiesn in die Straße 2 Ost.

Internet: www.bertis-schokoladenfabrik.de

Auf dem Oktoberfest 2015 zu finden direkt neben dem Daemonium in der Straße 2 Ost

Anzeige:
Bertis Schokoladenfabrik auf dem Oktoberfest 2015






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