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Maritim Hotel München Goethestraße Taste! Reise der Sinne mit Häagen Dasz |
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Im Reich der Sinne! mit Häagen Dazs beim Taste Event im Maritim Hotel, München Kokos-Shrimps-Suppe Omo Nui mit Mascadamia Nut Brittle Gebratene Wachtelbrust Gebratener Steinbutt mit Vanille-Kardamon-Sauce auf Chili-Bataten Maharagwe Erdbeercreme und Smoothie mit Straberry Cheesecake-Eiscreme ©alle Fotos: Marikka-Laila Maisel |
Am 25.07.2009 ludt das Maritim im Rahmen seiner TASTE! Events zu einer Reise der Sinne, einem lukullischen Ausflug in die Welt des guten Geschmacks. Serviert wurden den Gästen an diesem Abend ein 4-Gänge-Gourmet-Menü, kombiniert mit Häagen-Dazs-Eisspezialitäten. Ebenso, wie die Zutaten dieser Premium-Eissorten aus den unterschiedlichsten Teilen der Welt kamen, so repräsentieren auch die einzelnen Gerichte ein bestimmtes Land oder eine bestimmte Region auf der Erde. Das galt natürlich auch für die korrespondierenden Getränke, die man im gemütlichen Maritim Wintergarten des Maritim dazu reichen. Die Vorspeise war Hawaii gewidmet: Kokos-Shrimps-Suppe Omo Nui mit Mascadamia Nut Brittle. Einen weiterer Gang widmete man Belgien: Gebratene Wachtelbrust auf Sellerie-Brandar mit Belgion Chocolate-Sauce Madagakar widmete man das Thema Fisch: Gebratener Steinbutt mit Vanille-Kardamon-Sauce auf Chili-Bataten Maharagwe. Das Dessert schliesslich war eine weitere Hommage an die USA: Erdbeercreme und Smoothie mit Straberry Cheesecake-Eiscreme. Preis pro Person: 89,00 € inklusive Getränke Über Häagen-Dazs Im Jahre 1921 verkaufte Häagen-Dazs-Gründer Reuben Mattus auf den Straßen New Yorks Fruchteis und war damals schon angetrieben von der Idee, Eiscreme bester Qualität herzustellen. So bestand er darauf, immer nur die besten und reinsten Zutaten zu verwenden. Da man Qualität auch schmeckt, sprach sich dies schon in der 20er und 30er Jahren in New York herum und machte seine Eiscreme immer bekannter und beliebter. 1961 gründete Mattus dann die Eiscreme-Firma mit dem phantasievollen Namen, und auch der bekannte 500-ml-Pint wurde geboren. Was immer die kulinarischen Kulturen der Welt zu bieten haben, Häagen-Dazs nutzt diese Inspiration und findet dort die exklusivsten Zutaten reinste Vanille aus Madagaskar, Macadamias aus Hawaii und luxuriöse dunkle Schokolade aus Belgien. Heute gibt es in über 45 Ländern mehr als 850 Shops, in denen Häagen-Dazs-Eiscremeliebhaber dahinschmelzen.
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