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relexa Hotel München eröffnet im Dezember 2014

Die relexa hotel GmbH wird um ein Hotel in einer weiteren deutschen Metropole reicher: das relexa hotel München soll Ende 2014 eröffnet werden. Somit zählt die Hotelgruppe erneut 10 Hotels, nachdem am 5. Januar 2014 das relexa Schlosshotel Cecilienhof aufgrund umfassender Sanierungsmaßnahmen geschlossen wurde.

Bereits einige Monate vor dem Start des Hotelbetriebes des relexa hotels in München wurde Edeltraud Ulbing als Direktorin für den Neubau bestätigt. Die erfahrene Münchnerin begleitet die Pre-Opening Phase und wird so für einen reibungslosen Start des neuen Hotelprojekts sorgen.

Für die relexa hotels ist das Haus in München ein weiteres Hotel in einer der drei größten Städte Deutschlands, das mit seiner Top-Lage nahe dem Hauptbahnhof und zur Wiesn punkten kann.

Während sich das relexa hotel in München derzeit in der Rohbauphase befindet, gibt es für seine Direktorin bereits eine Menge zu tun. Zuerst gilt es die Hotelgruppe kennenzulernen, damit die Führung des Hotels von Beginn an ganz unter dem Motto der sehr individuell geführten Hotelgruppe steht: "Ganz gewöhnliche Dinge tun wir außergewöhnlich gut".

Hinzu kommen die administrative Aufstellung und Vorbereitung des Hauses für den operativen Ablauf und die Eröffnung. „Einer der wichtigsten Faktoren für ein erfolgreiches Hotel ist die Wahl und Einarbeitung der Mitarbeiter.“, so Edeltraud Ulbing, die sich schon heute um die ideale Teamzusammenstellung kümmert.

Damit das Haus allen Anforderungen gerecht wird, arbeitet die erfahrene Gastgeberin eng mit verschiedenen Partnern zusammen, damit alle Fragen rund um das Design, den Bau, die Inneneinrichtung sowie die passenden Lieferanten und örtlichen Anbieter bis zur Eröffnung geklärt sind.

Darüber hinaus muss das Hotel am Münchner Markt positioniert werden, Marketingstrategien werden dafür umfassend erarbeitet. „Frau Ulbing ist unsere Wunschkandidatin. Sie ist waschechte Münchnerin und kennt den Münchner Markt durch Ihre berufliche Vergangenheit in und auswendig, hat Hotellerie und Gastronomie von der Pike auf gelernt und sich bereits als erfolgreiche Führungsperson einen Namen gemacht. Genau die richtige Direktorin für das neue relexa hotel in einer Stadt, die uns mit viel Potential aber auch vielen Herausforderungen erwartet.“, so Axel Steinwarz, Geschäftsführer und einer der Gründer der relexa hotel GmbH.

Edeltraud Ulbing absolvierte eine klassische Hotelfachausbildung an der Bavaria Hotelfachschule, die sie als Touristikfachwirtin abschloss. Danach arbeitete sie in der 5*Sterne-Hotellerie und Hauben-Gastronomie in Österreich u.a. in Lech am Arlberg und Seefeld in Tirol.

Mit ihrer Rückkehr nach München wurde Edeltraud Ulbing Bankettleiterin im Seehaus im Englischen Garten. Erstmalig als Hoteldirektorin fungierte sie im Hotel Königstein München.

Einen umfassenden gastronomischen Erfahrungsschatz sammelte sie als General Manager im ELIXIA Lenbachpalais und in der Geschäftsleitung des Restaurant LENBACH mit 3.000qm Gastronomie- und Eventfläche bis zur Schließung dieses Hauses.

Nun steht mit dem relexa hotel München eine neue Herausforderung für Edeltraud Ulbing an.

Das Angebot des neuen Hotels soll breit aufgestellt sein. „Die Wünsche und Ansprüche von Geschäftsund Messereisenden wie auch die von Urlaubern aus dem In- und Ausland sollen bestmöglich erfüllt werden. Das heißt: das funktionelle und klare Interieur, das sich an den Bedürfnissen von Businessgästen orientiert, trifft auf ein elegantes und atmosphärisches Design, welches vor allem Urlauber und Langzeitgäste ansprechen soll.

Design und Einrichtung lassen sich am besten mit einem Mix aus Funktionalität und Behaglichkeit, Komfort und Wohnatmosphäre beschreiben. "Beides werden wir in Einklang bringen.“, beschreibt Edeltraud Ulbing die Ausrichtung des relexa hotels München.

Getreu ihrem Lebensmotto „Fordere Dich jeden Tag neu ohne Dich zu überfordern.“ möchte Edeltraud Ulbing das Haus führen - nicht nur vom Schreibtisch aus, sondern gemeinsam mit de Team, nahe an den Gästen. „Nur so verliert man nie den Blick für die zwei wichtigsten Faktoren, die ein erfolgreiches Hotel ausmachen: die Wünsche und Bedürfnisse des Gastes sowie das Wohlbefinden und die Motivation des Teams. In der Führung des Personals und des Hauses lege ich sehr viel Wert auf Persönlichkeit, Vertrauen und Wertschätzung – dem Gast und den Mitarbeitern gegenüber. Deshalb ist relexa eine so attraktive Marke, für und mit der ich gern arbeite.“, betont Edeltraud Ulbing. „Die relexa-Gruppe lebt eine Philosophie, die sich mit meiner Einstellung zu Dienstleistung und Betriebsführung absolut decken.“

Die Bauarbeiten am relexa hotel München laufen auf Hochtouren, damit es zum Ende des Jahres eröffnet werden kann. Die Website des relexa hotel München befindet sich im Aufbau.

Hier finden sich alle Informationen, den aktuelle Stand der Bauarbeiten sowie Kontaktdaten der Hoteldirektorin und der relexa hotel GmbH: www.relexa-hotel-muenchen.de

relax hotel Münchenb
Schwanthalerstr. 58-60
80336 München

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